Mowjadaha ku saleysan labeen dhanaan oo ah timo qallalan
Kiriimka labeen, malab, baradhada, ukunta dhirta
Laga soo bilaabo kareemka labka ah ee timaha, u nugul qalalan, waxaad samayn kartaa maaskaro aad u fiican, siday u kala horreeyaan, labeen dhanaan, iyo sidoo kale malab, baradho ceeriin ah iyo ukunta. Baradhada dhexdhexaadka ah waa in la nadiifiyaa oo digaagana huurka ah. Ka dibna waxaad u baahan tahay inaad tuujiso casiirka oo ku dar hal qaado oo ah labeen dhanaan iyo malab, jajab ceeriin ah. Dhamaan si isku dar ah, u codso timaha iyo maqaarka, oo qoy ilaa nus saac, ku duudduuban caag iyo shukumaan. Ku dhaq biyo kulul leh shaambo.
Kiriimka dhanaan, ukunta dhirta
Waxaad isku dari kartaa laba qaado oo labeen dhanaan leh laba sabbe oo cayriin ah, si fiican u garaac, adoo isticmaalaya timo iyo maqaarka, ku duub galka polyetylen iyo shukumaan kuna istaag shan iyo toban daqiiqo.
Kiriimka labeen ah, culus
Maaskarada cidhiidhiga ah ee burcad-badeedku ma aha oo kaliya xoojin oo timirta timaha, laakiin sidoo kale waxay gacan ka geysataa in laga takhaluso qulqulka. Hal qaado oo ah xididdada la jarjaray waa in lagu shubaa 200 millilitir oo biyo ah karkaraya kuna adkeyso 40-60 daqiiqo. Kadibna ku dar labeen dhanaan (3/4 koob) si aad u faleebooto. Maaskeelka waa in la codsadaa in la nadiifiyo timaha qoyan iyo da'da shan iyo toban daqiiqo. Ka dib markii aad ku dhaqdo shaambo.
Kiriimka, labeenta iyo saliidda sayniska, ukunta ugxanta
Qalab maskaxeed oo qallalan, maaskarada soo socda waa mid ku haboon, kaas oo lagu talinayo in la sameeyo laba jeer toddobaadkii: isku dar oo laadi dhadhanka labeen dhanaan, hal qaado oo saliid ah iyo saliid saytuun, ukunta beedka. Maaskarada waxaa lagu daboolaa timaha, duudduuban oo lagu hayaa saacad badhkeed. Ku dhaq shambo ku habboon timaha jilicsan.
Kiriimka labeen, avokado, qajaar
Wixii nadaafad iyo nadiifinta timaha qalalan, maaskaro labeen dhanaan leh avokado iyo qajaar ayaa wanaagsan. Qeyb ka mid ah avokado iyo qajaar cusub cusub waa in la jarjarey, ku dar saddex daloolow koob oo ah labeen dhanaan oo isku walaaq si qashin. Isku dar isku dar ah dhererka timaha oo dhan ilaa afartan daqiiqo, kadibna biyo raac diirran adigoo isticmaalaya shaambo.
Kiriimka, labiska, saliidda saytuunka
Haddii timuhu aad u qallalan yihiin, ka dibna maskahan soo socdaa wuxuu sameyn doonaa: isku dar qas furaha avocado, afar qaado oo labeen dhanaan ah iyo saddex qaado oo saliid saynis ah oo dheeraad ah. Waa inay noqotaa tiro isku mid ah, taas oo ah in lagu daboolo timo qoyan soddon daqiiqo, kadibna biyo raaci biyo.
Kiriimka labeen ah ee timaha qalalan iyo kuwa caadiga ah
Labeen dhanaan, malab
Labo qaado oo ah labeen dhanaan oo labeen daqiiqo ah iyo timo malab.
Kiriimka, labiska, saliida qumbaha
Isku qas hal qaado oo ah kareemka, labiska iyo saliida qumbaha. Codso inaad timo qalajiso soddon daqiiqo.
Kiriimka labeen, malab, muuska, ukunta beedka
Wixii hal qaado oo ah labeen dhanaan iyo malab, nus muuska bislaado iyo ukunta juuska si aad isugu qorto ilaa iyo si siman u dalbato timaha 30-40 daqiiqo.
Dhamaan miisaska timaha kor ku xusan waa in lagu dhaqaa biyo diirran adoo isticmaalaya shaambo ku habboon. Timaha qalalan ayaa lagula taliyaa iyada oo aan la isticmaalin timo qalajiye - hab dabiici ah.
Maskaxyada labeen dhanaan ee timaha dhaadheer
Kiriimka dhanaan, kefir
Si aad u xoojisid timo dhuuban oo daciif ah, maaskaro ka kefir iyo labeen dhanaan ayaa caawin doona. Isku qasinta maaddooyinka ku jira qaybaha isle'eg, waxay ku daboolaan timaha waxayna u baxaan nus saac. Isticmaalka joogtada ah ee timaha maskadan waxay noqoneysaa mid sii xoog badan oo xoog leh.
Labeen dhanaan, karootada
Haddii timuhu si culus u dhaco, waxaa lagula talinayaa inaad sameyso ugu yaraan laba jeer toddobaadkii maskaha labeen dhanaan iyo karootada digaag ah. Juicy, karootada cusub waa in la daadiiyaa hayso xaydhin iyo ku dar laba qaado oo labeen dhanaan. Ku dabool maaskaro timaha iyo maqaarka afartan daqiiqo, kadibna raaci shaambo ku habboon. Ujeedadaas oo kale, waxaad isticmaali kartaa cabitaan macaan oo cusub.
Kiriimka labeenka, ukunta dhirta, malab, cognac, saliid
Saamaynta timo badan ayaa loola jeedaa: guntii dhogorta waa la garaacaa, ka dibna hal qaado oo malab ah iyo mid yar oo cognac ah ayaa lagu daraa, la garaaco, iyo walxo saliid ah boorka iyo laba qaado oo ah kareem dufan leh ayaa lagu durayaa isku dar ah, kadibna waa in la garaaco. Isku darka waa in uu ahaado mid yar oo kuleyl ah oo lagu qubeysto qubeyska biyaha laguna daboolo madaxa maqaarka oo leh burush jilicsan, kadibna xoqin xididdada timaha leh dhaqdhaqaaq habaysan. Maaskarada waa in lagu hayaa ugu yaraan saacad iyo badh, ku duudduubtay polyetylen iyo shukumaan, kadibna biyo diirran kadibna biyo kulul adoo isticmaalaya shaambo. Waxaa lagula talinayaa in aad isticmaasho buraash ama shaah cusub oo bakeeriga ah sida gargaarka gacmeedka. Maaskab noocan oo kale ah waa in la sameeyaa lix bilood gudahood, saddex goor bishii.
Maaskarada caarada ee koritaanka Timaha
Kiriimka labeen, malayga, malabka, saliidda cuntada, liinta, liin macaan
Wixii koritaanka timaha, maaskaro leh malayga waa doorasho wanaagsan. Diyaargarintiisa waxaad u baahan tahay inaad nadiifiso, maydhato, oo aad xoqato laba xidid oo yaryar oo malayga ku yaalo haraaga yaryar, ku dar khudradda kareemada dhoobada ah, ku dar qaado qaado kareemka, labeen shaaha, malab yar oo shaaha saliidda ah iyo liin, hal qaado oo ah oatmeal, in la isku daro. Maaskarada waa in la codsadaa ka hor intaadan madaxa ku dhaqin dhammaan dhererka timaha, ku duub afartan daqiiqo, ka dibna ku maydh shaambadaada. Nidaamka waa in la sameeyaa laba jeer toddobaadkii muddo bil ah.
Isticmaalka maskaxda soo socda waxay ka dhigi kartaa timo dhumuc ah waxayna dardar gelin karaan koritaankooda:
Saddex xabbo ukun ah, qaado oo ah labeen dhanaan iyo sharoobada, casiirka karinta, shaaha yar oo khudradda clamada caleenta si taxadar leh u qaso kuna codso timo ka hor intaadan maydhin. Miiskuna wuxuu u baahan yahay inuu istaago ilaa shan iyo toban daqiiqo oo timahaaga dhaqo.
On a qaado oo ah canab hamaan iyo labeen dhanaan isku dar biyo leh ee qaybaha siman, ku dar saddex qaado shaarbo ah, qaso, oo codsan timaha iyo maqaarka. Mustard for maskooyinka waa in aan laga qaadin dukaanka, laakiin budada mustard waa in lagu qasi jiray biyo.
Mareegaha leh labeen dhanaan ayaa ku fiican timaha caadiga ah, qalalan iyo lumay, laakiin ha u isticmaalin milkiilayaasha timaha dufanka leh. Haddii aad weli go'aansato in aad "quudiso" timahaaga iyo maqaarkaaga, waxaad u baahan tahay inaad qaadato labeen dhanaan dufanka ah oo ku qoyso qaybo siman oo leh caano dufan yar ama biyo.