Filinka ilaalinta maqaarka
Dusha sare ee maqaarku wuxuu leeyahay daboolid - xajin asiidh ah, taasoo ka dhigaysa isku dhafka dhididka iyo dufanka maqaarka, kaas oo aashitada kiimikada ay joogaan - waxay ka kooban tahay geeddi-socodka habdhiska noolaha ee lagu qaado epidermis. PH-isbadal badan oo pH ah waa unug nool iyo bakteer. Sida aan ognahay, oxidation kasta waxay leedahay saameyn waxyeello u geysata jiritaanka. Lakabyada lafaha ee unugyada maqaarka ee dhintay ee unugyada dhintay, dusha maqaarka, oo leh xaalad caadi ah, waxay bilaabataa jawaab celinta oksid, heerkulka acidity ee pH waa 5.5. Tani waa ilaalinta jidhka laga soo saaro microbes, si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah bakteeriyada ayaa doorbidaya mid dhexdhexaad ah. Halkaan waxaa ah lactobacilli-staphylococci, tusaale ahaan, kaas oo ka caawinaya sameynta astaamaha acidic by soo saarista acids, ha u gelin khatar u ah maqaarka, tan iyo markii ay sii daayaan sunta iyo fal sida antibiotics.
Dareenka Alkaline. Waxtarkeeda maqaarka
Marka aynu wejigeena ku dhaqno saabuunta caadiga ah ee khamriga ah, waxaan ku samaynaa saameyn burbur ah maqaarka haragga. Bakteeriyada halista ah ee kiiskan waxay dareemeysaa mid raaxo leh. Laakiin dib u soo celinta xajmiga acidic wuxuu horayba u jiraa dhowr saacadood. Hase yeeshe, inta laga bogsanayo bogsashadan, maqaarka aan la ilaalin oo bilaaba da'da. Tani waa waqtiga ugu wanaagsan ee bilaashka ah ee maqaarka microbes, infekshannada kala duwan iyo raajada ultraviolet, taas oo aad u daal badan maqaarka. Kadib, waxaa jira dad badan oo u muuqda kuwo ka weyn da'dooda sano ...
Gabdhaha yaryar, oo doonaya in ay ciribtiraan finankooda sanka iyo finankooda, waxay bilaabaan inay isticmaalaan saabuun, ayagoo leh 11 unugyada pH.
Maqaarka baruurtu wuxuu leeyahay heer u dhigma pH 4 ilaa 5,2 unug, saabuunku waa mid si gaar ah u xaddidaya daboolka dufanka, sidaa daraadeed, jawaab celinta difaacu waxay bilaabmaysaa horumar, ie. maqaarku wuxuu soo saaraa qadar badan oo dufan ah. Goobo shaki leh, mid ayaa odhan karta, iyada oo aan ku guuleysan. Sidaa darteed, kaliya alaabta qurxinta waa in loo isticmaalo si loo nadiifiyo maqaarka.
Isku-dheelitirka acid. Soo celinta degdegga ah
Waxay qaateen qubays. Oo hadda ku soo celi maqaarka maqaarka, adoo isticmaalaya talooyinkan:
Jidh jirkaaga xalka khudradda cagaaran (1 qaado oo khudrad ah), miisaankani ma aha oo kaliya inaad soo celiso dheelitirka aaladda, laakiin sidoo kale hagaajinta wareegga dhiigga, sidaas awgeedna ka saari kartaa saabuunta sii hartay oo aad siinayso nadiifinta maqaarkaaga iyo jilicsanaanta. Ha iloobin in xaalad caadi ah ee maqaarku ay tahay joogitaanka dusha sare ee waxoogaa acidic ah. Wixii tufaaxa sidoo kale waa khal, faa'iido leh, laakiin xaqiiqda apple.
Nadiifinta iyo nadiifinta nadiifiyaha leh qadar baaxad leh oo biyo ah, fur furaha wajiga, tani waxay kor u qaadi doontaa nuugista ka sii fiican ee walax kale. Ku shub shukumaan biyo diirran, xoqin ka dibna dhowr daqiiqo ku rid shingle. Ka dib markaa, maro qoyan dharka xargaha (0.5 litir oo biyo ah iyo 50 gruksusa), tuujin oo ku riday 5-7 daqiiqo wajiga, halka kuleylka adigoo isticmaalaya shukumaan qallalan oo sare ah. Biyo diirran raaci. Apple cider wuxuu leeyahay hantida ah maqaarka maqaarka, iyo inuu ka saaro dhamaadka habka, si tartiib ah u tirtir wejiga leh shukumaan yar oo qoyan.
Isticmaal kareemka ka dib qaabsocoyada
Waxaa jira noocyo kala duwan oo maqaarka ah, oo marka loo eego, dheelitirka acid-saldhiga waa ka duwan yahay. Waxay ka koobnaan kartaa 4.5 halbeeg. oo leh maqaarka qalalan iyo ilaa 5.5 halbeeg. oo leh maqaar madow.
Saabuun, ha ahaato midka ugu saxsan, ma hagaajin karo dheellitirka acid-saldhigga. Yar yar, waxay yeelan doontaa saameyn burbur ah oo ku yimaada qaab dhismeedka qoryaha, kaas oo aan uumi biyo, taas oo bedeli karta pH ee maqaarka. Waxay qaadan doontaa hal iyo badh ama laba saacadood, maaddaama pH ay ka soo kabaneyso ayna ku soo noqonayso heerka hore.
Soo-saarayaasha sababta ay wax waliba u tilmaameyso heerka pH ee alaabooyinka qurxinta. Waxay si fudud u muujineysaa in maaddada isxummada ay isku dheelitirantahay. Haddii aad isticmaasho mira-dhalid, foosha ama tufaaxa, fiiro gaar ah u leh calaamadaha pH iyo boqolkiiba acids.
Xalka acid, kaas oo pH ka yar yahay saddex, waxay u badan tahay inuu keeno gubasho maqaarka. Maqaarka xasaasiga ah iyo kuwa khafiifka ah ayaa casaan kara oo noqda mid cidhiidhi ah haddii pH ay ka hooseyso 4.5. Haddii aad leedahay maqaarka noocaas ah, is-qurxinta sheyga ee pH 5.5 waa lagama maarmaan. Xalaal Alkaline oo leh pH ah in ka badan kow iyo toban cutub ayaa isla markiiba burburin kara maqaarka.
Ma jiraan wax faa'iido leh oo la isku qurxiyo ?
Soo-saarayaasha maaddooyinka kokorka ah ee xisaabtaan waxay leeyihiin fikrado kala duwan. Qaar waxay aaminsanyihiin in pH-ka alaabada la isku qurxiyo ee loo isticmaalo maqaarku ay u dhigmaan qiyaastii maqaarka maqaarka ee pH-protective. Qaarkoodna waxay go'aansadeen in pH ay u dhigantaa toddoba qaybood, oo macnaheedu yahay dhexdhexaadnimo. Si kastaba ha noqotee, lakabka kasta ee maqaarku wuxuu leeyahay miisaankiisa. Xaalad caadi ah waa farqiga dhammaan qaybaha maqaarka sida aysiidhka ah. Unugyada ku yaal korka, laakiin qoto dheer, waxay leeyihiin karti firfircoon oo awood u leh inay istaagaan. Unugyada fissile waxay u baahan yihiin pH 6.7 illaa 7.3. Sababtan awgeed, unugyada hoose ee epidermis-ka hooseeya, oo lagu maydho dhiiga plasma, waa inay u dhigantaa pH7.1-7.3.
Votut ayaa sidoo kale soo baxday fikradda ah inay jiraan sababo shaki ah oo ku saabsan isticmaalka kiriimka iyo maskaxda ee leh fitamiino, nafaqo iyo dib u soo kabasho. Waxay soo baxday in daroogooyinkan aysan saameynin lakabyada haragga ee maqaarka, laakiin waa inay dhex galaan qoto dheer ee habka unugyada noolaha. Laakiin waxaa jira gebi ahaanba ma jirto wax sunta ah. Natiijadu waxay soo jeedinaysaa fikradda ah in arrimahan oo kale ay weli furan yihiin.