Beerka hilibka lo'da ee Beerka Beerka waa in si nidaamsan loogu daraa cuntadeeda, maadaama badeecadani ay faa'iido badan tahay. Suxuunta ka yimaada beerka govyazhey waxay gacan ka geystaan dhismaha xinjogobin iyo xoojinta difaaca jirka. Beerka waxaa loo isticmaali karaa nafaqada cuntada, tan iyo 100 g ee beerka ka kooban 100 kcal. Beerka leh suugada malab-qaadada ah waxay leedahay dhadhan wanaagsan oo waafaqsan wax badan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Beerka lo'da 500g
- Basasha 3 pc.
- Honey 3 tbsp. l.
- Saliid saytuun 4 tbsp. l.
- Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
- Salt 3 g
- Budada cadarka ah ee basbaaska 1 g
- Butter 25 g
- Cagaaran cad oo khamri ah 15 ml
- Tallaabo 1 Si loo diyaariyo, waxaan u baahan nahay beerka govyazheya, malab, basasha, saliid saytuun, saliid gabbaldayaha, subagga, cusbada, dhulka basbaaska cad, oo khal.
- Tallaabada 2aad: Beerka waa la dhaqaa, la nadiifiyaa filimka iyo dhuumaha xiidmaha, jarjar xaleef khafiif ah 2 cm qaro weyn.
- Tallaabada 3aad Ka dhig beerka saliidda khudradda ah ilaa inta la kariyo labada dhinac.
- Tallaabada 4 Diyaari beerka iyo basbaas.
- Tallaabada 5 La xiriir saliidda sayniska iyo subagga.
- Tallaabada 6 Iska jar basasha ilaa qaybaha nuska ah iyo shiil ilaa bunka dahabka ah.
- Tallaabada 7aad ee basasha dhadhanka ku dar malab, oo khal, basbaas iyo cusbo dhadhan. Isku daa ilaa 1 daqiiqo.
- Tallaalka 8 Beerka iyo weelka basasha malabka-malabku si fiican ayuu ugu adeegay baradhada la shiiday.