- nalalka waaweyn - 2 xabbo
- karootada dhexdhexaad ah - 3 gogo '
- Cherry qufacca qufac - 2 xabbo
- zucchini - 1 xabbo
- tufaaxa - 100 garaam
- ee subagga - 40 garaam
- bakaylaha - 40 garaam
- karaa digirta cagaaran ee qasacadaysan - 1 xabbo
- khamri cad qallalan - 100 millimitir
- of yaanyada - 200 Grams
- baradho - 200 garaam
- bake gaaban - 150 garaam
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- milix iyo jiiska Parmesan - 1 xabbo (dhadhamin)
- farabadan ee basil - 2 xabbo (oo ah digirta pesto)
- toon - 1 ilig (oo ah digirta pesto)
- geedaha nuts - 3 Art. qaadooyin (oo ah digirta pesto)
- Cunto jiiska - 3 st. qaadooyin (oo ah digirta pesto)
- saliida saytuunka - 50 garaam (oo ah digirta pesto)
- cusbo - 1 xabbo (dhadhanka, digirta pesto)
Basasha, karootada iyo diirka celceliska, iyo si aad u yar jar. Zucchini nadiifiyaa maqaarka, ka jar talooyin, jarjar xabadaha yar yar. Digirta waa la dhaqaa, gooyaa talooyinka iyo googooyaa 1-1.5 cm, gooyaa hilib doofaar ah oo dhuuban dhuuban. Qaboojiyaha qaboojiyaha kululee subagga, waxaad isku shiishaa hilibka doofaarka laga jarjaray ilaa bunka dahabka ah. Ku dabool basasha oo isku shiishi 4 daqiiqo, kareyso si joogta ah, ilaa bunka dahabka ah. Ka dibna ku dar karootada iyo celery, walaaq oo sii wad digsi. Ka dib 5 daqiiqo, ku dar zucchini iyo digirta, walaaq oo isku kari ilaa 4 daqiiqado dheeraad ah. Tamaandho ayaa la jarjaray biyo karkaraya, oo diiray iyaga, jarjar afar qaybood iyo shaaha si aad uga saarto miraha. Si yaryar u jilcin hilibka yaanyada. Ku shub digsi qaboojin leh hilib doofaar iyo khudaarta. Ku dar khamri. Si fiican u walaaq, karkari oo kari kari si aan daboolin kulaylka yaraa 20 daqiiqo. Ku dhaq bataatada, diirka iyo jarjar xabadaha. Ku shub 2 litir oo biyo ah digsi. Ku rid saxan, ku dar milix iyo karkariyo. Si aad u seexato barandhada biyaha karsan iyo baasto gaaban, kariyo ilaa nus nus diyaar, meel 5-6 daqiiqo. Isku wareejinta khudradda qudaarta laga soocayo digsiga saliidda ee digsi leh barandhada iyo baastada. Ku dar milix aad u dhadhamiso. Iska ilaali kuleylka yar. Digirta qasacadaysan waxaa lagu tuuri karaa shaandho shaandho ah oo lagu daboolo masraxa. Karso 10 daqiiqo. 3a dhowr daqiiqo. ka hor dhamaadka karinta Maraqa, ku shub khafiif ah khafiif ah saliid saytuun ah. Walaaq. Dabool daboolka ka qaad dabka. qashin iyo keenaan tiro ballaadhan. Ka dibna ku shub saliid saytuun ah, ku dar jiis oo dufan suugo badhkii daqiiqo. Ku rid peedo ee suugada. Haddii aad u baahan tahay milix yar. U adeegso maraq kulul.
Adeegyada: 4