Salad Salad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: naasaha digaaga, malabyo, majones, basbaas casiir leh. Saytuun aan lahayn godad, geed lowska, cananaaska qasacadaysan.
Diyaarinta. Naasaha digaag karkariyo, googooyaa, xargaha iyo jarjar daboolka, ku dar qaybo qasacadaysan oo ah cananaaska. Iska yaree saytuunada wareegyada, basbaaska yar yar, ku dar nuts. Dhammaanteen waan salifeyn doonaa oo dharbaaleyn doonaa majones.
Salad ee naaska digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: naaska digaaga, walaaqyada, basasha la shiilay, waa suurogal ah in champignons ee casiirkiisa, 5 ukun.
Diyaarinta. Waxaan ukunta ku duubi doonaa fargeeto, waxaan ka dhigi doonaa caleemo. Iska yaree basasha galay xabadaha iyo isku shiil. Naasirta la kariyey oo la jarjarey. Waxaan u gooyay ukumaha xabadaha. Waxaan isku darnay wax kasta, ku dar boqoshaada oo ku dheji majones. Daadi isku walaaq.
Salad Caesar ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Salaarada caleen, geedo xayawaan ah, yaanyo. Suugo "salad" salad "Caesar", jiis "Parmesan". Naaska digaaga, nambarada.
Diyaarinta. Aan jarno salaatada caleemaha, gooyaa tamaandhada iyo saytuunyada halbowlaha. Karsado maraq, googooyaa yar yar iyo isku shiishaa subag leh iyadoo lagu daro xayawaanka cuntada. Dhammaan maaddooyinka, ku rid baaquli saladh, iyo top of croutons iyo jiiska, suugo.
Salad "Digaag leh rusk"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 naaso digaag ah, 1 farabadan oo caleemo saliid ah, lakabyo rooti ah (for crackers). Khudradda ama saliidda sayniska, iniin khardal ah, milix, sonkor, khal.
Diyaarinta. Pre cook cookers, waayo, roodhidaas cad cad jarjar xabadaha yaryar, dubi foornada iyo qabow. Diyaarso dhar laga bilaabo shidaalka, sonkorta, khal, shaararka. Waxyaabaha lagu daro waxa lagu daraa dhadhanka, kuwaas oo jecel dareen xoog badan, oo ah mid ka badan oo dhanaan, oo kaliya in la dejiyo ma aha mid adag. In baaquli gaar ah leh dharka sida waxaan buuxin doonaa crackers, waxaan u baahan nahay si ay u qoyaan.
On the saxanka waxaan ku faafin doonaa gacmaha ah ee salaarada lagu jajabiyay gacanta. Karsado digaagga galay xabadaha oo ku rid salad. Kadibna waxaan ku ridaynaa boorsooyinka la marsiiyey, oo ku dheji dharka dharka yar.
Salad loogu talagalay saaxiibkaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: digaag digaag la karkariyey, majones, oranji, 100 garaam oo abrikot qallalan ah, 100 garaam oo caato ah, milix.
Diyaarinta. Dhammaan maaddooyinka waa la jarjarey, lowska waa in la jajabiyaa, si ay dhammaan qaybaha loo dareemo, ku dar milix, ku dar majones. Saladhka asalka ah waa diyaar.
Salad "Farxadda geedka dabiiciga ah"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 1 kilo oo ah boqoshaada, 300 garaam oo jiis ah, 5 ukun, 2 dabacas, 4 digaag, 1 basal, 4 ama 5 baradho, 2 ama 3 baakadood oo 250 grams oo majones ah.
Diyaarinta. Mushrooms waxaad ku shiishaa saliid khudradeed leh basasha, digaag, ukunta, baradhada, karkari karootada. Salad waxaan leenahay layers:
1 lakabka - karootada ka daadi on hayso weyn,
2 lakab - majones,
3 lakabka - jiiska,
4 lakabka - ukunta dufan,
5 lakab - majones,
6 lakab - digaag, jarjar xabadaha,
7 lakabka - majones,
8 lakabka - baradho la daadiyo on hayso weyn,
9 lakabka - majones,
10 lakabka - la shiilay boqoshaada basasha,
11 lakabka - majones.
Salad waxaan ku dhejinay 2 saf oo, marka lakabyada oo dhan la dhigo, waxaanu billaabaynaa inaan marka hore soo bandhigno.
On top of saddex ukunta loogu qurxiyo, iyo waxaan ku ridaan saytuun madow.
Salad khafiif ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 16 champignon, 200 garaam oo dhir ah oo Kuuriyaan ah, weel xabbo ah, 4 ukumo, 500 garaam oo naaso diga la karkariyey, majones.
Diyaarinta. Naaska digaagga ee la kariyey waa la jajabiyey, ku dar buunshaha la kariyey, boqoshaada, dhirta, ukunta la jarjaray iyo labiska salaatada leh majones.
Salad "Isku-dhafka ugu wanaagsan"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: farmaajo adag, kareem yar, digaagga la kariyey. Ukumaha, tufaaxa macaan iyo tufaaxa, basbaaska, cusbo, cagaarka.
Diyaarinta. Tufaaxa, jiiska, digaagga googooyaa, ukumaha ayaa lagu sifeynayaa hayso weyn, basbaaska, milix, ku dar dufan cad ama dhir, buuxi kareem yar-baruur. Waxaad ka buuxin kartaa majones, laakiin haddii aan ku darno kareemka, salaadaha tani waxay noqon doontaa mid fudud oo hindise badan.
Salad "Kor u qaad"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 yaanyo, 2 naaso digaag, 1 ama 2 xabo oo toon ah, 200 garaam oo jiis ah, 2 qajaar, majones.
Diyaarinta. Karkari biyo cusbaynaya naaska, gooyaa tamaandhada iyo qajaarka dhererka kuna rid taarikada goonida ah. Cheese waxaan xoqin doonaa on hayso yar, waxaan qaadan doonaa toon. Naas nuugi farmaajada. Iyada oo cusbada iyo yaanyo cusbo, casiir in la kala soo baxay, qaso iyo dhar la majones.
Olivier leh champignons
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: naasaha digaaga la karkariyey, candhuufta cagaarka ah, cannuunta cagaaran, 300 garaam oo boqoshaada la jarjaray oo la jarjaray, 2 qajaarka cusub, 6 qajaar la kariyey, 3 barandho oo la kariyey, 3 farabadan oo la kariyey, farabadan dhir iyo dill, basbaaska, milixda.
Tilmaamaha. Dhammaan maaddooyinka waxaa lagu jarjarey xabadaha, si fiican u jar cagaarka. Xilliga leh majones, markaad u adeegeyso.
Salad baraf ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 xabbo oo baradho la kariyey, 300 garaam oo qasacadaysan ama cusbo cusub, 4 ukumo digaag la kariyey, jiiska Rusiya, 200 ama 300 garaam oo ah naasaha digaaga, walnuts, majones, madaxa basasha.
Diyaarinta. Salaad waxaa loo diyaariyaa lakabyada, lakab kasta oo yar oo cusbada leh iyo greased leh majones.
1 lakab - on baradho Potrem dufan,
2 lakabka - shiil leh boqoshaada basasha,
3 lakabka - ukunta dufan leh on hayso,
4 lakab - naas dufan ah oo la jarjaray,
5 lakabka - jiiska jiiska.
Lakabka ugu dambeeyay ee saliida leh majones iyo jiifin dusha sare leh hargaha la jajabiyey.
Salad leh digaag iyo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: waa suurad wacan ee cananaaska qasacadaysan, Kaabashka Peking, 4 ukun, dill, majones, 300 garaam oo naaso digaag ah.
Diyaarinta. Waxaan jareyn doonaa aaladaha yaryar ee gogo 'yaryar, gooyo ukunta, kaabajka, naasaha, wax kasta oo dharbaaxo iyo majones leh majones, waxaan cusbayn doonaa dhadhanka. On top qurxin salad leh dill.
Salad «Delicacy»
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: naaska digaagga la karkariyey, cankabeet, majones, kareemka dareeraha ah 1: 1, qajaar cusub, 3 ukun, 200 garaam oo jiis ah oo macaan.
Diyaarinta. Digaag jarjar xabadaha, qajaar iyo jiiska la jarjarey, ku shub casiir macaan, ukunta karkariyo jarjar xabadaha, ku shub majones. Aad u dhadhan fiican leh. Haddii qof uu jecel yahay saytuunka, waxaan ku darnaa saytuunka, waxay ku dari doonaan dhadhanka piquant ee saxanka.
Salad "Mucjiso"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 2 naaso digaag la karkariyey, 100 garaam oo jiis ah, 100 garaam oo qashin ah. Dhir cagaaran iyo dill, 5 qajaarka pickled, majones.
Diyaarinta. Iska yaree barafka ku dar dheji, dhalaali 1 qaado oo sabdo ah digsi qabow, oo isku shiishaa saxanka dubista ilaa 30 daqiiqo. Qajaarka, jiiska, digaag jarjar. Waxaan isku darnaa wax kasta, buuxi majones, ku dar cagaarka, taas oo la jarjarey.
Salad naaso digaag leh digir cagaaran oo qasacadaysan