Waxaa la cadeeyay in dhirta badda ay leedahay firfircooni badan oo bayooloji ah marka loo eego dhulalka dhulka, waxayna ka kooban tahay dhammaan fitamiinada iyo mareellada lagama maarmaanka u ah nin. Kuwa sida joogtada u cunaa, waxay ku kala duwan yihiin tamar aan fiicnayn, heerka sirdoonka, wakhti dheer, dhallinyarada iyo waxay u badantahay in ay jiradaan iyo xanuunsadaan. Seaweed, calaamad u ah isticmaalka - mawduuca maqaalkan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay asiidhka dufanku ku badan yahay omega-3 ayaa sidoo kale sharaxay saamaynta hypolipidemic ee seereed, badiyaa bunni. Sidaa darteed, suxuunta iyo diyaargarowga iyaga ka mid ah ayaa loo isticmaalaa sidii prophylaxis loogu talagalay halista cudurada wadnaha, sonkorowga, buurnaanta. Seaweeds iyo walxaha bayolojiga firfircoon ee iyaga ka soo jeeda waxay leeyihiin waxqabadyada antimutagenic, taas oo lagu go'aamiyo pigments: chlorophyll, lutein iyo p-carotene. Maaddooyinka bayoolojiyadeed ee firfircoon waxay leeyihiin waxyaabo qiimo leh anti-bararka iyo bakteeriyada. Fiitamiin A, B, C waxay leeyihiin sifooyin antioxidant waxayna hoos u dhigaan geedi socodka gabowga.
La cuni karo
In ka badan kun nooc oo seereed, ma aha dhammaantood waxay ku habboon yihiin cuntada. Ma aha kuwo sun ah, ka duwan sida kuwa biyaha ah (sida cagaarka-cagaaran, tusaale ahaan, noloshooda khatar gelinayaan), laakiin noocyada noocyada badan looma isticmaalo karinta iyo daawooyinka. Laminaria (seaweed brown) ayaa kicinaysa dheef-shiid kiimikaad, waa isha iodine, taas oo muhiim u ah fashilka wax-qabadka tayroodh. Qalabyada qallalan ee qallalan (mid ka mid ah noocyada) maahan waqti dheer kahor, fucoidin - walax leh antitumor, antiviral (oo ay ku jirto infakshanka HIV), ayaa la ogaadey waxqabadyada tallaalka immunomodulating. Sidoo kale, fucus wuxuu kiciyaa wareegga dhiigga, wuxuu leeyahay saameyn dheceysa waxayna caawineysaa in la baabi'iyo sunta. Isticmaalay daaweynta xanuunada metabolismka macdanta. Iyo midnimada alga waxaa ku jira xaqiiqada ah in kiimikada kiimikada ay la mid tahay qayb ka mid ah unugyada dhiigga ee jirka bini'aadamka. Ulva (algae cagaaran), ama saladh badda, waa hodan ku ah borotiin, fiber iyo gaar ahaan birta. Caadiyan waxaa loo adeegsaday cunto Scandinavia, Shiinaha, Japan, France, Ireland. Porphyry (algaar cas) wuxuu yareynayaa heerka "xun" kolestarool waxayna ka hortagtaa horumarinta atherosclerosis. Sidoo kale taajirsanaanta fitamiin A, B12 iyo D. Spirulina (algaar cagaaran) ayaa hodan ku ah borotiinka, 100 garaam oo budada algae ah waxaa ku jira 60-70 g of borotiinka, taas oo ah 3 jeer ka badan kuwa sooma. Qanjidhada spirulina si aad ah ayey u fududeeyeen jidhka bini'aadamka. Intaa waxaa dheer, spirulina waxaa ku jira 18 nooc oo ah amino acids, taas oo lagama maarmaanka u ah nin, 8 nooc oo iyaga ah laguma dhexgeliyo jirka. Maanta spirulina waa mid dabiiciga ah oo laga sameeyay shaybaarada Mexico iyo Faransiiska - meelo biyo ah oo diirimaad ah, halkaas oo kaarboon dioxide la isku duro, tan dabiicaddan alga waxaa laga helaa kaliya harooyinka Chad (Afrika) iyo Texcoco (Mexico). Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa sidii wax lagu daro bayooloji firfircoon. Haddii ay dhibaato kaa haysato qanjirka thyroid, hubi inaad la tashatid takhtarka dhakhtarka ka hor inta aadan qaadan wax dheeri ah oo dheeri ah oo laga helo badda.
"Molodilnye"
Imisa nooc oo algae ah oo adduunka ah - qofna ma kuu sheegi doono si sax ah. Tiradooda waxaa lagu qiyaasay boqollaal kun. Laakiin kuwa ugu caansan waxay u baahan yihiin inay "qof ahaan u bartaan" si loo kordhiyo isticmaalka ilaha dhirta si ay u ilaaliyaan dhalinyarada iyo quruxda! Rejuvenation, lifting: ugu horreyntii, spirulina - ee koolamoolikiyada loo isticmaalo maskooyinka nafaqada leh. Dhibaato badan oo ka hortag ah. Seaweed waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh sida potassium, sodium, calcium, birta, zinc, fosfooraska, iodine, fluorine iyo waxyaabo kale oo ka qeyb qaata dib u soocinta unugyada, sameynta hormoonnada, ka qayb qaadashada ilaalinta gurigaosto-ka ee jidhka, ka qaybgalka nadiifinta jirka sunta , kor u qaadista joojinta sunta, kicinta wareegga dhiigga, si caadi ah u dheehid dheef-shiid kiimikaad iyo shaqada qanjirada endocrine. Noocyada ka hortagga, waxaa lagu taliyaa in la cuno qiyaastii 20 g oo alwaax ah oo cusub ama cusbo leh algae maalin kasta, sida tusaale ahaan, asaka (cagaar ama cagaaran, barar, urta waa dabeecada algae cusub, joogtada ah waa mid cufan, aan dhadhan lahayn, dhadhanka cusub), lakabyada (cagaaran) , nori (algae qalalan qalajiyey, oo loo isticmaalo inuu sameeyo duub). Si kastaba ha noqotee, waa in la xasuustaa in xad-gudubka miyir-qabadku aanu ku haboonayn dadka qaba cudurrada kelyaha. Ku dhowaad dhammaan algae dhammaantood waa la wada cuni karaa gudaha (qaab ahaan cuntada ama cuntada dheeraadka ah), iyo dibedda - iyada oo qayb ka ah qurxinta alaabta. Kani waa kiis marka natiijadu aysan isbeddelin si loo bedelo qaabka soo dhawaynta.
Caawin
Waxyaabaha calories ee sheyga waa 7-15 kcal (ku xiran nooca alga) halkii 100 g Marka, salad algae, haddii aadan ku darin walxaha kalooriga, waxaa loo tixgeliyaa alaabta cuntada. Algae ha ku dhaqdo shaah cagaaran, waxaad ka tirtirtaa dareenka gaajada, maadaama ay "bararaan" caloosha. Hagaajinta tayada maqaarka: kelp. Algae waxaa iska leh qoyska algae brown, gaar ahaan cilad oligomineral iyo iodine. Hantidiisa aasaasiga ah waa dardargelinta dheef-shiid kiimikaad: guud ahaan iyo degaanba. Sidaa daraadeed, kelp waa qayb muhiim ah oo ka mid ah qaadista iyo badeecada anti-cellulite. Dhakhtarka thalassotherapy ee daawada, laminaria ayaa si guul ah loo isticmaalaa si loo daaweeyo xanuunada nidaamka muruqyada, oo ay ka mid yihiin thrombophlebitis iyo atherosclerosis. Maqnaanshaha miisaanka, ka-soo-saarka: fucus bubbly. Sida laminaria, waxaa loola jeedaa kelp. Daawada, waxaa si guul ah loo isticmaalaa si loola dagaallamo hypothyroidism iyo cayilka, ee kookhoolojiyada - waa wax aan lagama maarmaan u ah qayb ka mid ah daroogooyinka lumay. Wanaag kugula dagaalamida hababka maqaarka ee barara. Fuuqbaxidda maqaarka: kicinta cawska, ama chondrus crypsus - algae cas, ama casaan. Waa mid aad u caan ah oo loo yaqaan 'cosmetology', sababtoo ah waxay leedahay saameyn qoyan oo dheeraadka ah waxayna ka caawisaa in lagu dheellitiro dheellitirka lipid on dusha maqaarka. Iyada oo ay ku jirto maaddada sare ee polysaccharides, asiidhyada dabiiciga ah iyo pectins gaar ah (carragens) ayaa siiya maqaarka maqaarka. Dhacdooyinka, macdanta: litotamniya, algaar mugdi ah - mid la mid ah qiimaha qaraabada, chondrus. Litotamnia waxay leedahay hannaan macdan oo hodan ah (in ka badan 30 macdan), waxaa ku jira magnesium iyo birta - kan dambe ayaa dhowr kun jeer ka weyn badda badda caadiga ah. Lithotamnia waxaa si fiican loogu isticmaalaa muraayadaha maskaxda iyo faylka, laakiin nooca algae ayaa sidoo kale caan ku ah kaalmada cuntada. Dareemidda iyo qoyaanka: codiggu waa algae cagaaran oo ka yimid fasalka siphon. Mid ka mid ah algae ugu quruxda badan (oo badanaa loo isticmaalo aquarists) ayaa caan u ah foorno khafiif ah, si qoto dheer u qoyaan maqaarka. Codka ayaa si firfircoon uga qaybqaatay soo saarista borotiinka iyo macdanta.
Inkastoo xaqiiqda ah in iodine ay tahay mid yar oo ku jirta jidhka bini'aadamka, yaraanta ayeey u keeni kartaa dhibaatooyin halis ah, maadaama hawsha ugu weyn ee iodine ay ka qaybqaadaneyso hormoonka thyroid-ka. Xaaladaha noocaas ah, qanjidhka thyroid wuxuu bilaabmaa inuu kordho cabbirka, isagoo isku dayaya in uu magdhowo dheellitirka maqaarka hoormoonada sababtoo ah koritaanka unugyada, taas oo horseedaysa samaynta gogosha endemic. Intaa waxaa dheer, yaraanta iodineed waxay hoos u dhigtaa difaaca jirka, halka khatarta cudurrada faafa ay kor u kacaan, maskaxeed maskaxda la xusuusto, guud ahaan daciifka ayaa la arkay, iyo dhibaatooyinka aragtida ayaa dhacaya. Sidaa daraadeed, dadka ku nool aagaha iodine yaraanta waa caadi, waxa lagu talinayaa in la isticmaalo badeecada badda iyo badda, sababtoo ah iyaga dhexdooda - kuwa ugu sarreeya ee iodine: qiyaastii 800-1000 mg / kg.