Inkasta oo uu ilmahaagu korayo oo uu aaday dugsi, haddana wuxuu u baahan yahay xannaano badan iyo daryeel. Nafaqada ku habboon ee carruurta da'da dugsiga ah waa ballanqaad caafimaad oo mustaqbalka ah. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in wax laga barto intii suurtogal ah iyo sida ugu dhakhsaha badan.
Sidoo kale, sida carruurta yaryar, nidaamka nafaqada ayaa sii wadaya kaalin weyn. Sida laga soo xigtay dhakhaatiirta, ugu fiicnaantu waa nafaqada carruurta 4-5 jeer maalintii. Amarka soo socda wuxuu u adeegi karaa tusaale ahaan qaabka tamarta. Quraacda ugu horreysa waxay sugeysaa carruurta da'da iskuulka 8-da subaxnimo, labaad ee 11-aad, qadada ugu dambeyn 15-ka subaxnimo, iyo casho saacadaha 8-da galabnimo.Ogsoonow dhererka wakhtiga cuntada kala soocaya aan ka badnayn 5 saacadood. Haddii kale, ilmuhu wuxuu dareemayaa gaajo, dhibaatooyinka dheef-shiidka ama dheef-shiid kiimikaad la gooyo. Habeenkii ilmuhu cuni kari waayey ilaa 12 saac.
Tan iyo markii ilmuhu dugsiga tago, quraacda labaad waxay ka dhacdaa kafateeriyada dugsiga. Sidaas awgeed hawshaada bilawga maalinta waa in la cuno quraac dhan. Waa quraacda carruurta da'da iskuulka oo ah dhibaato aad u badan, sababtoo ah inta badan ilmo, oo kiciyey, ayaa iskuulka u socda oo aan wakhti qaadan, ama aan rabin inuu wax cuno. Isla markaa, sida laga soo xigtay daraasaddan, caruurta cunugooda si joogta ah wax u cunaan waxay helaan nafaqooyin ka badan kuwa aan quraacda lahayn.
Dabcan, waxa aad cuntid ee quraacda waa muhiim weyn. Mid ka mid ah fursadaha fudud ee fudud oo sahlan oo fudud ayaa ah cuntooyinka dalagga ee caanaha, miraha ama berry. Qadadaas oo kale, carruurta waxaa la siiyaa iyada oo si fiican loo dhigo nafaqooyinka.
Cuntada caruurta da'da iskuulka waxaa jira xaflado badan. Waxaan qornay qaar ka mid ah:
- U fiirso tayada iyo tayada alaabta carruurta.
- Iska ilaali dufan, cadaan, cusbo ama la shiilay. Dufan, sigaar ama hilib dhiig leh - maaha carruurta da'da dugsiga. Ka tag macmacaanka ugu yaraan ardayda waaweyn. Ilmo yar ma awoodi doonaan inuu dheefshiido, cunto cuniddu waa suurtagal.
- cunno ahaan waa in cunnooyinka ilmaha lagu daraa maraqa (sida hilibka, qudaarta, iyo caanaha), caanaha, jiiska, rootiga, subagga (khudradda iyo kareemka). Dabcan, ha ilaawin khudaarta cagaaran, miraha iyo nooca berry, kuwaas oo carruurta jecel yihiin.
- laakiin shaaha, qaxwaha, shukulaatada ama kookaha - waxoogaa yar, ficilkooda xiisaha leh ayaa loo yaqaanaa qof walba.
- Suxuunta ugu waxtar badan ayaa cufan.
- cabitaanka miiska waa inuu soo baxaa uun kadib saxanka labaad.
- Sii kaliya macaan kadib markaad cuntid. Haddii kale, ilmahaagu, nazhivavshis, wuxuu diidi doonaa cuntada faa'iido leh.
Waa kuwan soo saarka celceliska alaabada loo baahan yahay ilmo 11 sano ah, oo ay ku taliyaan xirfadlayaasha caafimaadka. Sidaa daraadeed, maalin kasta cunuggu waa inuu cunaa 200 garaam oo hilib iyo digir ah, sida hadhuudh badan; 3 koob oo ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo, sida badeecooyinka dhirta badan; 2 koob oo ah miraha kala duwan iyo 6 qaado oo saliid ah (qudaar iyo kareem).
Aynu hadal yar ka hadlo dhaqanka nafaqada. Waa muhiim maaha oo kaliya waxa cunuggaagu cunayo, laakiin sidoo kale sida. Waxay ku jirtaa carruurta da'da iskuulka ah ee caado u ah in laga tago nolosha. Tus ilmahaaga sida loo cuno si habboon, u sheeg cuntada ku saabsan caafimaadka. Si tan tan loo sameeyo, marka hore, u noqo tusaale wanaagsan ee cunuga la raaco. Ha ka dhigin in uu cuno zucchini neceb ama cabi kefir oo keliya. Muuji sida aad u jeceshahay waxyaabahaas waxtar leh.
Isku day in aad guriga ku karsato marar badan, samee sharad aanad degdegin, laakiin raashin waxtar leh. Ka qayb geli cunuga habka diyaarinta qadada ama cashada. Sidaas darteed wuxuu baran doonaa inuu ku qadariyo shaqadaada iyo dadaalkaaga.
U diyaari cuntooyinka qoyska sida ugu macquulsan. Tani ma aha oo kaliya inaad xoojiso qoyskaaga oo waxay kuu soo dhaweysaa caruurtiina, laakiin, sida daraasado muujinaya, yareeyaa suurtogalnimada in miyir-beeliddu ay kor u qaaddo dheefshiidka. Dhamaadka, casho wadaag ah waa sabab dheeraad ah oo loola xiriiro carruurta, wax badan ka baro noloshooda, dabeecadaha, khibradaha.
Hab gaar ah ayaa looga baahan yahay carruurta da'da iskuulka ee aan rabin inay si fiican u cunaan. Ha ku cadaadin ilmaha, haddii kale waxaad u diidi kartaa cunto. Waxa laga yaabaa in dabeecaddiisu ay leedahay sharrax macquul ah. Soo ogow haddii uu cunay qolka cuntada, ama wax cunay guriga. Waxaa laga yaabaa inuusan jecelayn saxada aad ku siisid. Ha ku dhaqmin xoog, laakiin waa lagu xukumaa. Iskuday, isku day inaad ku qanciso inuu isku dayo saxan waxtar leh. Waxaa laga yaabaa in ilmuhu aqbalo inuu cuno kala badh, iyo dooro inta ka hartay qadadaada alaabta aad ugu jeceshahay.
Ka qayb geli cunugaada habka cunto iibinta iyo cunto karinta, sababtoo ah tani waa habka ugu fudud ee aad isaga ku darsato mabaadiida asaasiga ah ee cunta caafimaadka leh. U ogoloow cunugga inuu madaxbannaanaado - xaqiiq ahaan adiga ayaa kugu farxi doona inaad ku siiso xulasho ah alaabta dukaanka. Laakiin ha u ogolaanin inay wax iskood isu tagaan. Si aan guriga ugu laaban kaliya juice ama macmacaanka, si sax ah u dhaqmid. U ogolow ilmaha inuu doorto tufaaxa ama digirta, inta u dhaxaysa canab ama muuska, wuxuu xaddidaa xulkiisa alaabooyinka aad horeba u iibsan lahayd.
Marka laga eego aragtida maskaxda, waa wax aan loo baahnayn in lagu dhiirigeliyo carruurta da'da iskuulka leh cunto, jimicsi, casiir ama miro. Dhaqankan, waxaad ku baran kartaa cunuga inuusan ogaan calaamadaha la cuno. Haddii aad dhab ahaantii rabto inaad ilmahaaga ku amaanto hab gaar ah, dooro buug ama qurux wanaagsan. Inta ugu badan oo dhan, haddii aad siiso wakhtigaaga, aad isboortiga u tagto ama wada socda.
Qodob kale oo muhiim ah oo ku saabsan nafaqada carruurta da'da iskuulka ah waa isku dhafan oo ku habboon dhaqdhaqaaqa jirka iyo qaadashada kalooriga. Haddii ilmahaagu ku hawlan yahay isboorti ama uu leeyahay waxqabad jir ahaaneed, tani macnaheedu maaha inuu u baahan yahay miir. Xataa caruurta aadka u firfircoon, macaanka sare ee baruurta iyo sonkorta ee cuntada waxay keeni kartaa miisaanka jirka ee xad-dhaafka ah. Iyo miisaanka dheeraadka ah, oo lagu qoro carruurnimada, cunuga leh u-dhicidiisu sarreeyso ayaa loo wareejin doonaa qaan-gaarnimada.
Nafaqada carruurtu waa in si karti leh loo fuliyo. Haddii aad rabto in mustaqbalka ilmahaagu aanu garanayn dhibaatooyinka dheefshiidka ama culeyska, u fiirso talooyinkeena.