Waxaynu ku karaynaa wan yar oo foorno ah, Lambar waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay badeecad cunto, maaddaama ay ku jirto walxo badan oo faa'iido leh, microelements iyo fiitamiinada kooxda B, isla mar ahaanteed, waxay ku dhowdahay kuma jirto kolestaroolka waxayna ka sarreysaa dhamaan noocyada kale ee hilibka ay ka kooban tahay wax ka badan 30%, Fat, oo ku wareersan dad badan, ayaa loo arkaa alaab sahlan oo la cabbo. Haddii aad u baahatay inaad iibsato wan yar, ku dhiirigeli inaad karisid, hilibka noocan oo kale ah, ficil ahaan, waa wax aan macquul ahayn. Wixii milkiilayaasha lafaha ah, waxaan soo jeedinayaa cunto karis fudud oo loogu talagalay wax lagu karsado oo ku jira shaadh gacmeed oo khardal iyo malab ah. Hilibka waa mid aad u jilicsan oo casiir leh caramel malab-mustard. Cuntadani waxay ku haboon tahay qado sharaf leh, marka ay qaadato wakhti badan oo ay ku shaqeyso oo u diyaariso saladh, iyo labbo loola jeedo ka qaybqaadashadaada waxaa lagu kariyaa foornada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Lugta 1 lamb ah
- Mustard Faransiis (oo leh miraha) 1 tbsp. l.
- Honey 1 tbsp. l.
- Saliid 3 qaado
- Panther ground ground 1 xoqan
- Tallaabada 1 Si aad u dubato lugtii lafaha waxaad u baahan doontaa: iniin khudradda leh, malab, cusbo, basbaas, baal gacmeed iyo lugta dambe ee wanka yar.
- Tallaabada 2aad Ku dhaq balka lambarka, qalaji iyo diirka filimka, ka dibna ku dar milix iyo basbaas.
- Tallaabada 3 Isku qas oo gadhka iyo malab.
- Talaabada 4 Dhaqdhaqaaqa isku dhufashada walxaha ka soo baxa.
- Tallaabada 5 Lugta ku rid gacmo gaaban iyo karisaa 200 ° C ilaa 2.5 saacadood. Haddii lugta lambarku ka badan tahay 1 kg, kordhiso waqtiga ilaa 3 saacadood.
- Tallaabada 6 Goo lebbiska oo ka saar lafaha (waxaa loo qaadaa si aan loo baahnayn iyo jajab). Ku darso khudradda, dusha sare kaga daadi suugo malab-iniin khardal ah, taas oo hilib la kariyey.