- Nadiifinta dufanka - 1.5 Kilo (raaci oo qallalan)
- Dufanka hilibka doofaarka - 1.5 kg (oo lagu xoqay toon iyo cusbada)
- Salt - 3 walax. qaadooyin
- Basbaas - 1 Ku dheji
- Vodka - 50 garaam (calaamad fiican)
- Sonkor - 2 Art. qaadooyin
Xaji jaranjarada ku dar milix iyo toonta, ku rid weel Hilib iyo dhudhun jarjar oo ku qallaji shukumaan maro ah. Iska yaree xaleef aan ka badnayn 1 cm qaro weyn, ku rid baaquli, milix 1 tbsp leh saliid weyn oo cusbo ah, dhulka basbaaska madow, "indeball", 1 tbsp. l. sonkorta, 2 tbsp. l. vodka, wax waliba isku dar, u wareeji weel. Ka qaad hilibka iyo dufanka qaboojiyaha maalin. Maalin, hel hilibka, si fiican ugu qallaji tuwaal waraaq ah, qoyaan xad dhaaf ah uma oggolaanayo in yar-yarida ay isku xiraan. Hilibku wuxuu u dhex maraa BooqILe hilibka, iyada oo loo marayo wejiga ugu weyn. Guud ahaan waxay noqon doontaa mid aad u badan: Si fiican u nadiifi milixda haray iyo toonta dufanka oo qallaji saabuun. Salo iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka hilibka aan la seegin, sababtoo ah geedi socodkan waa mid aad u macaan. Sidaa daraadeed, waxaan daaqa u jaray si aad u fiican. Si aad uga dhigto mid sahlan, haddii dufanku yaraa barafoobay, koontu waa in aysan ka badneyn 5x5 mm. Hilibka iyo xayrta ku rid weel weyn, ku dar 2 tbsp. l. cusbo weyn, 1 tbsp. l. sonkorta, 50 ml. ee vodka. Iska ilaali jacaylka, ha xiirin gacmahaaga. Halkan waxa ah: Rugta kore ee suugaan. Vestel leh faashad. Isku daadi walxaha soo baxa iyo sausages, wadarta guud ahaan, 7 ayaa la soo saari doonaa. Dhamaan quruxda this on loggia muraayadaha, on qabyo ah, iyo taageere ah. Dhowr maalmood ayaa qallajin doona natiijada:
Adeegyada: 6-7