- Sifaha qafiska - 500 garaam
- Saraq - 2-3 ilkood
- Xidigga ginger - 1 wedge (3-4 cm)
- Basbaas macaan - 2 Piece (casaan iyo cagaar)
- Basasha - 1 Piece
- Budada basbaaska madow - 2-3 Pinch
- Suugo Soy - 2 shey. qaadooyin
- Oyster Sauce - 1 Qaado
- Khamriga bariiska - 1 Art. qaaddo (waxaa lagu bedeli karaa khamri cad qallalan)
- Saliida saliid - 1 qaado shaah
- Xoqdo - 2 Qaado
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Salt - 1 qaado shaah (0.5 qaado yar - for marinade, 0.5 qaado - saxan diyaarisay)
- Saliidda qudaarta - 100 Milyan
Waxaan gooyay hilibka lo'da hilibka lo'da ugu horeysa ee fiilooyinka, ka dibna - qaybo yar yar. Cabbirku wuxuu qiyaastii 2 xabbo 2 sentimitir. Wixii marinadeey ah ee soyda iyo suugada lafaha, bariiska bariiska, saliidda, saliidda, sonkorta iyo shaaha badhkiis oo milix ah. Si tartiib ah iskudhaf qaybaha hilibka marinada ka dibna ka bax ilaa 20 daqiiqo si aad u mariso. Nadiifi oo jarjar galka qaansada iyo basbaas. Waxaan cadeyneynaa toonta iyo sinjiga. Ginger wuxuu googooyaa saxaarada khafiifka ah, toonta la jarjarey. Wixii digsi qabow oo si fiican loo dubay ku shub saliid iyo shiil ilaa hilibka diyaarka ah. Waxaan ka saaraa hilibka maqaarka saliidda, ku dar waxoogaa yar (haddii ay lagama maarmaan tahay) iyo si khafiif ah oo saliid ah iyo ginger. Ku dar basbaas macaan iyo basasha. Waxaan basbaaska ku darnaa 3-4 daqiiqo. Si khudaarta aan ku darno hilibka duban, isku dar oo u keen diyaarsanaanta. Waxaad ku dari kartaa hadhaaga marinade laga bilaabo hilibka ilaa lakabyada qaboojinta. Solim inaad dhadhamiso.
Adeegyada: 5-6