Sidee ayaad u yareyn kartaa rabitaankaaga cuntada
1. Ka hor intaadan cunin, cab cabitaan galaas ah ama galaas biyo ah. Markaas waxaad cuni doontaa cunug yar, sababtoo ah caloosha ayaa buuxsami doona. Habkani waa mid wax ku ool ah oo wax ku ool ah, khubarada ayaa kugula talin inan wax cunin kadib marka la cuno dareere ah, maadaama kaliya ay kicisaa juuska caloosha iyo tani waxay waxyeeleysaa jirka. Hal galaas oo casiir ah ama biyo ka hor intaadan cunin waxay ku qancin kartaa dareen xoogan oo gaajo ah oo bilawga geedi socodka dheefshiidka.
2 . Maraq cuntooyinka lagu kariyey hilibka cagaaran ama maraq khudradeed. Qodobka kalooriga ee maraqa noocaas ah wuu hooseeyaa, si deg deg ahna waafaqsan.
3. Ku dar keliya basbaaska iyo cusbo, oo aan dhir udeyn iyo dhir udgoon, waxay gacan ka geystaan dheecaanka casiirka caloosha iyo sii dareen dareenka gaajada.
4. Haddii aad rabto inaad wax cuntid, waxaa fiican inaad cunto midho macaan, tusaale ahaan muuska ama shukulaatada qadhaadhka qadhaadhka ah. Cunto qabow oo jilicsan oo kordhiya heerarka gulukooska dhiigga. Taasi waa sababta aanan loo ogoleyn in aan cunno macaan kahor intaan la cunin.
5. 80% cuntada maalin kasta la cuno waa quraac iyo qado. Cuntadaada waxaa ka mid ah qamadiga. Waa hodan ku jirta fitamiin B iyo fiber, taas oo ka hortagaysa dheecaanka dareeraha ee jidhka waxayna ka hortagtaa dufanka. Siiriyadu waxay ku dhashaa waqti aad u dheer caloosha, sidaa darteed gaajada lama dareemayo isla markiiba.
6. Cuntadaada waxaa ka mid ah lentils, digir, digirta. Dhaqamada Bean waxay gacan ka geystaan isdaba-joogga jidhka oo waxay hagaajiyaan dheef-shiidka.
7. Sii khamriga, sida, xayawaanka, waxay sii xumeeyaa dareenka gaajada.
8. Si tartiib ah u cun, cunada waa in si fiican loo calalin. Ku dhamee cunnida adigoo dareemaya gaajo sahlan. Dhammaan sababtoo ah farsamada mas'uulka ka ah badeecada, waxay shaqaysaa 20 daqiiqo ka dib bilawga cuntada. Wakhtigaas oo kale, waxaad ku faaruqi kartaa qaboojiyaha.
9. Ka dib cuntada, qaado soco, kahor intaadan cunin. Tani waxay xoojineysaa habka gubashada dufanka ee jidhka, laakiin socodka cuntada ka hor waxay sameyn doontaa cunto badan.
10. Habeenkii waxaad cabi kartaa shaag diiran oo leh kareemka caanaha ama caanaha. Cabitaankani wuxuu ka caawiyaa in laga takhaluso hurdo la'aan.
11. Ha cunin wargeyska aad jeceshahay, kombiyuutarka, ama telefishanka. Iyada oo jimicsiyada noocaas ah, maskaxdu waxay ku mashquulsan tahay oo kaliya maareynta habka wax iibsashada iyo cunidda ka sii daraysa. Cilmi-baadhayaashu waxay muujiyeen in barnaamijyada madadaalada ah ay ku dhawaad 2 jeer ku kordhiyaan cunnada ay cunayaan.
12. Ha cunin cuntooyinka dufanka leh ee sonkorta leh, sida keegga, keegga iyo wixii la mid ah.
13. Cuntada, cun hilibka caanaha ah ee foomka la kariyey, waxaa ku jira kiimiko amma dufan gubaya isla markaana hirgeliya hormoonnada.
14. Habeenkii waxaad u baahan tahay inaad cabto galaas caano ah, sidaas darteed maaha kaliya inaad ka takhalusto dareenka gaajada, laakiin sababtoo ah asiidhyada amino ee ku jira caanaha, waxaad samaysaa unugyada baruurta si firfircoon u kala jajaban.
15. Aromas ee tufaax cagaaran, qorfe, bambo, roodhida, shucaacu waxay yareyn kartaa rabitaanka cuntada. Jidhka, xarumaha urta iyo gaajada ayaa u dhaw, sidaas urta waxay urin kartaa gaajada muddo gaaban.
16. Ma cuni kartid inta aad taagan tahay.
17. Cunto waa in la geliyaa saxan yar, qeybtan ayaa u muuqata mid aad u weyn, waxayna dareemi doontaa inaad cunayso sida la filayo. Digtoonaanta nafsaaniga ah waxaa kordhay midabka saxanka, midabka buluuga wuxuu yareynayaa rabitaanka cuntada iyo xasilloonida, iyo midabada iftiinka ah.
18 . Salad dharka leh saliidda cuntada. Haddii ay kugu adagtahay in aad bixiso labeen dhanaan, ku beddel kefir.
19. Kufee, waxay kor u qaaddaa muuqaalka cunnooyinka, waxayna waxyeelo u tahay kelyaha iyo wadnaha.
20 . Haddii aad marar badan cuntid, waxaad u baahan tahay inaad bilowdo inaad cuntid dhowr cunto 5 ama 6 jeer maalintii. Cuntadu waa inay ahaato kaloori yar, qaybo waa inay yaraadaan.
21. Haddii aad rabto inaad wax cuntid, waxaad cuni kartaa cunto yar oo madow ah. Fiber, kaas oo ku jira rootiga madow, waxay qaadan doontaa caloosha ilaa wakhti.
22 . Afka ku luqluqo biyo iyo roodh.
23. Waxaa habboon in la cuno qaaddo bakteeriyada caanaha dufanka leh.
24. Cunto karbohidratka fudud (baastada, waxyaabaha burka iyo macmacaanka). Si dhakhso ah ayey u nuugaan, laakiin waxay sidoo kale waxyeello u geystaan jirka sababtoo ah xaqiiqda ah in heerka sonkorta dhiigga uu kor u kacdo. Sababtoo ah maadada calorie ee sarreeya, waxaad iibsan kartaa 300 ama 400 calories, 30 daqiiqo ka dib cuntadu waxay soo baxaysaa.
25. Cunto ahaan, waxaad isticmaali kartaa yogurt caano fadhi (yoogurtu, ryazhenka, kefir), oo ah jiis yar oo dufan yar leh oo leh shaah cagaaran, tufaax, ukun la kariyey. Tufaaxu way ka wanaagsan tahay in la cuno miraha, waxay ku jiraan caadada maalinlaha ah ee iodine.
26. Tag bakhaarka dukaameysiga oo buuxa. Markaa waxaad iska ilaalin doontaa iibsashada dheeraadka ah, oo kaliya ka iibso alaabta lagama maarmaanka ah.
27 . Haddii aad dareentid gaajo ka hor intaadan sariirta tegin, caday ilkaha. Waxaan leenahay dabeecad noocan oo kale ah haddii ilkaha la nadiifiyo ka dib marka la cuno, markaa rabitaanka in wax la cuno waa la tagay.
28. Marar badan xiro dhar jilicsan oo dhuuban, taas oo casho cufan dhab ahaantii aysan ku haboonayn.
29. Samee tooska 10 ama 15 neefsashada qoto dheer oo si qoto dheer u shaqeeya, waana fiicantahay in la sameeyo hawada cusub.
30. Dareenka gaajada ayaa hoos u dhigaa maskaxda. Si tan loo sameeyo, dhowr daqiiqadood, riix farta yar ee faraha dhexe ee dhibicda u dhexeysa sanka iyo diida.
Sida loo yareeyo rabitaanka cuntada ee daaweynta dadka
1. Si loo wanaajiyo dheef-shiid kiimikaad ah oo la yareeyo cunto xumo waa faa'iido leh in la cabbo dekoction of dhir cusub, taas awgeed waxaan qaadanaa 1 ama 2 qaado oo ah cagaarka oo ku shub hal galaas oo biyo karkaraya ah kari ilaa 15 daqiiqadood dabka hooseeya. Maraq waxaan qaadanaa ½ koob dhowr jeer maalintii.
2 . 10 garaam oo ah stygmas hadhuudh la jajabiyey oo buuxsamay 200 ml biyo qabow, wax ku kari biyo nadiif ah 20 daqiiqo. Cab cabitaan ka hor inta aan la cunin 1 qaado oo 4 ama 5 jeer maalintii.
3. Soluble koob biyo ah 2 qaado oo khaliijka geedka tufaaxa, ku dabool cuntada ka hor.
4. 1 qaado oo qoyan la qalajiyey waxaan buuxin doonaa 200 ml oo biyo ah kaddibna waxaan ku adkeyneynaa 30 daqiiqo. Waxaan qaadanaa 30 ama 40 daqiiqo kahor inta aan cunno 1 qaado oo 3 jeer maalintii.
5. Qaado oo ah maro qallalan oo qallalan oo aan ku shubno galaas biyo ah, waxaan ku adkeyneynaa 10 daqiiqo, cadaadis. Waxaan qaadanaa 1 qaado oo maraq ah 3 jeer maalintii.
6. Saliida kalluunka. Waxaan u qaadanaa cuntada kahor illaa 20 ml maalintii.
7. Qaado 200 garaam oo siriyaal qamadi ah, buuxi hal litir oo biyo kulul ah, karkari muddo 15 daqiiqo ah, daadi. Cab cabirka ½ koob 3 jeer maalintii.
8. 20 garaam oo celery ah la jajabiyey oo ku shub hal galaas oo biyo nadiifa, isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Cadaadis, qaado mugga 200 ml. Waxaan qaadanaa ½ koob 3 jeer maalintii.
9. Si xaddidan u xoqin 3 xabo oo toon ah, ku shub 1 koob oo biyo nadiifa ah heerkulka qolka. Aynu diyaarsanno maalin. Waxaan qaadannaa qaado ka hor intaadan cunin. Ama ha liqo, adigoon cuno cunnid, 1 dhar oo toon ah maalintii. Waxay ka caawisaa yareynta cunto xumida waxayna baabi'isaa jirooyinka.
10. Qaado 1 qaado oo ah shukul qalalan, buuxi galaas biyo karkaraya, ku adkeyso ilaa 20 daqiiqo, ka dibna tuujin qalabka ceeriin iyo cadaadiska. Waxaan qaadanaa ½ koob 3 jeer maalintii.
Ogaanshaha sida aad u yareyn karto rabitaankaaga raashinka daawooyinka, waxaad miisaan ka dhigi kartaa hal mar iyo dhammaanba, kaliya taas oo kaliya waxaad u baahan tahay inaad bedesho dabeecadaada cuntada. Cuntada waa in ay ku jirtaa nafaqeeyayaal, fitamiino, carbohydrates, dufan iyo borotiinno, waa in la dheellitiraa oo buuxa. Haddii uu jidhku helo maaddooyinka lagama maarmaanka ah, markaa maahan inaad khiyaanayso oo aad si ula kac ah ula dagaalanto hoos u dhaca cuntada.