Hilibka ku leh farabadan oo ah caleemo Waxaa la rumaysan yahay in hilibka ugu wanaagsan uu yahay hilibka lafaha. Maanta waxaan ku kareyn doonaa hilibka noocan oo kale ah foornada. Si aad u adkeyso dhadhanka hilibka ayaa kaa caawin doona isku dar ah geedo iyo toon. Haddii aan cunin daawo geedo badani waxay noqon doontaa mid aad u caajis ah, suxuunkuna wuxuu u muuqdaa mid aan nagu dhicin. Waa xawaashyo siinaya hilibka, kalluunka, khudradda hoosta gaarka ah. Grasses waxay doortaan dhadhankaaga, laakiin ha iloobin isku dhafka hilibka. In our bouquet noqon doonaa kariimka, basil, caleen. Ha ilaawin basbaaska. Gacan oo ah basbaas macaan oo bacdi ah waa qayb muhiim u ah hilibka. Halkan waxaan ku dhajin karnaa sida qurub oo kale oo aan uugu soo dirno doofaarkeena. Ku soo uruuri bucad loogu talagalay hilibka lafaha, natiijadu waxay dhaafaysaa dhammaan filashooyinka!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Doofaarka doofaarka ku xiga feeraha (doofaar) 500 g
- Thyme (Thyme) cusub 50 g
- Dufanka cusub 50 g
- Cagaaran Basil cusub 50 g
- Saliid saytuun 20 ml
- Sararka 6 qoryaha
- Madow miro leh digir 2 g
- Saliidda badda 4 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxan, waxaad u baahan tahay inaad qaadato doofaarka lafaha, caleemaha cusub ee cagaarka, miro, basil, madaxa toon, milix, basbaaska madow, saliid saytuun.
- Talaabada 2-aad Qaybta madaxu ku kala dhig xaleefyada, diirka iyo qashinka qasacad.
- Tallaabada 3 Ku dar caleemaha xawaashka cusub iyo iyaga ku xoqin toon.
- Tallaabada 4: Ku dar saliif saytuun ah, basbaaska miro madow cusub, cusbo si isku dar ah.
- Tallaabo 5 Ku dhaq hilibka la qalajiyey ee la qalajiyey iyadoo la isku darayo geedo iyo meel dusheed oo ku yaal foorno la dhalaaliyey ilaa 230 ° C.
- Talaabada 6aad Karisaa ilaa 30 daqiiqo. Iyo 25 daqiiqo oo kale heerkul ah 180 ° C. U adeegso doofaarka la dubay ama khudradda cusub.