Diyaarso salad "salad" - "macaan" - taasina badanaa waa ikhtiyaarka filimka, qurxinta, qurxinta salad, halkii saladh ah oo leh soodhawraad gaar ah, oo hoos miro ah "jaakad" waxay qarin kartaa salad kasta. Waxaa loo diyaarin karaa sida lakabyada, ama isku dhafan. Salaadaha ayaan rabaa in aan maanta kuu soo bandhigo, waxaan jeclahay jiritaanka basbaas macaan oo la dubay, oo lagu daro nuts, lakabka ukunta qaro weyn iyo inta kale ee maaddooyinka. Waxay soo baxdaa saladh waa mid dhadhan fiican leh! Bedelkii sausage waxa aad qaadan kartaa hilib sigaar ah, digaag la shiilay. Lakabka ugu sarreeya - jajabyada "cananaaska" - waxaa laga dhigi karaa siyaabo kala duwan: lowska la jarjaray (sida aniga oo kale ah), halwe ah walxaha, taarikada boqoshaada qasacadaysan. Salaadku waxay u muuqdaan kuwo xiisa leh, qurxoon, oo aad u la mid ah cananaaska dhabta ah!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 5 pc.
- Salt 1 tsp.
- Saliid saytuun 50 ml
- Mayonnaise 300 g
- Cawska qiiqa 150 g
- Basal Cagaaran 1 farabadan
- Walnut 200 g
- Basbaas macaan 1 pc.
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Talaabada 1aad Si loo diyaariyo saladhka, waxaan u baahan nahay baradhada, ukunta digaaga, walnutka iyo walaaqka la jarjaray, majones, sausage, basal cagaaran, basbaaska cas ee macaan, saliideed saliid leh ama saliid leh saliid lagu kariyo basbaaska, milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 2aad ee baradho ku jirta biyo cusbayn "dharka" illaa inta la diyaarinayo, diiray oo loo oggol yahay inay si buuxda u qaboojiso.
- Tallaabada 3aad Waxaan xoqin baradhada on a hayso weyn oo ku soo baxay on saxan guri dabiiciga ah qaab muuqaal ah oval sida ay le'eg tahay "malab ansaar".
- Tallaabada 4 Shub walaaq khafiif ah oo ah majones, cusbo iyo saydhaa oo leh basbaaska miro madow.
- Talaabada 5aad Qaybta farabadan ee basasha cagaaran waxay gooyeen siddooyin yar yar, waxayna ku fidiyaan lakabka labaad.
- Talaabada 6aad ee basasha waxaan jaray cutubka yar yar ee xabadaha yaryar.
- Tallaabo 7 Ku waraabinta majones.
- Tallaabada 8 ukunta la karkariyey loona gooyay hawaar aan qalafsanayn, ku dar tiro yar oo ah majones, milix yar iyo basbaas.
- Tallaabada 9 Isku qas - maaha wax macdan ah oo macaan iyo macaan.
- Talaabada 10 Qajaar gawaarida cas ee casiirka ah ku dar qiyaasaha yar yar, waxaad ku shiishaa saliida ama saliidda qorraxda lagu kariyey ilaa inta la kariyey. Waxaad ku dari kartaa badhkeed nus oo toon ah, haddii loo baahdo. Faafi basbaas qaboojiyaha lakabka xiga.
- Tallaabada 11 ee basbaas jiifay jilicsan ukunta-ukunta, waxaan siinaa saladh qaabka buurta ovalaha ah.
- Talaabada 12 Daadi ha ku jarjarin walwal, si tartiib ah ugu cadaadi gacmahaaga lakabka ukumaha, sidaa daraadeed hannaanka walnut wuxuu hayaa qaabka.
- Tallaabada 13 Waxaan ku wareegsaneyn dhinac dhinac ah baalasha basasha - waxaan helaynaa rosette caleemo. Our "anagu" diyaar u yahay, waxaad u adeegi kartaa miiska!