- Khamriga - 500 Milyan
- Lemon - 1 xabbo
- Sugar - 1 Art. beedka
- Basasha - 1 Piece
- Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin
- Butter - 10 garaam
- Salt - In la dhadhamiyo
- Basbaaska madow - dhadhamin
- Thyme, lugaha - 2 gogo '
- Saraq - 2 ilkood
1. Uma baahneyn wakhti badan si aan u diyaarino maaddooyinka. Basasha iyo toonta waa la dhaqaa oo la nadiifiyaa. Basasha yaryar la jarjarey, iyo toonta la jarjarey. 2. Duufka Thyme waa la dhaqaa oo si khafiif ah u qalajiyey. Uma baahnid inaad jarto. Just jebin jebin kasta laba ama saddex qaybood 3. Ma u baahnayn liin dhan dhan. Sidaa darteed, maydka liin, jarjar qeybtii oo ka saar kala badh ka dib. Iyada oo kala bar liin yar oo lime ah xoqo ka dibna kaliya diyaari. Iyo ka soo saxaradda waxaad u baahan tahay inaad tuujiso casiirka. 4. Diyaari digsi qoto dheer leh. Waa lagama maarmaan in la diiriyo saliidda cuntada iyo ku dar subagga. Marka isku dar ah ee saliiddu ay kululaato, ku dar basasha iyo toonta. Si tartiib ah isku shiisho oo u dhig 1 qaado oo ah jilci liin iyo saqaf xashiishad. Dhamaan shiishadan 7-8 daqiiqo. 5. Ka dib, waxaan ku shubi doonaa khamriga, casiirka iyo sonkorta ku shubi karnaa. Dabka ayaa yareynaya ilaa dhexdhexaadkana kari kari ilaa 30 daqiiqo illaa uu boogo. Kaliya ha ilaawin inaad kareyso maraqa si aysan basasha u gubin. Haatan marinta suugada adoo shaandho leh si aad uga saarto basbaaska basasha, toonta iyo xajmigaaga. Hadda waxaan ku darnaa maraqa quruxda badan on dabka, macno ahaan, 5-10 daqiiqo. Ku dar dhajinta dhadhanka iyo waxaad u adeegi kartaa suugaanta hilibkeena. Cunto xumo.
Adeegyada: 3-4