Calcium.
Waa qaybta ugu muhiimsan ee ilkaha, sidaas darteed calcium waa mid aad u muhiim ah in la cuno tiro ku filan oo cunto ah. Inta badan calcium waxaa laga heli karaa waxyaabaha soo socda: Caanaha, caanaha, labeen dhanaan, dufan, kalluun, karootada, xididada, daboolka, lettuce, digirta, celinta, isbinaajka, digirta, yicibta, malab, canab, qudaarta, . Sidoo kale qabow waxtar leh. Marka laga soo tago cuntada, si loo xoojiyo ilkaha waxaa sidoo kale jira daawooyin ay ku jiraan kalsiyum, tusaale ahaan, gluconate calcium.
Muuqaalka daroogada oo ay ku jirto kakoobi oo dhan oo leh vitamin D waxaa lagu sharaxay xaqiiqda ah in nuugista kalsiyumku ay ku filneyn wax aan suurtagal aheyn iyada oo aan la helin fitamiin D. Fitamiin D badan ayaa laga helaa beerka, kalluunka iyo saliidda kalluunka. Sidoo kale, jidhka bani'aadamka laftiisu wuxuu awoodaa inuu soo saaro faytamiin D maqaarkiisa iyada oo loo eegayo saameynta ulaha lafdhabarta. Sidaa darteed, habka saxda ah ee nolosha, socodka ku filan iyo nafaqada isku dheelitiran, baahida loo qabo daawooyinka dheeraadka ah ayaa iska baabi'i kara.
Fosfooraska.
Ilkaha, calcium wuxuu ku jiraa kiimikada kiimikada ee leh phosphates ee fluoride iyo hydroxyapatite. Haddii aysan jirin fosfooraska fosfooraska, dhalashadooda waxay noqoneysaa mid jilicsan, taas oo ka hortagi lahayd ilkaha in ay fuliyaan shaqadooda. Marka la eego, dhakhtarrada ilkaha waxay ku talinayaan isticmaalka alaabooyinka fosfooraska ku jira.
Guud ahaan, fosfooraska iyo kalsiyumka ayaa si sax ah loo dheefshiiday marka ay ku jiraan cuntada qayb ahaan. Dabcan, si loo xisaabiyo xaddiga iyo u hoggaansanaan tirooyinkan, dhab ahaantii, waa wax aan macquul ahayn, sidaas darteed waxay ku filnaan doontaa in la kormeero cuntadaada. Fosfooraska waxaa laga helaa digir cagaaran, lows, nuts, celery, firiley, beerka codka, kalluunka, hilibka, soy.
Fluoride.
Muraayada ilkaha, oo keli ah, ayaa waxaa ku jira hydroxyapatites (kalsiyum iyo fosfooraska cusbada) oo ku yaal matrixka borotiinka. Waqti ka dib, ion fluoride waxay gashaa dhismahooda, taas oo ka dambeysa lakabka dulman ee qaabka dhaldhalaalka oo leh anti-carious iyo fluorapatite-acid-u adkaysta.
Ilaha ugu muhiimsan ee fluoride ee jidhka bini'aadanku waa biyo. Sidaa awgeed, waxaa jira isku-xir u dhexeeya tirada xaaladaha xayawaanka ee meelaha qaarkood - meelo kala duwan oo biyaha ku jira waxay ka kooban tahay qiyaas ka duwan fluoride. Nasiib daro, ma suura gal ah in si madax bannaan loo hagaajiyo tilmaamahan, sidaa daraadeed dalalka qaarkood (tusaale ahaan, Mareykanka) waxay ku habboon yihiin ilaha khamriga la cabbo. Ruushku wuxuu isku dayayaa in lagu nadiifiyo biyaha, caanaha iyo cuntooyinka kale. Ilaa hadda, xalka ugu aqbali karo dhibaatada waa isticmaalka milixda fluorinated. Marka la tixraacayo stomatologist, iyadoo ku xiran caafimaadka shakhsi ahaaneed ee afka laga qaato, dhakhtarku wuxuu qori karaa kiniinno fluorine-ku jira. Kiniinnada noocan oo kale ah waa in si adag loo qaataa sida waafaqsan rijeetada dhakhtarka ilkaha, xaddi badan iyo isticmaalka aan kontoroolka lahayn 90% kiisaska ayaa keenaya sunta.
Maxay ilkaha u soo dhacayaan?
Mid ka mid ah cudurrada ugu caansan waa ilkaha. Waxaa weheliya dharka cusbada calcium laga bilaabo dhaldhalaalka ilkaha. Tani waxay sabab u tahay jiritaanka bakteeriyada afka afka, taas oo lagu dhufto tartar iyo lakab. Sidaa daraadeed, waa mid aad muhiim u ah inaadan ogolaan huurada iyo isku-darka bakteeriyada. Noocyada nafaqada ee kiiskan ayaa door muhiim ah ka ciyaara.
Carbohydratesku waxay si gaar ah u waxyeeleeyaan ilkaha, laakiin ma aha dhammaantood, laakiin kuwa kor u qaadi kara dhalidda bakteeriyada, tusaale ahaan, istaarijka, sonkorta iyo alaabta ay ku jiraan waa shaah macaan, macmacaan iyo wax soo dubbarid, macmacaanka, baastada, iwm. Cunnada cuntadu waxay leeyihiin hanti balaastig ah oo dusha sare ah iyo mudnaanta ilkaha mudo dheer sidaa awgeedna u adeega cuntada sida bakteeriya. Bakteeriyadu horeyba waxay udub dhexaad u noqotaa astaamaha, xoqista dhalada. Sidaa darteed, waqti ka dib, ilkaha ayaa lumiya calcium, iyo bakteeriyadu waxay gashaa qoto dheer oo qoto dheer, ka dibna xayawaanka ayaa kobcaya.
Nafaqeynta xoojinta iyo caafimaadka ilkaha: talooyinka dhakhaatiirta ilkaha.
Si looga hortago abuuritaanka xayawaanka, waxaa muhiim ah in la ilaaliyo xeerar badan oo ah cunto caafimaad leh.
1. Marka hore, waa inaad yareysaa qaadashada karbohidraatka. Si aad tan u samayso, waxay kugu filnaan doontaa inaad iska joojiso inaad cuntid cunto macaan ama, haddii ay suurtagal tahay, inaad badashid qaar ka mid ah macmacaanka leh kuwa khatarta yar leh, tusaale ahaan, bedelka isticmaalka sonkorta, isticmaal malab. Honey kuma sameysna dusha sare ee ilkaha, maaddaama ay ku jirto sonkorta dabiiciga ah. Xaqiiqda riwaayadaha ah - inta hadhay ee cunnooyinka la cuno waxay ku dul socon karaan dusha sare iyo ilkaha ilkaha ilaa 50 daqiiqo, taas oo abuuraysa jawi wanaagsan oo loogu talagalay dhalmo-bakteeriyada.
2. Marka labaad, dhakhaatiirta ilkaha waxay ku talinayaan kordhinta isticmaalka dhirta dhirta, taas oo ku jirta miraha iyo khudaarta. Khudaarta iyo miraha waxay gacan ka geystaan nadiifinta dabiiciga ah ee dusha sare, taas oo u oggolaanaysa inay joogteeyaan caafimaad badan, markaa xaqiiqda - waa wax aad u faa'iido badan in la cuno miro ama qudaar oo dhan intii hore loo tirtiray.
3. Cuntooyinka badan, tusaale ahaan, khudaarta cagaaran iyo miraha, kaabajka iyo maraqyada hilibka, waxay gacan ka geystaan soo saarista candhuufta tiro badan. Saliva waa daaweyn aan fiicnayn, taas oo macnaheedu yahay in uu bakteeriyadu ka nadiifiyo bakteeriyada dusha sare, waxay ku jirtaa walxaha lidka ah ee lysozyme iyo kalsiyum, taas oo gacan ka geysaneysa xoojinta dhalada iliga.
Si kastaba ha noqotee, sharciyada kor ku xusan ma kugu qasbi karaan inaad joojiso shukulaatada, macmacaanka iyo waxyaabaha kale ee "farxad macaan oo nolosha ah", gaar ahaan la'aanta macaan ee jirka ku jirta taasoo keenta hoos u dhigga wax soo saarka endorfin - "hormoonada farxada." Sidee loo noqon karaa? Waxaan ku talineynaa xal fudud - ilkahaaga caday kadib cunto kasta 3 daqiiqo. Haddii aanad guriga joogin, xanjo ayaa kaa caawin doona, taas oo aad u baahan tahay inaad qado 5-10 daqiiqo ka dib cunista. Laakiin xanjo xanjo waa inaysan ku jirin sonkorta, inta badan waxaa laga sameeyaa karbamide iyada oo lagu daro dhadhanka iyo macaaniinta. Kala hadal afka marka cuntada la cuno maaha hab wax ku ool ah si looga hortago bakteeriyada inay ka badiso.
Sidaas awgeed, la'aanta daryeel habboon iyo nafaqo-xumadu waxay keeni kartaa abuurista dhirta, iyo, natiijada, iliga hore ee ilkuhu kaa lumo. Haddii aad xasuusato nafaqada ilkaha oo aad dhawrto qawaaniin fudud, tani waxay kaa dhigi doontaa inaad kalsooni ku qabtid mulkiilaha qosolka caqliga leh.