Aynu ka hadalno faa'iidooyinka tufaaxa
Tufaaxu kuma jiraan wax badan oo kaloori ah isla markaana dhakhso u cufan jidhka bini'aadamka. Waxay ku jiraan dhowr nooc oo kala ah A, E, C, B, iyo lambar ku filan oo nafaqooyin ah. Knim waa: birta, fosfooraska, kalsiyum, sodium iyo magnesium. Tufaaxu waxay abuuraan saameyn dhab ah oo ka hortagga gabowga, iyada oo ay ugu wacan tahay joogitaanka flavonoids iyo xeryaha kale ee polyphenolic. Tufaaxu waxay dib udhisaan maqaarka iyo unugyada jidhka, ka dhig mid nadiif ah oo si fiican u qabta. Miraha si fiican u hagaajin metabolismis.
Waxaad si weyn u xoojin kartaa caafimaadkaaga oo aad dhaqaaleyn kartaa lacag, si fudud adoo cunaya hal tufaax maalin kasta. Haddii ay jiraan tufaax maalin kasta, waad nadiifin kartaa mindhicirada iyo hagaajinta xaaladda jirkaaga.
Shuruudaha Bixinta
Ka hor intaadan aadin dukaanka, xusuuso dhawr xeer oo aad u baahan tahay inaad ilaaliso maalinta xigta. Oo wax muhiim ahna maaha qoraalka - waa dulqaad. Waxay noqon doontaa qayb muhiim u ah noloshaada.
- Maalin Apple ayaa ka mid ah ma aha oo kaliya cunto, laakiin sidoo kale hoos u dhaca jimicsiga. Tani waxay ka dhigan tahay haddii aad tagto jogging maalin kasta, waa inaad joojisaa. Xitaa dukaanka madadaalo badan ayaa keenaya daal aad u fiican. Maxaad ka filaysay calool madhan?
- Ha u fidin laba maalin maalmo ah. Waan ognahay oo fahansanahay inaad rabto inaad miisaanka u lumiso si dhakhso ah, laakiin ha badin, haddii kale waxaa jira khatar aad u sareysa oo aad awoodi karto inaad hesho calool xanuun oo ay weheliso daciifnimada guud ee jidhka inta ka dhiman usbuuca.
- Maalinta ka horaysa dheecaanku wuxuu bilaabmaa, cab caloosha. Waxay ka caawin doontaa in ay nadiifiso mindhicirrada. Ka dib markii maalinta barkada ay dhammaato, cabi faleebo cholagogue ah, kaas oo kaa caawin doona in laga takhaluso xitaa durbadiiba. Waxaa sabab u ah nafaqada xadidan.
- Si loo gaaro saameynta ugu badan ee tufaaxa tufaaxu waxay kaa caawineysaa inaad soo booqato saunada ama aad tagto salon si aad u hesho massage.
- Haddii aadan haysan karti ku filan, waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad ka soo qaadato dhammaan cuntooyinka qaboojiyaha ka hor intaan geedi socodku bilaabmin. Ma jiraan noocyo kala duwan oo laysku tolayo oo la garaaci doono waddada saxda ah. U ogolow kaliya miro iyo yogurt waxay ku jiraan qaboojiyaha. Kadibna waxaad ku istaagi kartaa dhinaca hore ee wareejinta, kaas oo ka codsanaya afkaaga.
- Sidaa darted, wakhtigu wuu dhaafey, maalinta boobka ayaa ka dhammaatay, miisaankuna mar kale wuu istaagay shaxda saxda ah. Waxaad go'aansatay inaad tagto makhaayad ama makhaayad oo u dabaaldegto ganacsigan. Jooji! Waqti nasasho. Uma baahnid in aad dalbato wax kasta oo lagu soo bandhigay menu. Xasuusnow waxa dhici doona kadib markaad cuntid cuntooyinka lagu amray. Tani waxay kaa caawineysaa inaad ka fogaato tallaabadaas. Cunto badan oo dhakhso ah ka dib soonka ayaa u horseedi doonta xanuunka caloosha, iyo suurtagalka shubanka.
Ma doonaysid inaad maalin dhan ku qaadato musqusha? Maya, macnaheedu maaha in aad joogtid guriga oo aadan meel u tagin. Kaliya xasuuso inaad dalbato cunto fudud.
Tilmaamaha iyo qoraalka maalinlaha ah
Sidaa darteed, waxaad soo faaruqday qaboojiyaha. Waxaan soo iibsaday tufaax badan oo diyaar u ah bixitaanka dheecaan dheeraad ah. Weyn. Hadda waxaan ka wada hadli doonaa sida loo cuno hab raashinka tufaaxa waqtiga.
Waxaad u baahan doontaa:
- Hal iyo badh hal kiilo oo tufaax ah;
- Laba litir oo biyo macaan ah;
Ka dibna ugu fudud. Qaybi tufaax shan ama lix cunto oo ku cab biyo macdan ah. Qaar ka mid ah tufaaxa waa la dubi karaa, sidaas darteed raashinka ma aha mid caajis ah. Sidaa daraadeed, maaha mid aad u macquul ah in lagu daro in tufaax la dubay ay ka kooban tahay pectin badan. Tani waxay ka saartaa jeexa jirka, sidaas darteed tufaax la dubay ayaa ka faa'iideysanaya tufaax cayriin.
Haddii aadan si fudud kugusoo celin karin naftaada oo aad maalin walba ku dhajiso tufaaxa, waxaad ku dari kartaa farmaajo cayayaanka. Sidaa darteed waxaad u baahan doontaa;
- Todoba boqol iyo konton garaam oo tufaax ah;
- Boqolaal iyo konton garaam oo jiis ah oo dufanku ku yar yahay. Waa inaysan ku jirin sonkorta iyo labeen dhanaan;
- Laba litir oo biyo macaan ah;
Qaybi walax kasta saddex qeybood oo kala duwan. Wixii quraac, fadlan naftaada tufaaxa, quraacda labaad - jiiska iyo wixii la mid ah. Maalinta oo dhan waxaa suurtogal ah in la beddelo qadarka biyaha la dubay, laakiin mugga tufaaxa iyo jiiska ayaa si xadidan loo mamnuucay.
Haddii wax kasta oo kor lagu soo bandhigay, aadan jeclayn, waxaad isticmaali kartaa maalin ka mid ah dejinta nayablokah iyo kefir. Si arrintan loo sameeyo waxaad u baahan doontaa:
- Hal kiilo oo tufaax ah;
- Hal litir oo kefir ah (2.5 boqolkiiba dufanka baruurta).
Sida loo isticmaalo wax kasta oo loogu talagalay ujeedada loogu talagalay, waxaan u maleyneynaa, in la qiyaasay. Waa lagama-maarmaan tahay in alaabooyinka oo idil loo qaybiyo dhowr jeer wakhtiyada si loo cabo macdanta biyaha.
Dhammaan tufaaxu ma isku mid ma yihiin?
Shuruudaha waa mid aad u fudud oo qof kastaa wuu fulin karaa Preference waxaa la siiyaa tufaaxa macaan, tufaaxa cuntadu wuxuu carqaladeynayaa shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, taas oo keeneysa cunto xumo. Tusaale ahaan, haddii aad qabto caloolwo caloosha oo aanad u gaajoon karin maalmo badan, sida cuntadu u baahan tahay, waxaad isticmaali kartaa maalmo aan duulis lahayn, laakiin xaalad ah in tufaaxa oo dhan ay macaan yihiin. Taa waxaa dheer, tufaax cagaaran waxaa ku jira bolshevitamin C, marka loo eego casaanka gaduudka, sidaas darteed u iibso.
Dad badani ma dhicin in ay qaataan talaabo noocan oo kale ah cabsi darteed. Qofka ayaa argagax ka baqaya gaajo, qof ayaa shaki galiya in cunto tufaax ah ay keeni karto natiijooyin. Waxaan rabnaa inaan ku dejino. Uma baahnid inaad ka cabsatid: Cunto qaadasho la'aantu ma ahan mid cabsi leh oo dhib badan sababtoo ah waxay u egtahay in marka hore la eegayo. Sida natiijooyinka, waa mid aad u faa'iido leh in la xusuusto in biyaha aysan ku socon doon dhagxaan jiifa. Ilaa aad ka dhigto mugdiga, miisaankaaga waxba kama beddeli doono. Bilaw inaad beddesho noloshaada. Ha ahaado maalin sooman.