Noocyada miraha la qalajiyey oo laga soo bilaabo abrikot: kaisa, khudaarta cawska ah, abrikotka la qalajiyey
Dhammaan curdunka la qalajiyey waxay u qaybsan yihiin saddex nooc oo khudradda la qalajiyey: kaisa - abrikot, oo la qalajiyey oo la qalajiyey; khudaarta la qalajiyey - halbeegyada khudaarta cawska la qalajiyey; khudradda - miro, oo la qalajiyey gebi ahaanba ilaalinta dhagax. Meelaha, lafta waxaa laga saaraa ka hor inta aan la qalajin, nooc nooc oo ah khudaar ayaa la qalajiyey siyaabo kala duwan, oo ay ku jiraan hababka isticmaalka kiimikada. Khudaarta cawska ayaa la qalajiyey qaabkeeda dabiiciga ah, xaaladaha dabiiciga ah - miraha khudaarta cagaaran waxay kudhi doonaan laanta geedka illaa ay gebi ahaanba lumiyaan qoyaankooda. In miraha la qalajiyey sidan oo kale, waxaa ku jira qadarka ugu weyn ee guryaha ee daawooyinka, fitamiinada la ilaaliyo, asiidhyada organic, sonkorta iyo macdanta.
Khudaarta abortiska iyo kaisiga, marka la barbardhigo khudaarta, waxaa jira nafaqooyin iyo nafaqooyin yar, maadaama aysan ku qalajin geedka. Sidoo kale muhiimad weyni waa miisaanka midhaha - qaab dhismeedka khudaarta cidhiidhiga ah maaha mid aan la jahwareerin, maadaama cagaarka aan la jarin. Khudaarta cagaaran ayaa sida caadiga ah ka baxsan yar yaryar, khudaarta yaryar, kuwa waaweynna waa la googooyaa oo laga sameeyaa kaisu iyo khudradda la qalajiyey.
Dhammaan noocyada khudaarta la qalajiyey, qiimaha nafaqadu aad ayuu u sarreeyaa, halka maadada sare ee sonkorta qalalan ay ka horjoogsanayso inay xirto astaanta sharafta leh ee dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Dadweynaha asaliga ah ee Aasiya ayaa ugu yeeraya wax khudrawaad ah laakiin hadiyad ka timid Alle oo rumaysan in kaliya khudaarta cagaaran ay la socdaan guryaha dawooyinka, waxaa lagu qiimeeyaa sida badeecada dhalinyarada, quruxda iyo mudnaanta jidhka iyo daaweynta cuduro badan. Imisa gabayo iyo sheekooyin caan ah ayaa lagu qoray sharaf tan miro qalalan! Dhammaan noocyada kale ee abrikka qoyan waxay u isticmaalaan nacnac.
Uryuk waxaa ku jira qadar weyn oo kaloori - 100 g oo ah sheyga waxaa jira qiyaastii 240, laakiin haddii aan lagu xadgudbin, markaa sawirkaaga ma dhaawacayo. Khudaarta cagaaran waxaa ka mid ah dufan, borotiinka qudaarta, karbohidraatka waxtarka leh, kuwaas oo si fiican loo nuugo, iyada oo aaney mar dambe gelin baruurta, oo ka tagaysa dareen dheer oo foorarsi ah iyo ka qaybqaadashada shaqada wanaagsan ee mindhicirka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Khudaarta ayaa ka buuxsameysa caafimaadka. Halkaas waxaad ka heli doontaa sonkorta fudud iyo midda adag, asiidhyada dabiiciga ah, asiidh dufan ah oo cufan oo aan caan ahayn, walxaha sodium, fosfooraska, magnesium, birta, potassium, fiitamiin A, E, C, B1, B6.
Heerka sonkorta sare ee khudaarta ayaa ku siinaya qiimaha nafaqada, halka maaddada sare ee potassium ay tahay daaweyn aad u fiican oo ka dhan ah cudurrada nidaamka wadnaha iyo xubnaha dheef-shiid kiimikaadka. Xaqiijinta ayaa siin doonta fiitamiinada kooxda B, gaar ahaan waxay faa'iido u leeyihiin haweenka, sababtoo ah waxay ka hortagaan cayilka waxayna gubi karaan kalooriyada si waxtar leh.
Daaweynta abaarta iyo sifooyinka wanaagsan ee loo isticmaalo:
Khabiiradu waxay ku doodaan in sifooyinka khudaarta cagaaran ay ka caawin doonaan xad-gudubka wareegga dhiigga iyo dhiig-yaraanta, iyo sidoo kale waa dib-u-soo-noolasho farxad leh, dib-u-soo-kabasho oo gacan ka gaysan doona aragtida liidata.
Tumasyada magnesium ee laga helay khudaarta ayaa yareysa oo si tartiib tartiib ah dib ugu soo celiya cadaadiska dhiigga, tani waa daawo aad u fiican oo loogu talagalay hypertensives. Noocyada qaarkood ee dhiig-yaraanta, oo ka soo baxa sababo nafaqo-darro, iyo hypertension, cuntada diiriya magnesium oo ku salaysan isticmaalka khudaarta.
Waxaa la ogaaday in gobollada caanaha loo isticmaalo badanaaba loo isticmaalo cuntada, dadka maxalliga ah marar dhif ah ayay leeyihiin jabka iyo cudurada maqaarka. Uryuk waa "midhaha quruxda", waxay timaheena, ciddiyaha iyo maqaarka u keenaysaa xaalad caafimaad leh oo wanaagsan oo si waxtar leh u xoojisa unugyada lafaha. Isticmaalida khudaarta, waxaad ka hortageysaa lana qaadaa kahortaga ka hortaga kansarka, tani waa qadar ku filan waa 100 garaam oo abriko ah maalintii. Waxaa jira qolal khafiif ah oo ah ficil ka durugsan jirka, jidhkuna wuxuu jarayaa barar.
Faleebo ee khudaarta
Hoos-u-dhacani wuxuu caan ku yahay dalka Soomaaliya, waxay yiraahdaan mudada dheer ee uu ku jiro. Cuntadani waa tan: qaado dhowr gogo 'abriko duurjoog ah, dadka waaweyn ee buuraha, qoynin, kululeyn, fiidkii biyo cad. Subaxdii, biyaha waa sakhraansan yahay, khudaar ayaa la cunaa. Tani waa quraac cajiib ah oo qurux badan, waxayna sidoo kale sheeganeysaa in habkan aad ku noolaan karto illaa 120 sano ama ka badan, iyada oo aan cuduro iyo maskaxda iyo xasuusta.
Waxaa jira nooc kale oo xaadirka ah: hal galaas oo qalalan la qalajiyey waxaa lagu shubay digsi dhaldhalaalka ah, ku shubay litir biyo ah karkarana dabool leh dabool leh. Digsiga waxaa si diirran u duudduubtay, khudaarta ayaa ku adkeysanaya 15-20 saacadood, ka dib markii faleebo la gooyey, berry oo barara ayaa la cunaa, dareeraha ayaa la sakhraanay dhowr jeer maalintii. Faleebo ayaa si khaas ah faa'iido u leh calool-istaagga iyo dhiig-karka.
Sida loo doorto khudaarta saxda ah iyo codsigeeda?
Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan inay cunaan khudaar si ay u jilciyaan burooyinka oo ay ka hortagaan sameynta xinjiro dhiig. Noocyo asiidh ah oo khudaar ah ayaa si fiican u yareeya jeexjeexa iyo hargabka, macaankuna waa waxtar u leh xanuunka iyo maskaxda.
Laga soo bilaabo koofiyadaha khudaarta waxaa laga helaa caanaha "caano", taas oo si fiican u fududeyneysa xaaladda bukaanka marka ay qufacayso, xiiqdheerta, tracheitis iyo boronkiitada, waxay yareyneysaa qaar ka mid ah barar iyo jahwareer. Shaaha, oo la karkariyey ka soo cayayaanka khudaarta, waxay leedahay saameyn wax ku ool ah wadnaha iyo nidaamka oo dhan guud ahaan, lafaha ceeriin waxay leeyihiin saameyn helminthic ah.
Miro la gooyey oo dhab ah, oo si toos ah loo qalajiyey geedka, waa wax aad u adag in la iibsado. Xitaa ma aha in khudaarta caynkaas oo kale ah suuqa ku baxdo kharashka 1,000 runtii waana qaali qaali ah. Dhab ahaantii, waxay u badan tahay in aad iibsan doonto khudaar cufan. Khudaarta noocaan ah waxaa loo sameeyey sida soo socota: Maydka ayaa la qalajiyey qolal qaas ah, iyaga oo leh dufsho dioxide, taas oo aan mamnuucin sharciga, laakiin badanaa waxay keenaan dareen-celin xasaasiyadeed. Waxaad ka iibsan kartid, khudaar, khudradda la qalajiyey oo aan dahsoonayn, laakiin midab leh, midab madow, casaan-furan, xitaa muuqaal aragti ah. Xaaladdan, waxaad xaqiijin kartaa in khudaarta la qalajiyey aan lagu daaweynin kiimikooyinka.
Waxaa soo baxday in khudaar qaali ah laga yaabo inaysan noqon mid dhab ah, mid ka mid ah laga sameeyay miro duur joog ah. Noocyada noocaan ah ee abrikot waxaa lagu kaydiyaa oo keliya tiro yar oo ku yaala Kyrgyzstan, Kazakhstan, Uzbekistan, China. Qaybaha kale ee adduunka, iyagu ma koraan, sidaas darteed khudaarta duurjoogta ah ayaa hadda ku qoran Buugga Cas iyo ilaaliyo.