"Meter's caloosha" Spinach ee xeryo badan waxaa loo yaqaan boqorka cagaaran, taas oo u qalantay, sida ay hodan ku tahay fiitamiinada iyo walxaha kale ee la raadinayo, waxaa lagula talinayaa inay wax walba wax cunaan. Spinach wuxuu noqon karaa mid cusub ama la qaboojiyey, laakiin weli waa caleemo xilliyeed, sidaa daraadeed waxa fiican in la cuno xilliga guga iyo xagaaga, marka caleemaha ay ka buuxaan walxo waxtar leh. Cusbada cusub ayaa si fiican loo diraa salad ama saxan kale oo uur leh, ku kaydi waxay kugula talineynin wax ka badan 2-3 maalmood qaboojiyaha, haddii kale caleemaha waxay bilaabaan inay iska lumaan oo ay lumiyaan jirkooda. Cagaarka Spinach waxaa badanaa loo isticmaalaa diyaarinta saladhka, suugada, maraqa iftiinka. Mid ka mid ah astaamaha isbinaajka ayaa loo yaqaan "insidious" xaddiga mugga inta lagu jiro daaweynta kulaylka, taas macnaheedu waa mid baaba'aya oo dhalaalaya, sidaa daraadeed ha ka baqin qadar badan oo isbinir ah si aad ugu soo dirto dufaax yar oo ah digsi qaboojin yar. Waxaan kugula talinaynaa inaad diyaariso saladh vitamin ka baxo caleemaha isbinaajka leh tufaax, nuts iyo buuxi wax kasta oo saliid saytuun leh. Salad waa mid fudud oo karinta iyo jidhka, taas oo aad u faa'iido leh guga iyo xagaaga xagaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Spinach cusub 150 g
- Apple 2 pcs.
- Almonds 20 g
- Casiirka liinta 1 tbsp. l.
- Saliid saytuun ah 3 tbsp. l.
- Saliid 1 xoqan
- Talaabada 1aad Salad aad u baahan tahay farabadan oo ah isbinaajka cusub, 2 tufaax oo casiir leh iyo caanaha nudaha.
- Tallaabada 2 Isugeynta si fiican ayaa loo dhaqaa, lebistay oo jaray.
- Talaabada 3 tufaaxa tufaaxa ka soo saar foornada iyo abuurka iyo jarjar dhuuban.
- Talaabada 4-aad ee caanaha leh ee mindi leh mindi.
- Talaabada 5 Isku darka caleemaha isbinaajka, tufaax iyo yicib.
- Tallaabada 6 Ku dar liin, liin cusbo iyo 3-4 qaado. saliida saytuunka - si wanaagsan u walaaq salad.