Kaabashka oo bariis ah

Daar qeybaha kala duwan oo dooro habka "Quenching". In baaquli, ku rid jar jartey lu ku jira Waxyaabaha:

• Kaabashka - 400 garaam
• Basasha - 70 garaam
• Bariis - 150 garaam
• Karootada - 100 garaam
• Biyo - 2 koob
• Saliid, dhir udub - - Si dhadhanka u dhadhamiyo

Tilmaamaha

Daar qeybaha kala duwan oo dooro habka "Quenching". In baaquli, ku rid basasha jar jartey iyo karootada digaag ah on huurka celcelis ahaan. Ku dar 3 qaado oo biyo ah oo isku kari 5 daqiiqo kadib 5 daqiiqo ka dib, ku dar khudaarta cagaaran ee jarjaran, ku shub nus koob oo biyo ah kuna daadi 15 daqiiqo oo kale. Ka dibna ku dar cagaarka bariiska si fiican u dhaqay, biyaha haray, dhirta iyo milixda. Iska ilaali 25 daqiiqo (ilaa bariis la kariyey) "Plov". Ka dib markaad barbar dhigto, iska jooji qaybaha kale. Kaabashka leh bariis ee ku yaal dharka midabkeedu waa diyaar. Cunto qabow!

Adeegyada: 2