Xaalad aad u fiican oo ka jirta xaalada waxay u adeegi kartaa salad ka timid digirta. Waxay si dhakhso ah u diyaargaroobaan, nafaqo iyo waxtar leh. Maqaalkani, waxaan ku siinaynaa cuntooyin dhowr ah ee suxuunta noocaas ah ee dhadhanka iyo dharka kasta.
Iyada oo jiis iyo tufaax
Waxaad u baahan doontaa
- jiis adag - 300 g
- Ham - 400 g
- digirta qasacadeysan ee casiirkiisa - 250 g
- Tufaax - 2 xabbo.
- toon - 2 xabo
- majones (waxaa lagu beddeli karaa jilci aan macaanayn)
- sonkorta iyo milixda
U diyaari saxan sida soo socota
- My tufaax, waxaan nadiif ah ka diirada iyo abuurka iyo jarjar xabadaha yar yar. Waxa kale oo aad cayayaanka ku dari kartaa, laakiin kiiskan, dhammaan maadooyinka kale waa inay si siman u noqdaan.
- Cheese iyo ham waa la googooyaa qaybo isku mid ah sida tufaaxa.
- Garlic waxaa lagu dhex mari karaa saxaafad ama lagu suuxay xawaashka ganaaxa.
- Dhammaan qaybaha waa isku dhafan, cusbo leh oo leh majones iyo si khafiif ah ku rusheeyeen sonkorta iyo milixda.
Iyada oo khudaarta iyo boqoshaada
- Digirta qasacadaysan - 400 g
- hadhuudh - 1 koob
- basal cagaaran - 6 afkoda
- yaanyo - 2 pcs.
- champignons - 100 g
- lime, avokado iyo basbaas buluug - 1 pc.
- dhoobo oo toon ah
- Saliid saytuun ah - 100 g
- dharka
- cusbo - 1 tsp.
- qaar ka mid ah basbaas dhul cas
Nidaamka karinta
- Laga bilaabo miriinka ka soo jiid juuska iyo ku dar saliid saytuun ah. Ku dar toonta la jajabiyey, milix iyo basbaas. Way ka fiican tahay isku darka isku darka, laakiin haddaanay ahayn, xiro weelka daboolka leh oo daboolka si fiican u rux.
- Aynu billaabno diyaarinta isku-darka salad. Tani, basbaaska iyo avokado nadiif ah, ka saar abuurka iyo googooyaa yar yar.
- Waxaan qaawan yaanyada, waxaan jeexjeexay nadiifiyaha gacmaheena, jarjar basasha galay xabadaha. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka, ku shub dhaymada isla markaana si habboon isku dar.
- Waxaad shiishaa boqoshaada digsi qaboojin ah mudo ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa pickled, ka dibna saladhku wuxuu noqon doonaa basal badan.
- Salad isku mid ah ayaa sidoo kale ku jirta qaab fudud. Halkii cagaashan oo dhan, waxaan qaadannaa oo kaliya hadhuudhka iyo digirta, ku dar jajabka iyo buuxi saliid saytuun iyo toon.
Iyada oo digaag la cabbo
Waxaan qaadanaa waxyaabahaas
- Digirta (qasacadaysan) - 100 g
- qajaarka cusub - 2 pcs.
- digaaga digaag - 1 pc.
- Basasha - 1 pc.
- oo ah geedo yar yar oo dhir ah iyo basbaas
- majones si shidaal ah
- milix iyo basbaas
Nidaamka karinta
- Digaagga la jarjaro dhuuban khafiif ah ama si fudud loo kala qaybiyo fiilooyinka.
- Dhiroonka la jarjarey qeybta oo dhan, kadibna jarjar yar yar.
- Dhir waa la jarjarey oo la isku daray qajaarka.
- In baaquli qoto dheer, qaso digirta leh hilibka iyo khudaarta, ku dar halka guluubka la jarjaray iyo basal yar oo basal iyo xilli yar oo leh majones. Si fiican u walaaq oo isku day inaad milixda. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, waxaad ku dari kartaa basbaas ama kareemka aad jeceshahay.
Iyadoo ukunta iyo lowska
Tani waa salad si fudud u fudud, gaar ahaan maaddooyinka oo dhan waxaa laga helaa jikada oo ah muusig kasta.
- Waxaan qaadanaa weel digir ah oo digir ah, ka samee dareeraha ka dibna ku shub saxan qoto dheer.
- karkariyo ukunta, ka nadiifi qolofka, iyo jarjar yar yar.
- Nuts waxa lagu burburin karaa buro ama qasacad.
- ku shub dhammaan walxaha ku jira baaquli digir iyo xilli cusbo leh majones iyo toon.
- Salaadkan sidoo kale waxaa lagu diyaarin karaa qaab cusub oo shaashadda ah. Waxay ku xiran tahay shidaalka. Qaado dhawr qaado oo khamri ah oo casaan ah oo ku dar qasacad. Ka dibna ku dar qajaar, basal cusub ama basil oo cusub iyo sonkor yar, oo soo maraya saxaafadda.