Noocyada gawaarida.
Sidaa darteed, si aad u bilowdo waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo nooca shimbiraha ah, noocyada iyo noocyada kala duwan. Aynu bilowno cabbirka. Waxaa jira qalab aad u yar, cabbirka aan ka badnayn 2 cm, waxaa jira kuwo aad u ballaadhan, xajmiyadaas oo gaari kara 30cm, sidoo kale gawaaridu waa qabow-dhiig iyo diirimaad. Biyaha diirimaadkoodu waa kan ugu weyn: gaduudku wuxuu gaari karaa cabbir 30 cm ah, boqoradda - 20 cm oo shimbir ah ayaa ku nool xeebaha diirran, iyaga ayaa naga soo kiciya koonfurta Aasiya, laga bilaabo Thailand, Indonesia, China iyo Vietnam, iyo dhowaan sidoo kale Brazil, Ecuador iyo Nicaragua. Si ay u noqoto mid ka imanaya Koonfurta Aasiya, waxaa jira badanaa sheegashooyin badan oo tayo leh. Alaarmiyeyaasha aan habboonayn iyo mashiinnada kalluumeysiga ayaa isticmaala antibiotics iyo waxyaabo kala duwan oo waxyeello u geysanaya jirkeena. Goynta noo imanaysa beeraha ku yaal Latin America, waa tayada gaarka ah, waa bay'ad ahaan saaxiibtinimo sababtoo ah xaqiiqda ah in beeruhu leeyihiin kantarool tayo sare leh iyo shuruudaha looga baahan yahay inay soo saaraan sare. Intaa waxaa dheer, haddii alaabada tayada liidata ay ka bilaabato beeraha ee Laatiin Ameerika, sumcaddoodu way ka sii dari doontaa, cidina kuma wada shaqayn doonto.
Goynta qabowgu waxay ka yimaadaan suuqyadeena laga bilaabo waddamada lagu dhaqo badda qabow, sida Kanada, Lithuania, Estonia, Danmark, Norway iyo Danmark. In kasta oo xaqiiqda ah in goosashada dareeraha ah ee dhiiggu ku yar yahay, waxay ka jaban yihiin daaqadaha diirran, laakiin way ka faa'iideysanayaan jirkeena, oo waxaan u iibsanaa inta badan. Waxay ku jiraan nafaqeeyayaal dheeri ah oo nafaqo leh. Gawsaha qafiifka ah ee dhiigga ku jira ayaa aad u badan qabow oo dhiig ku jira, muuqaal badan oo qalaad, waxay u egyihiin wax badan oo dhadhan fiican leh, laakiin xaqiiqda maaha. Iyada oo tayadoodu dhadhan yihiin, shimbiraha qabow-dhiigga ayaa marar badan ka weyn kuwa dhiggooda ka soo jeeda biyaha kulul. By habka, ugu delicious yihiin qatarta lagu qabtay meel u dhow xeebaha qabow Kanada iyo Greenland. Sidaa daraadeed, tani waa bilowgii ugu wayn ee su'aasha: Sida loo doorto kaluunka. Qalabka faa'iidada leh.
By habka, Ruush waa sidoo kale soo saare beerad weyn, laakiin, our badda badda gudaha, si aad ah ugu filan in soo dejinta. Dukumintiyada waxaa laga heli karaa, laakiin tiro yar. Gawaarida waxaa lagu iibiyaa dukaamada noocyo kala duwan. Waxay qaboojiyeen, la qaboojiyey, qasacadaysan iyo diyaar. Badanaa, dukaamada yaryar waxaan ku helnaa qalabka la kariyey ee la kariyey. Si kastaba ha ahaatee, kuwa ugu faa'iido badan waa gawaarida cusub ee la barafeeyey, sababtoo ah waxay haystaan waxtar badan oo nafaqo leh marka loo eego kuwa la kariyey. Waxaa ugu wanaagsan in la iibsado shaahiisyada lagu iibiyo miisaanka, inta badan waa yar yihiin, laakiin waa la awoodi karaa. Hase yeeshee, qashinka noocaas ah ma jiro calaamad gaar ah oo taas oo caddaynaysa cidda soo saartay. Waxay u fiican tahay kuwa daryeesha caafimaadkooda, inay iibsadaan gawaarida, ku duuban baakado khaas ah, oo ay jiraan macluumaad dhamaystiran oo ku saabsan halka ay ku xirnaayeen, la goostay, waxaa jira xiriiriyaha soo saaraha. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad iska ilaaliso alaabta tayada liita. Sida loo doorto gawaarida. Qalabka faa'iidada leh. Waxaan u dhaqaaqnaa.
Dooro shimbiraha.
Sidaa daraadeed waxa muhiim ah in la ogaado si loo doorto kaluunka midig? Muwaadiniinta aan garanayn waxa badeecadaha badda ee run ahaantii ah inay noqdaan, waxay ka dhigaan xitaa dhib badan marka loo eego iibsadaha aan qancin. Taasi waa sababta marka aad iibsanayso gawaarida, waa muhiim inaad barato baakada, akhriso dhammaan qoraallada ku qoran. Kadib, waxoogaa yar ayaa raba in ay soo iibsadaan alaab qiimo jaban oo raqiis ah oo lacag badan lagu qaato. Sidaa darteed, haddii aad iibsato gawaarida, baakadka ku duuban, ka dibna bixi marka hore, miisaanka xirmada iyo kharashka gawaarida halkii kiilo. Gawaarida nooca loo yaqaan 'home', sida caadiga ah waxay ku xiran yihiin baakooyinka miisaankoodu yahay 0.5 kg ama 1 kg. Iyo gawaarida, kuwaas oo naga yimid waddamo kale, waxay ku jiraan baakado waaweyn. Inkasta oo, dabcan, sharcigan maahan runta dhammaan soo saarayaasha. Si taxaddar leh u fiiri mugga, soo-saaraha iyo qiimaha kiilogoogga. Qodobbada muhiimka ah ee muhiimka ah: macluumaadka ku saabsan soo saaraha waa in la dhamaystiraa. Ma aha magaca kaliya ee LLC Romashka, laakiin magaca sharciga ah ee buuxa, cinwaanka, boostada iyo telefoonka.
Dabadeed waxaynu baranaa baakooyinka ku yaala goosgoosyada. Tirooyinka ayaa tilmaamaya miisaanka (tusaale ahaan 100/150) macnaheedu waa in baakadka uu ka kooban yahay 100 illaa 150 shimbir. Si kale, tani waxaa la yiraahdaa "Qalbig" ee Shaweyn. Sidaa daraadeed, waa weyn ee gawaarida, tirada yar waxay ku jiri doontaa hal kiilo, iyo, si tartiib tartiib ah, gawaarida yaryar, inta badan ayaa lagu tilmaami doonaa xirmada. Nasiib darro, had iyo jeer ma ahan kuwa iibiya baakuumadku waxay muujinayaan faahfaahin buuxda, sidaa daraadeed marka iibsashada gawaarida ay sidoo kale isticmaalaan talooyin kale, sida loo doorto mabaadii'da, hantidooda faa'iidada leh. Sababtoo ah, marar badan, soosaarayaasha aan walbahaarka lahayn waxay inta badan isku dayaan inay naga siiyaan alaab qiimo jaban oo raqiis ah qiimaha sare.
Mararka qaar, soo-saareyaasha ayaa isku dari karaya gawaarida waaweyn iyo qiyaasta yar yar marka la xirayo gawaarida, si ay u iibiyaan alaab tayo hoose leh iyo qiimo hoose oo qiimo jaban. Sidoo kale, dukaamada aan ka hadlin sumcaddooda waxay u qori karaan kalibaad kala duwan oo ku qoran khariidada loo yaqaan 'shrimp' ka badan inta dhabta ah. Taasi waa sababta, marka laga reebo xaqiiqda ah in ay habboon tahay in si taxadar leh loo barto macluumaadka ku saabsan xirmada, waxaa haboon in aad si taxadar leh u eegto xirmada lafteeda, gawaarida oo ay go'aamiso calaamadaha dibedda haddii xaqiiqda qoraalka ahi ay u dhiganto. Dheeraad ah, waxa muxuu yahay qiimaha dareenka marka la go'aaminayo su'aasha, sida loo doorto gawaarida saxda ah, sifooyinka wanaagsan ee ay isticmaalaan alaabta. Qodobkani waa in la kordhiyo miisaanka, shirkadaha badani waxay qaboojiyaan qashinka qoyan oo ay ku jiraan lakabka barafka, ma ahan kaliya midka muhiimka u ah gaadiidka caadiga ah iyo kaydinta alaabta, laakiin lakabka xad-dhaafka ah oo xad-dhaaf ah oo si weyn u kordhiya miisaanka iyo qiimaha badeecada. Haddii aad ka maqnayd daqiiqaddan muhiimka ah markaad iibsato gawaarida, markaa guriga, markaad qalalaaso alaabta, waxaad noqon doontaa mid aan fiicneyn in miisaanka asalka ahi uu ka yaraa kan dhabta ah.
Qodobbada muhiimka ah ee doorashooyinka goonida ah waa in aad si taxadar leh u bixisid muuqaalka dalabka, sida dukaamada badanaaba u hoggaansamaan heerarka nadaafadda iyo shuruudaha keydinta tayada leh. Haddii bacaha cuntada lagu keydiyo xaaladaha kala duwanaanta heerkulka, markaa, ma aha oo kaliya inay lumiyaan hantidooda faa'iido leh, markaa waxay u beddelaan midabkooda casaan-gaaban. Marmarka qaarkood, qashinka lagu xiro bacda ayaa markii hore la qaboojin karaa, laakiin taasi si qarsoodi ah ayaa loo qariyay bacda cas. Sidoo kale, tayada gawaarida lagu iibiyo waxaa lagu xukumi karaa midabka madaxooda. Haddii ku dhawaad dhammaan madaxyada xirmada ee madow, markaa, markaa, ka hor intaanad soo saarin alaab tayo leh oo tayo leh, taas oo muddo dheer lagu jiifiyay gobolka burbursan. Madaxda goosashada cagaaran waxay ku hadlaan oo kaliya xaqiiqda ah in inta lagu guda jiray noloshooda ay cunayeen qorshe-dukumeentiga, tani ma saameynayso tayada alaabta. Haddaba waa maxay qaabka ugu wanaagsan ee loo iibsado goosashada? La kariyey-la qaboojiyey ama la qaboojiyey? Farqiga gaar ahaaneed ee muhiimka ah ma aha, waa muhiim in alaabtu ay ahayd inaad jeceshahay iyo tayada. Haddii, waxaad iibsataa mashiinka la kariyey ee la kariyey, ka dibna waxa fiican in la qaato kuwa la qaboojiyey bakhaar dhan, laakiin aan aad u yaryahay. Qalabkaas oo kale, waxaa jira walaxyo nafaqo leh oo waxtar badan leh. Markaad wax karineyso, ha ku xad gudbin wakhtiga karinta, waxay u baahan yihiin kaliya in yar oo diirran.
Si kastaba ha noqotee, gawaarida cusub ee la qaboojiyey ayaa weli ah badeecad aad u dooratay, maadaama ay ku jiraan nafaqooyin badan, vitamiin iyo macdan. Gawaarida noocan oo kale ah ayaa si fiican loo jarjarey, marka hore qaboojiyaha, khaanadda hoose, kadibna waxaad ku ridi kartaa qol heerkulka qolka. Sidaa daraadeed, waxaan ogaanay sida loo doorto bidixda saxda ah. Guryahooda faa'iido leh waa su'aasha xigta.
Qodobbada waxtarka leh ee gawaarida.
Xaqiiqada ah in gawaarida ay yihiin cuntooyinka badda ee aad u faa'iido leh, laga yaabee, qofna shaki kuma jiro. Waxay ka kooban tahay nafaqeeyayaal badan, nafaqooyin iyo macaadin in isticmaalka maalin kasta ee alaabtan ay kugu dhigi doonto mid caafimaad qabta, aad u ilaalinayso muuqaal jireed oo aad u fiican. Sidaa daraadeed, gawaarida waxaa ku jira walxaha soo socda: iodine, calcium, zinc, sulfur, omega-3 fatty acid, potassium iyo zinc. Dhammaan shaxadani waxay u oggolaaneysaa jirkeena in uu si caadi ah u koro, si uu u koro. Gawaarida waxay bixisaa shaqeyn isku dhafan oo jirka oo dhan, hagaajinta xaaladda timaha, maqaarka, ciddiyaha, ilaalinta dheelitirka hoormoonka ee dheelitirka. Kuwa si joogta ah u cunaan shimbiraha, waxay u nugul yihiin cudurada xididada, xasaasiyad, yaraanta u nugul hargabka, waxayna leeyihiin difaac fiican. Nafaqeeyayaal badanaa waxay u qoraan raashinka loogu talagalay dadka u roon kuwa culus. Intaa waxaa dheer, gawaarida ayaa ka caawiya la dagaallanka kansarka, cudurada neefsashada.
Dhawaan, cilmi-baaristu waxay cadeyneysaa in gawaarida ay sidoo kale leeyihiin hantida antioxidant. Waxay ku jiraan astaxanthin, taas oo ah carotenoid dabiici ah oo awood leh, taas oo ku siinaysa gadhwadeen midab casaan ah. Waxaa sabab u ah maaddadani isticmaalka joogtada ah ee shawada keenaya xaqiiqda ah in dhalinyaradu sii dheeraato, unugyada cusub iyo unugyada ayaa si joogto ah loo sameeyaa.
Waxyeelo gawaarida.
Sida badeecad kasta, gawaarida waa in laga hortago isticmaalka dadka qaarkood, hase yeeshee ma aha. Goynta waxaa la siin karaa xitaa carruurta. Talada keliya ee la bixinayo waa in aysan habooneyn in lagu xadgudbo gawaarida, iyo sidoo kale wax kasta oo kale. Dhawaan, aqoonyahanno badani waxay ku doodaan in kolestaroolku ku jiro khatarta inuu waxyeello nagu noqon karo. Qaar waxay isku raaceen in ay faa'iido leedahay, qaarna waxay aaminsan yihiin inaysan ahayn. Sida aad ogtahay, kolestaroolku wuxuu faa'iido u leeyahay jirkeena, sidaa darteed waa mid aad u adag in la xoojiyo dareenkaas. Dabcan, ma aha doorka ugu hooseeya ee lagu ciyaaro deegaanku oo uu ku dhexjiro. Xaaladda hadda jirta ee xayawaanka ee adduunka ayaa ah mid aan qarsoodi ahayn oo kaliya waxaan rajeyneynaa in goosashada miiska soo gashay ay korartay xaalad caafimaad leh.