Quesadilla leh digirta iyo jiiska

Qaboojiyaha qaboojiyaha kuleylka ku shub oo saliid ku shub ilaa uu ka jarayo jarjaran Waxyaabaha:

• Tortillas - 8-10 gogo '
• Digirta ku jirta Tomato - 1 Piece (dheriga)
• Qaan - 1 xabbo
• Baasaboorka Bulgarian - 1 xabbo
• cusbo, basbaaska yar - - dhadhamin
• Jiis adag - 100 garaam
• Saliidda qudaarta - - dhadhanka

Tilmaamaha

Qaboojiyaha qaboojiyaha, kuleylka subagga oo ku dhex tuur maryaha la jarjarey ilaa uu cad yahay, ka dibna ku dar baleetiga lalabada jarjarey. Ka dibna ku dar weel digir ah oo digsiga ku dhex jira yaanyo. Iska ilaali digsiga kuleyl dhexdhexaad ah. Haddii dareere aad u badan uu ku jiro digsiga, ku dar dabka, walaaqaya si ay u uumi baxdo. Daqiiqada ugu dambeysa, ku dar farmaajo jalaato dhexdhexaad ah, isku walaaq wax kasta oo ka qaad dabka. Buuxinta waa inay noqotaa mid adag. U diyaari lakabka si buuxda inta u dhexeysa tortilla. Ka dibna buuxi buuxinta shay kale. In la ciqaabo. In skillet ah oo aan saliid, si tartiib ah diiriya quesadilla laba dhinac. Ama waxaad ku shubi kartaa tortilla ah oo buuxinaysa sida canjeelada.

Adeegyada: 3-4