Mackerel ee gacanta

Waxaan si taxadar leh u nadiifinaa baqtigga mackerel ah, ka saar boogaha, mine. Waxaan xoojinay isku dar ah cusbo iyo basbaas. Badeecada Basasha :

• Mackerel - 2 xabbo
• Basasha - 2-3 gogo '
• Salt - 1 qaado shaah
• Lemon Pepper - 1 Pinch
• Bay Leaf - 1 xabbo
• Cumin - 1 qanjaruufo

Tilmaamaha

Waxaan si taxadar leh u nadiifinaa baqtigga mackerel ah, ka saar boogaha, mine. Waxaan xoojinay isku dar ah cusbo iyo basbaas. Basasha waa la nadiifiyaa, la gooyaa ama siddeed kala ah, oo lagu rusheeyaa dhuxusha. Iska yaree weelka si aad u dubato dhererka la rabay. Waxaanu hagaajinaynaa hal dhamaadka alwaax leh xarig gaar ah ama si fudud u xir xargaha oo ku rid foorno lagu dubo oo la kariyo. Si siman u qaybinta basasha u dhexeeya kalluunka. Waxaan ku dhejinaynaa 5-6 punctures in gacmeed si ay uga tagto qolofta, Waxaan kallifadayada ugu soo dirnaa foornada foornada preheated ilaa 180-200 digrii 25-35 daqiiqo. Waqtiga wax lagu karsado wuxuu ku xiran yahay xajmiga barkada mackerel. Haddii kalluunka uu weyn yahay - ku dhiirigeli inuu foornada ku taallo ilaa 35 daqiiqo Haddii aad rabto inaad ku hesho qolof dahab ah kalluunka - ka dib 10 daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, googooyee gacmaha iyo fur kalluunka.

Adeegyada: 3-4