Zucchini baradho

Makhaayada xilliyeed ee xilliga keliya kuma faani karto waxyaalaha noocyada kala duwan leh. Halkan waxaa ah khudradda, miraha, berry, iyo xataa boqoshaada! Laakiin maanta waxaan ka hadli doonnaa sida qoyska oo dhan u cuni karo meelo cunta dhadhan fiican leh iyo cunto caafimaad leh oo aan joojin si ay ugu mahadceliso casho. Iyada oo mucjiso this, zucchini caadiga ah si fudud u qabsan kartaa, taas oo aan ku adag tahay in la kariyo!

Cuntada yaryar

Saxanka dugsiga hoose, kaas oo noqon kara mid aad u weyn oo loogu talagalay xafladaha xagaaga ee aqalka. Waxaa la diyaariyaa dhowr daqiiqo, oo cuno xitaa dhakhso!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• zucchini
• bur
• cusbo
• mix qasacadaysan oo dhulka ah
• labeen dhanaan

Habka diyaarinta:

1. Zucchini diirka oo mindi leh si ay u nadiifiso baradho.
2. Iska yaree khudradda xoqan 1 cm qaro weyn.
   
   
3. Daqiiqda burka ku dhexjirsan boodh daboolka ah kuna duub isaga oo ka duulaya laba dhinac.
   
   
4. Qaboojiyaha qaboojiyaha, kululeey saliidda gabbaldayaha iyo waxaad isku shiishaa maraqa labada dhinac ah si aad u hesho qolof dahab ah.


5. Isku qas labeen dhanaan cusbo iyo basbaas.
   
   
6. Ku rid jucchini la shiilay on tuwaal waraaq ah si loo saaro saliid xad-dhaaf ah.
7. Diyaarso wareegyada saxan oo ku shaqeeya suugo labeen dhanaan.

Haddii la rabo, halkii labeen dhanaan, waxaad isticmaali kartaa suugo Tartar ama xitaa dhowr nooc oo suugo ah si aad ugu kala duwanaato saxan fudud. Oo haddii ay zucchini shiil on subagga halkii gabbaldayaha, ay dhadhanka noqon doonaa more u naxariis badan oo u calaamadsan. Isku day inaad halkii ku darto inaad isticmaasho cunto kariye oo aad doorato cunto fudud oo ku habboon!

Recipe for zucchini la shiilay leh jiis

Noocan oo kale ah "jilicsanaan" jilicsan sida caruurta oo kaxeyn doona qof kasta waalan, xitaa haddii uusan gaajoonin. Cuntada sharafta leh waa mid sahlan, kariska ayaa qaadanaya ugu yaraan waqti!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• zucchini - 2-3 gogo '
• jiis adag - 200-300 g
• rooti rooti
• majones - 3 tbsp. l.
• cagaarka dhir / dill

Habka diyaarinta:

1. Khudaarta cagaaran iyo jarjar gogol oo ah 1, -1.5 cm qaro weyn, dhererka weyn ee la jarayo waa inaanay aheyn, haddii kale gudaha gudaha khudaarta ayaa sii ahaan doona qoyaan.
2. Is dabajooga xaleefyada xakameysan ee iskuulada iyo shiil saliidda gabbaldayaha kuleyl dhexdhexaad ah labada dhinacba.
3. Wakhtigan, kariyo baastada. Si arrintan loo sameeyo, shabaggaa jiiska ku yaalo haraaga ganaax, ku dar majones iyo cagaarka jar jartey. Si tartiib ah cusbo oo si taxadar leh u qaso maaddooyinka.
4. On zucchini la shiilay si siman jiifay massaajada iyo meel 3 daqiiqo ee foornada preheated ilaa 150 ° C, sidaas darteed farmaajo yar yar. Waxaad isticmaali kartaa foornada mikrüksaro, wakhtiga hagaajinta, oo ku saleysan sifooyinka qalabka.
5. Faafi dhibcaha ku yaal saxan fara badan oo u adeega miiska.

Cuntadani si dhamaystiran ayay u buuxisaa baradhada hilibka ama baradhada baradhada. Waxaa fiican in la cuno zucchini la shiilay kulul ama diirran, sababtoo ah foomka la qaboojiyey ee dhadhanka ayaa si muuqata u wiiqantay.

Sida loo sharraxo zucchini: Talooyin

Haddii aad rabto in suxuuntaadu marwalba noqoto mid aad u fiican, isticmaal talooyinkan soo socda:

1. Had iyo jeer nadiifi khudaarta, xitaa haddii ay yaryar yihiin iyo "caan" leh maqaar aad u khafiif ah.
2. Haddii aad gooyaa khudaarta wareegyada, ha ka dhicin in ka yar 1 cm, haddii kale kumbuyuutarku wuxuu dhigi doonaa mid khafiif ah oo aan qaabeynin qaabka.
3. Haddii aad karisid saxan isku mid ah, laakiin jaranjarada siyaabo kala duwan (jaranjaro, baararka, qaybo yar yar), ka dibna dhadhanka ayaa sidoo kale ka duwanaan doonaa! Tani ma ahan il-xumo oo aan ahayn sixir, kaliya qaabka iyo xajmiga qaybaha ayaa go'aamiya dabeecadda iyo heerka wax-qabad ee khudaarta.