- Caleemaha canabka - 16 xabbo (waa la kariyaa)
- Bariis - 1/2 koob (horey u qoyn biyaha ilaa 1 saac)
- Suugo cusub - 3-4 gogo '(caleemo)
- Dhir cagaaran jar jartey - 1/2 koob
- Basasha la jarjaray - 1/4 koob
- Red Chilli Powder - 1/2 Daacad
- Casiirka liinta - 1/2 koob
- Saliid saytuun ah - 1/4 koob
- Salt - 1 qaado shaah
Dareeri bariiska oo ku dar dhir jar jartey, cusbo, basal, jeex jeexan, budada budada ah, 1/4 koob oo ah liin iyo si fiican u walaaq. Si tartiib ah u raaci caleemaha, laakiin si tartiib ah, taas oo aan waxyeello lahayn. Iska xoqo culeyska (haddii ay jirto) oo ay hoos u iftiimiso dhinaca dhalaalaya. Iska ilaali 1 tbsp. isku-darka bariiska wuxuu ku dhow yahay bartamaha caleenka. Isku laab caleemaha hareeraha geesaha ... Kadibna si adag u xeji ilaa dhamaadka caleenka. Ka taxaddar inaadan dhaawacin caleemaha. Ku soo celi habka aad u haray ee isku midka ah. Kadibna, digsi qoto dheer, ku rid karootada ama baradhada jarjarey. Hadda ku jiifso adigoo si fudud ugu dhejinaya "xargaha" ee hoose ee hoose (adoo si taxadar leh u dhigo) kuna rid makiinadaha qaarkood (tusaale ahaan saxan) dusha sare, si aad u riixdid boomaatada, ku dheji wax culus oo ku yaal saxanka. Demi kariyaha. Ku dar 1 koob oo biyo ah iyo casiirka liin, ku karkar, kari kariyaha kuleyl dhexdhexaad ah, dabool oo isku kari ilaa 45 daqiiqadood (1 saac haddii ay ku yar tahay kulaylka). Hubi heerka biyaha iyo ku dar sida loo baahan yahay. Ka dib markii la soo dhaafay, ku dar 1/4 koob oo saliid saytuun ah iyo kari 15 daqiiqo oo kale. Kadibna ka saar saxanka oo ka tag ilaa 1-2 saacadood si aad u qoydo casiirka iyo saliida. Waxaa loo adeegsan karaa miiska, raashin wanaagsan.
Adeegyada: 4-6