Raacitaanka shuruuc yar oo ku saabsan daryeelka timaha ayaa ku siin doona curlsyo qurux badan iyo cufan. Si kooban waxay u egtahay sidan: Dhamaadka ku maydh biyo madaxa qabow; Gabdhaha - Cirridka oo aan lahayn timo, halkii feerka farasku ku dhajin karo qashinka, isticmaal shaambo dabiici ah. Laakiin siyaabaha ugu fiican ee lagu xoojiyo timaha waa maskax. Waxay iibiyaan waxyaabo badan oo dukaamada ah. Ugu yaraan cuntooyinka badan ee maaskarada timaha, taas oo lagu sameyn karo guriga. Waxay ka faa'iideysan doonaan in ka badan inta badan iibsaday. Sida loo sameeyo maaskaro lagu xoojiyo timaha? Akhri cuntooyinka sahlan laakiin waxtar leh.
Recipe for maaskeelka adag in lagu xoojiyo timaha
Qof kasta oo madaxiisa leh ayaa leh tiro badan oo timaha timaha aan firfircooneyn, kuwaas oo u qalma "awooda". Tani waa sida uu yahay maskadaan. Intaa waxaa dheer, waxay xoojisaa nalalka firfircoon. Si loo helo saamaynta, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo habraaca 2 jeer toddobaadkii. Samee ugu yaraan 8 kulan.
Wixii karinta waxaad u baahan doontaa:
- 2 tbsp. l. budada mustard
- 2 tbsp. l. biyo kulul
- 2 tsp. sonkorta lagu dubay
- 1 sir
- 2 tbsp. l. saliida (saliidda, shimbiraha, qumbaha ama qurxinta)
Mid kasta oo ka mid ah qaybaha ayaa saameyn ku leh timaha iyo timaha. Mustard gubashooyinka - "saameynta" aqalka dhirta lagu koriyo "waa muhiim in la kordhiyo wareegga dhiigga. Biyaha iyo sonkortu waa in lagu kabo, sababtoo ah si madaxbannaan budada mustardhku ma lahaan doono saameynta la rabay. Caleemaha qaaliga ah - dukaanka alaabada waxtar leh, laakiin maaskarkan waxay leedahay saameyn nafaqo leh oo qoyan. Saliida ama saliidda sayniska - waxay ka ilaalisaa timaha kulaylka iyo gubashada.
Si aad u abuurto maaskaro, isku dar dhammaan walxaha ku jira taxanaha soo socda:
Maaskarkan waa in lagu dabaqaa oo keliya xididada timaha adoo adeegsanaya guntimaha.
Talo: Isticmaal buraash gaar ah si aad u dalbato. Aad ayey u fiicantahay: gacmuhu waa nadiif, ma jiraan wax khalad ah maaskaro.
Ka dib markaad codsanaysid maaskaro, madaxaaga ku dabool faashad ama ku rid khad gaar ah. Xiddiga ugu shub timahaaga shukumaan. Maaskarada halkan ka ilaali 30 daqiiqo illaa 1 saac. Xusuusnow, maaskuu gubayaa, diyaar u noqo arrintan. Hase yeeshee, haddii madaxa maqaarku bilaabmo inuu si xoog ah u gubto, isla markiiba biyo raaci.
Qodobka sawir gacmeedka si aad u xoojiso timaha
Marka lagu daro xoojinta timaha, maaskarku waa jubbaha jilicsan ee maqaarka.
Waxay u baahan doontaa:
- 2 tbsp. l. budada ginger
- 2 tsp. saliida saytuunka
Kaliya isku dar laba qaybood.
Wax kasta oo kale - habka codsiga iyo dhaqidda, wakhtiga xirashada iyo sheyga kale - ayaa lagu soo celiyaa. Waxaan u shaqeyneynaa sida miisaanka ugu horeeya si loo xoojiyo timaha.
Isku day inaad maskaxdaada si joogta ah u adkaato, adiguna ma xoojinayso oo kaliya, laakiin sidoo kale si dhakhso ah ayey u koraan timo dheer, qurux badan oo xoog leh.