- Reef - 450 Grams (jarjar xabadaha)
- Guluubka caadiga ah - 1 xabbo
- Baradhadu - 2 Pieces (dhexdhexaad)
- Ubax - 50 garaam
- Iska yaree yaanyada - 200 garaam
- Basbaas cas - 1 Piece (dhexdhexaad)
- Saliid saytuun ah - 3 qaybood. qaadooyin
- Biyaha basbaaska madow - 1/2 Cabsiiq
- Saraq - 1 ilig
- Paprika - 3/4 Qaaddo (dhoobo)
- Qoraxda - 1/4 qaado
- Maraq saafi ah - 1/2 koob oo ah (cufnaanta subagga ee maraq biyo ah)
- Khamri cas - 100 millilitir
- Xawaashka qalalan - 1/2 qaado shaah
In baaquli, ku shub bur iyo basbaas. Isku dar kareemaha hilibka lo'da ee burka ku shiil weelka hore ee dabka qaboojiyaha leh 2-tbsp. saliid saytuun ah. Fry ilaa 3 daqiiqo kareyso si joogto ah. Ka dib marka hilibka lo'da oo dhan la dubay. Ku dar 1 qaado oo cabudhin leh. subagga oo waxaad isku shiishaa basasha iyo toonta ilaa iyo 2 daqiiqo. Si joogto ah u daadi. Digsi, ku dar basasha, hilibka lo'da, yaanyada, qorfe, paprika, baradho la jarjaray, toon, maraq, khamri iyo cagaar. Si fiican u walaaq. Oo ku rid foornada preheated ilaa 180 ° C. Karso 2 saacadood. Saacad kaddib, ka saar digsiga oo waliba wax waliba waa isku qasaan, ka dibna dib u dhig si aad u diyaargarowdid. 20 daqiiqo ka hor goulash waa diyaar, shiileyso basbaas cas oo kuleyl dhexdhexaad ah 10 daqiiqo oo u oggolow inay qaboojiso (5 daqiiqo). Kadibna, jarjar. Ka dib 2 saacadood ka dib, qaado digsiga foornada oo ku dar feton halkaas oo dibna geli foornada 5 daqiiqo oo kale. Goulash waa diyaar. Ku darso khudaar kasta. Cunto xumo.
Adeegyada: 4