Omelette leh boqoshaada
- 4 ukun polziki
- 200 g champignons
- 1 basal
- 0.25 koob oo caano ah
- 4 tbsp. l. saliidda cuntada
- 1 tbsp. l. dhir la jarjarey
- cusbo, basbaaska dhulka madow
Waqti karinta: 25 daqiiqo.
Adeegyada: 2
Waxa la qabanayo:
Xiddiyo kala duwan oo ka sameysan borotiinada. Yolks way qaawan yihiin caano, milix iyo basbaas. Ku garaac borotiinada xumbada oo si tartiib ah u geli salka. Iska ilaali subagga subagga ee digsiga kudheer, ku shub walxaha ukunta. Iska yaree kulaylka iyo shiil 7 daqiiqo. Dabool oo u kari 3 daqiiqo dheeraad ah. Iska yaree boqoshaada xaleef dhuuban. Basasha qashin oo isku shiil saliidda haray, 5 daqiiqo. Isku dar boqoshaada oo isku wada kari ilaa 8 daqiiqadood oo kale. Dajin leh dhir, xilli milix iyo basbaas. U qaybi isku dar ah isku dar ah oo ah omelet, isku laab qaybtii, ku rid saxan oo u adeega miiska. Eggs Polziki - waxaa lagu kala duwan yahay waxyaabo kordhay oo iodine ah - waa qaybta ugu muhiimsan ee horumarinta maskaxda iyo koritaanka jirka ee carruurta iyo dadka waaweyn. Ilaa hadda, isticmaalka iodine by dadka reer Russia waa 2-3 jeer ka hooseeya caadada. Sidaa darteed, ukun digaag ah, oo lagu kobciyo iodine, waa badeecad udubdhexaad ah si loo buuxiyo yaraanta buuggan ee jirka.
Xiniinyaha quraacda
- 6 duub oo yaryar
- 6 ukun "Polziki"
- 100 g of hilib doofaar
- 200 g isbinaajka cusub
- cusbo
Waqti Karinta: 20 daqiiqo.
Adeegyada: 6
Waxa la qabanayo:
Markaasaa hilib doofaarka u googooyaa yar yar oo isku shiil digsi engegan oo engegan, diiriya marmar, 6 daqiiqo. Ku rid suunka waraaqaha. Spinach dhaqday, ku rid colander iyo ku dheji dheriga biyo karkaraya. 5 daqiiqo ka dib. Suufka isbinaajka biyo qabow oo tuuji qoyaanka xad-dhaafka ah. Isku dar hilib doofaar. Laga soo bilaabo bacaha gooyo dushooda iyo qaado jidhka. Kala soocaan maraqa suufka ee duubka. Si aad u jarto caleemaha mid kasta, cusbo fudud oo ku rid foorno preheated ilaa 200 ° C 6-7 daqiiqo. Mararka qaar ma hayno waqti ku filan si loo diyaariyo dhadhan fiican, iyo ugu muhiimsan, quraac caafimaad leh.
Cutlets kalluunka
- 1 laysku daro kalluunka cad
- 3 basasha
- 2 xabo oo toon ah
- 2 ukun
- 2 tbsp. l. bur
- 4 tbsp. l. saliidda cuntada
- 1 tsp. liin jilicsan
- 2 tbsp. l. xayawaanka
- cusbo, basbaas
Waqtiga diyaarinta: 1 saac 10 daqiiqo.
Waqti Karinta: 15 daqiiqo.
Adeegyada: 6
Waxa la qabanayo:
Peel basal iyo toon ah, jar jartey. Sallaar iyo laba-meelood laba oo basasha ah isku shiishaa 1 tbsp. l. saliidda khudradda midabka dahabka, 8 daqiiqo. Samee rooti hilib shiidan, adigoo siinaya qaabka kalluunka. Isku duub qolal macmacaan ah oo isku shiishaa saliidda khudradda ah, 7 daqiiqo. dhinac kasta. Iska yaree kalluunka galay xaleef iyo gudbin iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Isku dar qiyaasta ukunta, ukun, caano, basbaas, digaag, milix iyo basbaas leh toon. Si fiican u duub oo ku rid qaboojiyaha ilaa 1 saac.
Laab of beerka leh baradho baradho
- 600 g oo ah xaleef baradho ah
- 400 g oo ah beerka hilibka lo'da
- 200 g gawaarida cusub ama saliid cusub
- 2 basal casaan
- 4 yaanyo
- 4 tbsp. l. saliidda cuntada
- 1 tbsp. l. saliida saytuunka
- 2 digaag oo marjoram ah
- 1 duufaan of thyme
- cusbo, basbaaska dhulka madow
Waqti karinta: 35 daqiiqo.
Adeegyada: 4
Waxa la qabanayo:
Ku dhaq boqoshaada iyo jarjar xaleef dhuuban. Ku dhaq beerka, daadi oo jarjar xabadaha, qaadashada filimka. Peel basasha oo jarjar qeybaha yar yar. Diyaar u noqo inaad ka soo qaaddid fuudka kuleylka oo diirrani. Ku dhaq yaanyada, gooyaa wareegyada. Ku rid tamaandhada on saxan, ku shub on saliid saytuun. Isku qaso baradho baradho leh fuud la kariyey oo u adeega lana yiraahdo Majajada iyo xajmigaaga waa in la dhaqaa, diiray caleemaha. Iska ilaali saliidda khudradda ee digsi qaboojiso oo isku shiil ilaa basal ilaa 6-7 daqiiqo. Ku dar beerka oo isku kari, kareyso, 7 daqiiqo oo kale. Ku rid boqoshaada, kula saydhaa caleemo, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, isku shiifi kuleyl dhexdhexaad ah 8 daqiiqo. Marjoram iyo mashiinkaaga dhaq, diiray caleemaha. Iska ilaali saliidda khudradda ee digsi qaboojiso oo isku shiil ilaa basal ilaa 6-7 daqiiqo. Ku dar beerka oo isku kari, kareyso, 7 daqiiqo oo kale. Ku rid boqoshaada, kula saydhaa caleemo, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, isku shiifi kuleyl dhexdhexaad ah 8 daqiiqo.