Saliida salmon ee saliida ah oo macaan leh, suugo iyo xitaa delicious, oo leh suugo aad u xiiso leh, kaas oo loo diyaariyey asal ahaan casiir liin, iyada oo lagu daro liin, casaan cad, subag iyo jaallo. Saliidda iyo tufaaxa oo aan lahayn jilicsanaan, iyo cabitaanka liinta ayaa leh dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon. Waxaan u diyaari jiray basbaaska labeen ah. Laakiin waxaad ku shubmi kartaa, saxankaan ayaa muhiim u ah suugaanta. Isaga waad la imaan kartaa kalluun kasta oo sharaf leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Salmon 800 g
- Orange 1 pc.
- Casiirka liinta 2 tbsp. l.
- Caano qallalan oo cad qallalan 30 ml
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Butter 50 g
- Ubax, qamadi 4 g
- Isku dar ah geedo talyaani ah 1 tsp.
- Saliidda badda 3 g
- Dhirta cusub 10 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso basbaal saliida ah oo leh salad liinta ah waxaad u baahan tahay: salmon baradhada, liinta, liinta, jaallaha ukunta, subag, khamri qallalan oo cad, isku dar ah geedo talyaani ah, milix badda, cagaarka.
- Talaabada 2aad Cuntada salmon, oo ku qallaji tuwaal waraaq ah, milix iyo xilli leh geedo talyaani ah.
- Tallaabada 3 Ka dibna kalluunka ku rid shaashadda. Waxaan karin karnaa 15-20 daqiiqo.
- Talaabada 4aad Iyadoo kalluunka uu wax cunayo, samee suugada. Laga soo bilaabo hal midab-liin ku tuujin juice.
- Tallaabada 5aad Subagga subaxda ku shub digsi.
- Tallaabada 6 Ku dar juice liin, 2 qaado qaado liin iyo 2 qaado oo khamri ah.
- Talaabada 7 Ka dibna ku rid baraf ama 2 qaado oo biyo ah barafka isla markiiba ku dar 2 xabbo iyo shaaha aan lahayn buur yar. Si joogto ah u walaaq, maraqa la soo qaado ilaa qaro weyn. Tani waxay qaadan doontaa 5 daqiiqo. Qadarka Tani waxay ku filan tahay 2 rodol oo dhab ah.
- Tallaabada 8 Dhir dhuxusha gali dhameytirka.
- Tallaabada 9 Salmon waa diyaar. Waxaan ku dhajin karnaa boorka saxanka, ku dar shaandhada oo u adeega.