Salad leh digirta iyo tarjumooyinka

Hilibka sigaarka waa in la kariyaa. Waxaa si fudud loo soo dhejiyey - ku rid biyo qabow, ku rid Waxyaabaha:

• Digirta qasacadaysan - 300 garaam
• Fodbaadaha saafiga - 400 garaam
• Dhiroonka - 200 Grams
• Loaf - 150 garaam
• Saraq - 3 ilkood
• Saliidda cuntada - 5 qaybood. qaadooyin
• Mayoon, cusbo - - dhadhamin

Tilmaamaha

Hilibka sigaarka waa in la kariyaa. Waxaa loo kariyaa si fudud - ku rid biyo qabow, dabka ku shub oo isku kari ilaa 40-45 daqiiqadood (kuna xiran baaxadda qaybta). Hilibka la kariyey waa la jarjarey. Qajaarada cusub ayaa jarjaraya. Waxaan sameyneynaa buuxinta - saliidda cuntada ah oo aan tuujinayno toonta. Baton jarjirkooda dhinaca dhererka 1 cm ee saliidda cuntada leh ee saliidda ah ee la kariyey ee ku jirta xabbad kiilo ah ilaa xabbad dahab ah. In baaquli, isku daraan dhammaan maaddooyinka - digirta (biyaha si ay u daadi), qajaarka, hilibka, qashinka. Solim. Walaaq leh majones. Doon!

Adeegyada: 7-8