Beerka xayawaanka ee qaabka Berlin

1. Diyaarinta khudaarta. Basasha iyo tufaaxa waa in la dhaqaa lana nadiifiyaa. Iska yaree basasha qeybaha kala badh. Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• Beerka shimbiraha - 700 Grams
• Green Apple - 3 Pieces
• Bow - 2 xabbo
• Saliida saytuunka - dhadhanka
• Butter - dhadhamin
• Ubax - Si aad u dhadhamiso (wax yar)
• Salt, basbaas - dhadhamin

Tilmaamaha

1. Diyaarinta khudaarta. Basasha iyo tufaaxa waa in la dhaqaa lana nadiifiyaa. Iska yaree basasha qeybaha kala badh. Ka jar tufaax laga bilaabo asaaska iyo jarjar xabadaha. Beerka ayaa la gooyaa qaybo. Saliidda sayniska ee saliidda ku shiil leh iyo qoryaha basasha ku shub. 2. Hadda waxaan ubaahanahay digsi kale. Daadi subagga ku dhex jira oo tufaaxa ku rid. Ku rid tufaax saliidda. 3. Qaybaha beerka waa in la kariyaa oo la rusheeyaa oo leh basbaas yar. Kala jarjar burka. In digsi qabow, isku daraan saliidda saytuunka iyo subagga iyo kuleylka. Isku daridkan shidaalka ah wuxuu isku shubi doonaa qaybaha beerka ee labada dhinac. Dhinac kasta oo ka mid ah beerka ayaa la shiilay ilaa 3-5 daqiiqo. Waa in uu muuqdo qolof ah oo casaan leh. Casho qurux badan ayaa diyaar ah. Ku rid basari yar oo tufaax ah iyo tufaax yar oo saxan. Qayb ka mid ah beerka ayaa la saarayaa dusha sare iyo tufaaxa badan waa in lagu rinjiyeeyo dusha sare. Ku qurxin dusha kareem oo dhir ah iyo raashin wanaagsan!

Adeegyada: 8-9