Kobac kiyaatada dhalatada ah Cunnada waxay soo baxdaa inay noqoto mid aad u fiican oo aad u badan "sabiib". Waa macaan, basacad iyo mid dhexdhexaad ah. Meel ka badan dukaanka qashin-qubka dukaanka. Tirada badeecada la cayimay, caano badan ayaa la helaa, lakiin dhab ahaantii "waa la waayayaa", maadaama ay ka baxday indhaha horteena! Cookie-ka ayaa ku qanacsanaa cookie iyo badhkii hore - qoysku runtii wuu jecel yahay dukumiintigan! Halkii margarine ah, waa ka fiicnaan lahayd, dabcan, subagga. Waxaan ka qaaday sonkorta waxoogaa ka yar sida caadiga ah ee lagu caddeeyey macaanka asliga ah iyo qaybaha kale. Si aan dhadhanka u noqo mid aad u macaan leh. Sidoo kale ku daray dhadhan badan oo dhadhan leh oo la dubayo. Kalluunka yaryar ayaa qaatay diyaargarow degdeg ah. Hase yeeshee, buskudka kuleylku waa mid aad u jilicsan, sidaas darteed waa inaad ka saartaa xaashida dubista foornada, ha u istaagto 2-3 daqiiqadood, kariiskuna wuxuu noqonayaa qashin iyo si sahlan looga saari karo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Margarine 225 g
- Cunto 120 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Budada qoraxi 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Saliid 5 g
- Yulmeel 300 g
- Daqiiqada, qamadida 210 g
- Sugar 150g
- Sonkorta Brown 190 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Talaabada 1aad Diyaarso burka, dufan yaryar, margarin jilicsan, ukun, sonkor: caddaan iyo bunni, sabiib.
- Tallaabada 2 Isku qaso baaquli margarine jilicsan iyo labada nooc ee sonkorta. Si fiican u raaci.
- Tallaabada 3 Awoodda kale ee laga rabo burka, ku dar soodhada, qorfe, cusbo, cunto yar oo dhadhan leh oo la dubayo.
- Tallaabada 4 ku dar sonkorta iyo sonkorta vaniljiga isku dar ah, mar kale garaac. Ku dar isku dar ah burka. Walaaq.
- Tallaabada 5 ku dar dufan yaryar oo sabiib ah. Walaaq.
- Talaabada 6-aad Ku rid warqad dubis ah oo ku daboolan warqad xajin, oo ah qaab yar oo keega yar yar. Cookie ayaa kordhin doona waxoogaa yar, ma ahan wax qiimo badan oo aad u dhow.
- Tillaabo 7 Waxaad karisaa 180 ° C ilaa bunka dahabka ah. Qiyaastii 10-15 daqiiqo.