Sida loo xoqdo boqoshaada caddaan: wax qoris la'aanta waxsoosaarka

Xilliga qulqulka aamusnaantu waa inuusan ku dhaafin barafahaaga. Xilliga jiilaalka, boqoshaada cusub looma heli karo xitaa dukaanka. Miyey weligeed tahay, sida Bariga Masar, Musqusha lafdhabarta ama champignons. Dayrta ama kulaylka xagaaga waa la qaboojin karaa ilaa wakhti fiican. Si aad u cunto sanad dhan wareega delicacies delicious delicious, waxaad u baahan tahay oo kaliya podsuetitsya yar oo ka adkaado caajisnimada. Maraq saliideedka ah, dabeysha iyo cunto karisid waxay ku kacaysaa wakhtiga lagu kharash gareeyey badeecada ugu weyn ee dayrta.

Sidee loo dhimi karaa boqoshaada cad si sax ah? Maanta, waxaa jira dhowr siyaabood, mid kastoo ka mid ah waa u wanaagsan yahay si u gaar ah. Habka ugu dhakhsaha badan uguna fududi waa inuu diyaariyo boqoshaada. Waxa kale oo ay caan ku tahay in la qaboojiyo boqoshaada cad ee la kariyey, la shiilay ama la dubay. Kala doorashooyinka ugu fiican ee suurtogalka ah, waxaad go'aan ka gaari kartaa oo kaliya markaad isku daydo dhammaan wixii suurtagal ah.

Sida loo xakameeyo boqoshaada cusub, baruurta

Waxaa fiican inaad u diyaariso boqoshaada cusub ee gebi ahaanba. Sidan oo kale, waxaa loo isticmaali karaa tiro badan oo ka mid ah suxuunta kala duwan. Si loo yareeyo boqoshaada qoyan waxay ku filan tahay inay dhaqdo, iyaga oo ku qalaji, ku faafi dusha sare ee qaboojiyaha oo ku soo ururi xirmo gooni ah dhowr saacadood. Hoos waxaa ku xusan faahfaahin faahfaahsan oo ku saabsan fulinta hannaankaas.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• boqoshaada caddaan
• biyaha

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Dooro noocyada ugu quruxda badan oo xoog leh ee boqoshaada. Waxay u socon doonaan si ay u qaboojiyaan oo dhan, iyo inta kale - biilasha ee foomka la shiilay ama la kariyey.
2. Ku dhaq boqoshaada cad, ka saar qashinka oo dhan, gooyaan.
3. Maro ku dheji maqaarka jikada ama shukumaanka. U ogolow inay si buuxda u qalajaan.
4. U qalaji badeecada qaybaha bacaha shakhsi ahaaneed, si fiican u samee lakabyo dhuuban. Waxay u sahlanaanaysaa in la jarjaro boqoshaada haddii loo baahdo.
5. Ku rid bacaha shaaha ee qaboojiyaha.

Qoraalka! Miro yar oo qoyan caddaan ah ayaa lagu talinayaa. Marka la qaboojiyo, biyaha ayaa u rogi doona finan baraf ah, waxay qaadan doontaa meel bannaan oo ka soo dhacaya alaabta marka la jarayo.

Barafka la kariyey ee boqoshaada caddaan ah jiilaalka

Wixii kuwa ka cabsanaya in lagu yareeyo alaabta ceeriin, hab kale ayaa lagula taliyaa. Soo iibinta boqoshaada la karkariyey jiilaalka waxay qaadataa wax yar, laakiin natiijada, waxay u kaydisaa inta lagu jiro diyaarinta saxanka xajka. Noocan ah dhaxan, waxaad isticmaali kartaa cusub, laakiin lumay aragtida iyo boqoshaada jabay. Qaboojiyaha qaboojiyaha, waxaa wanaagsan in la go'aamiyo meel gaar ah oo iyaga loogu talagalay, kana fog hilibka iyo kalluunka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• boqoshaada porcini cusub - 1 kg
• cusbo caadi ah - 0.5 tbsp.
• biyaha

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Boqoshaada oo dhan oo jaban oo la jebiyey si fiican u biyo raaci oo jarjar googooyi.
2. In digsi qoto dheer karkariyo yar yar oo cusbayn.
3. In karkaraya biyaha hooseeyo boletus iyo kari 5-7 daqiiqadood kaddib marka la kariyo.
4. Tuuri boqoshaada Colander. Iyadoo ay qalajiyaan, dheecaan badan ayaa daadi doona.
5. Ku dhaji qaybta shaqada ee qaybo yaryar oo ah 300 ilaa 500 g. Isku day in aad qaybisid qaybaha sida habka loo isticmaalo bir baako waqti. Mushaharka dib u barafka ah ee aan la dhicin wax dhadhamin ama urin.
6. Ka sii daa hawada oo ku dheji qalabka wax lagu qaboojiyo.

Qoraalka! Jardiinka boletus waxaa lagula talinayaa qaboojiyaha. Foornada makiinadda microwave ee kiiska noocaan ah ma aha kaaliye.

Sida loo xoqdo boqoshaada la shiilay ee qaboojiyaha

Wixii hubaal ah, dad badan ma aysan ogeyn inaad xakameyn karto fangaska cad ee qaabka la shiilay. Habkani waa kan ugu caansan, laakiin waxa uu leeyahay meel uu kula dhigto dadka kale. Barafka la dubay oo la dubay ayaa ku habboon inay samayso pies iyo pizza, calsan baradho iyo duubo hilib, lakagna iyo porsche mushroom.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Nabadgelyo cusub - 2 kg
• cusbo - 1 tsp.
• saliidda cuntada lagu kariyey - 30 ml

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Biyo raaci oo boqoshaada la qalajiyey googooyo yar yar. Too yar - gubi doonaa, iyo weyn - ma la shiilay.
2. In digsi kulul oo kulul oo la jeexi karo boletus ugu yaraan 20 daqiiqo. Iska hubi in dhammaan juuska la tagay, iyo googooyinku waa qandac.
3. Inta lagu jiro karinta, boqoshaada waa la cusbayn karaa, laakiin ma sameyn kartid tan.
4. Ka saar badeecada la dhamaystiray oo leh muffin, ka tag saliidda digsiga qaboojinta.
5. U daa boqoshaada qabow, ka dibna - ku faafi bacaha qaybsan.
6. Qaybahaaga oo dhan ku rid barafeeyaha, ka fog kalluunka iyo hilibka.

Qoraalka! Boqoshaada barafaysan waa in lagu kaydiyaa heerkul ah--18 ° C. Badeecadda la gooyey waa in si degdeg ah loo isticmaalo. Ka dib markii uu yaraa qaboojiyaha, joonisku wuu dhacaa.

Sida loo xakameynayo tilifoonnada, video