Caadi ahaan, haweenta haweenku waa caado, waxaanan u isticmaali karnaa kaliya markaan wax dhibaato ah ka qabno jirkaaga, laakiin marar badan si lumiso miisaanka. Wax yar oo naga mid ahna waan ognahay in loogu yeero "cuntada ugu fiican ee miisaanka lumay" waxay sababi kartaa jirro boog leh. Sababtoo ah, aragtida ereyada qiimaha leh: "Waxaan kaa caawinaynaa inaad lumiso 20 kg bishii! "- waxaan si deg deg ah u aaminsanahay iyaga oo u riixnaa cuntadaas, sida fursadda ugu dambaysa ee lumiso miisaanka. Ka dibna nolosheena oo dhan waa la daaweynayaa. Waxaan si aan caadi ah u raadineynaa cuntada ugu fiican ee haweenka leh boogta aafada, iyada oo ujeedkeedu ahaa in aynu ku hogaaminnay hababkii luminta miisaanka.
Cuntada aan kuu soo bandhigno ee maqaalkani waa cuntada ugu fiican ee lagu taliyey boogta xasaasiyadda, gaastritis (muddada raysashada), iyo boogaha duodenal (inta lagu jiro mudada soo kabashada ka dib sii-daadsanaan, oo ay sii xumaato). Muddadaas waa inay ahaataa ugu yaraan saddex bilood, waqtiga ugu badan ee lagu talinayo waa shan bilood. Waxa kale oo loo isticmaali karaa sidii loo yaqaan 'prophylaxis, ka dibna koorsadu waa 1, 5 bilood.
Isla markiiba sameyso bakhshi: haddii aad tahay, marka lagu daro boogta xasaasiyadda, waxay leedahay dhibaatooyin kale oo leh nidaamka dheef-shiidka, ka dibna waxaad u baahan doontaa nidaamka ugu horreeya ee nidaamkayaga, oo loo yaqaan "sif". Xulashada labaad - "aan la sifeyn" - ka yaraynaya nidaamka dheef-shiidka, waxaa loo isticmaalaa marxaladaha ugu dambeeya ee daaweynta boogta ba'an ama haddii ay kufsan tahay. Qalabka ikhtiyaarkani waa mid mabda 'ah: cuntadu ma jiraan wax cunto ah iyo suxuun oo qarsoodi ah oo caloosha ku jira ama xanuujinaya maskaxda. Cuntada karsan, laakiin kiiska ugu horreeya - si fiican u xoqin (qaawi), iyo in labaad - ha cunin.
Tani waa cuntada ugu fiican sababtoo ah cuntada waa mid buuxa oo isku dheelitiran, laakiin waqti isku mid ah, waxay xayirtaa mareenka caloosha iyo mindhicirka. Cuntadani waxay u tahay haweenka iyo ragga qaba boogta peptide waxay ku badan tahay kalooriyeyaasha, waxay ku jirtaa qadarka saxda ah ee borotiinka, karbohidratka iyo dufanka.
Cuntada waxaa loo diyaariyaa labadaba, ama la kariyo biyo, badanaaba - suuxay, si loo fududeeyo shaqada caloosha. Cuntooyinka qaar ayaa u oggolaanaya iyo dubista, si kastaba ha ahaatee, iyada oo aan la samaynin saliidda. Haddii aad rabto in aad cunto kalluun ama qaybo karsan oo hilib aan adag ahayn - waad qaadan kartaa. Shaxanka miisaanku waa inuu xaddidaa. Sidoo kale taboosho badan oo ku saabsan cuntooyinka ay qabaan ama aad u kulul yihiin.
Cuntada # 1 waxay u maleyneysaa 5 ama 6 jeer maalintii.
Hadda waxaan ku siin doonaa miis ah sharraxaya alaabooyinka aad isticmaali kartid markii la cunayo, iyo kuwa laga yaabo in laga fogaado.
Roodhi, alaab laga sameeyey
Waxaad isticmaali kartaa
Rooti khudradda ah (burka darajada ugu sareysa), qadiimka ah "shalay" ee rootiga, waa la qalajiyey foornada. Buskudka qalalan, marar dhif ah - ma caleen. Waxaad ku dubi kartaa farmaajo leh tufaax, hilib la kariyey, ukunta, macaanka
Ma isticmaali kartid
Baraf, rooti rooti, subag iyo kalluun
Soup
Waxaad isticmaali kartaa
Maraq - laga bilaabo dabacasaha ama baradhada. Maraq caanaha leh boorashka, cambe, bariiska iyo badarka kale ee la shiiday, oo leh khudaar cagaaran iyo khudradeed. Maraq qudaarta cagaaran (hilibka diga la kariyey). Maraq macaan miro qoyan. Mastarinta - subagga, kareemka.
Ma isticmaali kartid
Maraq ka soo jeeda hilibka iyo kalluunka, boqoshaada. Shchi, borsch, okroshka, maraq xoog leh laga soo khudaarta
Hilibka, digaaga
Waxaad isticmaali kartaa
Bird - dufanku hooseeyo, oo aan lahayn maqaarka iyo maqaarka, fascia. Sicirka, wanka (subag yar, dhalinyaro ah), digaag, turkey. Qeyb ka mid ah digaag, bakayle, dufan. Dhamaan hilibka la kariyey (waxaa sidoo kale lagu dubay foornada). Beerka iyo carrabka, la kariyey.
Ma isticmaali kartid
Hilibka dufanka leh iyo digaaga, xayawaannada qajaarka, ducks, goose, hilib sigaar cabbin, cunto qasacadaysan
Kalluunka
Waxaad isticmaali kartaa
Ma aha mid dufan, maqaarka la'aan. Karkari ama haraam
Saliid, cusbo, qasacadaysan
Waxyaalaha caanaha ah
Waxaad isticmaali kartaa
Cream ama caano, kefir aan yareyn ama kaafi cufan. Kiriimka labeen iyo jiis (cusbo, aan lahayn labeenta). Cheesecakes, pudding, bareniki caajis ah, soufflé. Jiiska la kariyey (ma ahan mid fiiqan, jiiska), marar dhif ah - xaleef
Ma isticmaali kartid
Cunto-sare, cusbayn iyo cuntooyin basbaas, labeen dhanaan
Egg
Waxaad isticmaali kartaa
Lama oggola wax ka badan 3 maalin, la kariyey oo jilicsan. Nooca Omelette
Ma isticmaali kartid
Dufan, adag-la karkariyey
Cuntada
Waxaad isticmaali kartaa
Manka, bariis, qajaar, oatmeal. Caanaha, biyaha. Faafinta dhexdhexaad ah, tirtirma. Soufflé, pudding, garoocad caadka ah. Vermicelli jar jartey
Ma isticmaali kartid
Hilibka, lo'da, ari, galley, digirta iyo baastada oo dhan
Khudaarta
Waxaad isticmaali kartaa
Baradhada, karootada, xididdo, tufaaxa, digir yar - caadka ama la kariyo. Pumpkin, zucchini ma tirtiray, goor hore. Dill maraqa. 100 g oo yaanyo ah, ma aha dhanaan
Ma isticmaali kartid
Kaabashka cad, calsan, rutabaga, sorrel, dabocad, isbinaajka, qajaar, basasha, qashin iyo saliid, saliid, khudaarta qasacadaysan
Cunto fudud
Waxaad isticmaali kartaa
Khudradda, hilibka, kalluunka (saliidda oo dhan) Salad, caleenta beerka, luqadda dhirta iyo sausage caano, kalluunka shubma (maraq khudradda), caarada cagaaran, marar dhif ah, caano, dufan, dufan, ham, dufan yar,
Ma isticmaali kartid
Caato, cusbo, qasacadeysan, sigaar cabbin
Nacnac, miro
Waxaad isticmaali kartaa
Miraha iyo nooca berry - la kariyey iyo la shiiday. Kissel, baradho la shiiday, mousse, jelly, sambuca, compote - la shiiday. Marengo, boorsada barafka, kareemka, malab iyo sonkorta, macaanka (oo aan lahayn dufin), pastilles iyo marshmallows
Ma isticmaali kartid
Beer iyo caano, oo hodan ku ah cellulose, oo aan suuxin, jalaato iyo shukulaato
Suugada, dhirta
Waxaad isticmaali kartaa
Béchamel (bur aan la dhaafin), oo leh subag ama labeen dhanaan. Miraha, caanaha iyo miro. Falol yar, dhir, qorfe iyo vanillin
Ma isticmaali kartid
Hilibka, kalluunka, boqoshaada, yaanyo, leh malayga, iniin khardal iyo basbaas
Cab
Waxaad isticmaali kartaa
Shaaha wax yar la kariyey, caanaha iyo kareemka, kookaha daciifka ah ama kafeega leh caano. Waxaad cabi kartaa macaan - berri iyo miro. Aad bay u fiicantahay in la cabo
Ma isticmaali kartid
Cabbir shiidan, iska ilaali kvass, ha cunin kafeeg adag oo xoog leh
Dufan
Waxaad isticmaali kartaa
Subag aan saldhig lahayn, subagga fasalka ugu sarreeya, waa la dhalaalay. Haddii saliidda khudradda la nadiifiyo, xilliga cuntada saxarada ugu weyn
Dhamaan dufannada kale waa mamnuuc.
Ku dhaji shuruudaha liistadan - iyo boogta aafada ayaa kaa joojin doonta inay dhibeyso!