Maxay yihiin waxyaabaha loo baahan yahay
Maadaama maqaalkani uu dabooli doono cuntooyin dhowr ah, macno maaha in uu u ordo dukaanka si liis gareyn ah. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee suxuuntaasi waa khudaarta, miraha, saliidda sayniska ama kareemka. Uma baahnid wax qalab iyo xirfado gaar ah. Dhammaan waxa aad u baahan tahay waa inaad furto qaboojiyaha oo aad eegto waxa ku dhex jira. Waxay noqon doontaa weyn haddii aad ka aragto qaar ka mid ah liiska hoos ku qoran:
- Tufaax - 2 xabbo
- qajaar - 2 xabbo
- dabocase - 5-8 gogo '
- dabacasaha - 1 pc
- kaabajka - kala bar celceliska madaxa (wuxuu noqon karaa dhanaan - 200 g)
- fersken (cusub ama qasacadaysan) - 2-3 rodol
- xididdo - 1 pc
- jeeriga, currants madow, gooseberries (cusub ama la qaboojiyey) - cantoobo
- majones - qaadooyin miis ah oo dhowr ah
- kareem ama labeen dhanaan ah labeenta - nus koob
- saliida sayniska ee saliidda
- caatada ama almonds - cantoobo
Si gaar ah, ha u wada dhicin, laakiin wax walbaa waa inay kula joogaan. Iyadoo lagu saleynayo alaabta la heli karo, waxaad si sahlan u diyaarin kartaa salad saliid ah oo khudaar ama miro ah oo si dhakhso ah u socda. Sida caadiga ah, wakhtiga karintu ma qaadanayo wax ka badan shan iyo toban daqiiqo.
Cunnooyinka salad dhaqso ah
Aan ku bilowno caanaha ugu caansan, laakiin salaada wax yar oo la beddelay "Spring". Dhamaanteen waxaan xusuusneynaa in marka khudaarta cusub ee muuqda ay muuqdaan, abuuritaanka kaabajka jarjaran, daboolka iyo qajaarka, labbisto labeen dhanaan ama majones, waxay u muuqataa miisaska. Xaaladeena, waxaad u baahan tahay inaad ku darto tufaax cagaaran iyo nuts si aad u heshid. Salad waxaa loogu talagalay 6 ilaa 8 jeer.
Sidaas, marka hore, waa inaad jarjartaa kaabajka cusub. Kala badhka madaxa celceliska waa ku filan. Ka dib markii, leh cayayaanka yar yar, tufaaxa eeyaha, waxaad isticmaali kartaa hargabka khaas ah. Waxay qaadan doontaa ilaa laba tufaax cagaaran.
Si aad kaabajka iyo tufaax la jarjarey, ku dar laba ka mid ah qajaarka dhexda laga jarjaray iyo qaybo sideed radishes ah. Taas ka dib, waxaan ku shubi karnaa khudradda iyo miraha leh kareem ama majones (qof kasta oo jecel). Haddii aad isticmaasho kareem, salad ha la sifeeyo.
Hadda hawshayadu waa inaan si haboon u darno waxyaabahan. Wax walba waa diyaar! Talada kaliya: ku siin halbeeg yar oo faleebo leh qaboojiyaha si ay khudaarta u qoyn karto kariimka ama majones Haddii aad rabto inaad naftaada ku dhufato fitamiinada - diyaariso salad khudrad ah.
Waxaa la sameeyey si fudud: waxaan jaray tufaax, fersken, iyo xididdo la kariyey iyo karootada galay xabadaha. Ku dar khudaarta la jarjaray ama miraha. Haddii la rabo, waxaad tuuri kartaa cantoobo miro ah. Waxaad salad ka buuxin kartaa saladh ama liin. Salt iyo basbaas looma baahna - waxay ku dhufan doonaan dhadhanka.
Kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka, dhadhanka salad qajaarka waa quman. Si arrintan loo sameeyo, si yaryar u jar 2-3 2-3 qajaarka size dhexdhexaad ah, ku dar iyaga 200 g oo cusub ama dhirbaaxo, iyo shabaggeedii on karooto on hayso yar yar. Buuxi salad fudud oo saladh-yar oo salad ah si fiican ula kareem ama labeen dhanaan, laakiin majiraan majones.
Waxa kale oo jira qandhada kale, oo si sax ah loogu yeeri karo mid caalami ah. Tan iyo tani labadaba salad, iyo macaamil. Sida xaqiiqda ah, wuu yaqaanaa dad badan, laakiin waxaan u sheegi doonaa tiknoolajiyad tayo fiican oo abuuraysa dhadhan gaar ah.
Waxaad u baahan doontaa inaad karkariso mid ama dhowr laaluush oo waaweyn, ka dibna ku darso xawaashka ganaaxa. In miisaanka la helay waxaan ku darnaa toonta la shubay (2 xumbo), ka dibna waxaan buuxinaynaa dhamaan malaariyada majones. Laakiin qarsoodigeenu waa in ay ka kooban tahay buuggan, miraha la jarjarey ama berry currant si fiican u dhafan, maadaama maaddooyinkaas ay dhadhamin doonaan qaybo gaar ah.
Waxaanu ku siinnay cunto yar oo yar oo ah cunto karinta iftiinka iyo salad delicious. Waqtiga ugu dambeeya ee cunto karinta ma noqon doonto wax ka badan labaatan daqiiqo. Haddii aad ku kalsoon tahay fikraddaada, waxaad si badbaado leh u sameyn kartaa wax-ka-beddelid. Waxaan kalsooni ku qabnaa in saladhyadani ay noqon doonaan kuwo aad jeceshahay.