Sidee loo kariyaa maraq laga bilaabo boqoshaada barafka la qaboojiyey?
Maaddooyinka
Maaddooyinka loo baahan yahay:- boqoshaada caddaan (barafaysan) - 400 g
- karootada - 2 xabbo
- basal - 2 pcs.
- semolina - 1 tbsp. l.
- baradhada - 5 nooc.
- saliidda cuntada
- cusbo
- cagaarka
- labeen dhanaan
Diyaarinta maraq likaha laga bilaabo boqoshaada barafka la qaboojiyey
Si aad u sameyso maraq waxaad isticmaali kartaa boqoshaada cusub iyo barafka labadaba.Habka diyaarinta:
- U diyaari boqoshaada maraqa: iyaga oo aan la daboolin, biyo raacin oo jarjar qaybaha dhexdhexaadka ah;
- Isku kari boqoshaada kulaylka hooseeya ilaa 20 daqiiqadood;
- diiri barandhada oo iyaga jarjar geli;
- Waxaan nadiifinaa basasha, googooyaa yar yar oo qallaji kudee subagga;
- ku dar dabacasaha si fiican u daadi iyo isku shiil leh basasha;
- Marka barandhadu si buuxda u diyaargaroobaan, ku dar basasha iyo karootada oo kari dhowr daqiiqadood;
- ku dar maanna kalluunka. Hase yeeshee, si tartiib ah ayaan u seexannahay, si joogto ah u qulqulaya burooyinkeeda. Manka waxay siinaysaa maraq dhadhan gaar ah waxayna ka dhigtaa nafaqo iyo nafaqo dheeraad ah.
Maraq dufan on taarikada, ku dar cagaarka iyo labeen dhanaan. Cunto qabow!
Recipe maraq ka soo boqoshaada qaboojiyey leh noodles
Maaddooyinka
Qodob kale oo xiiso leh: maraq dhadhan ah oo boqoshaada barafaysan leh leh noodle.Maaddooyinka loo baahan yahay:
- boqoshaada caddaan (barafaysan) - 200 g
- Ukunta ukunta - 60 g
- baradhada - 2 xabbo
- basal - 2 pcs.
- dabacasaha - 1 pc
- Saliid gabbaldayaha - 2 tbsp. l.
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. l.
- cusbo
- basbaas
- Baaga caleen
Diyaarinta maraq ka soo boqoshaada
Habka diyaarinta:
- ee biyaha karkaraya ku dar boqoshaada la diiriyay. Waxaan ku karkarin karnaa dhowr daqiiqadood, iyaga ka soo saar oo u googooyaa yar yar;
- gooyaa boqoshaada mar kale digsi;
- on hayso weyn oo aan xoqan baradho, waxaan ku darno boqoshaada;
- basal shiil iyo karootada on saliidda cuntada;
- ku dar shaaha maraq;
- ku dar baasto maraq ka dib maraq maraq la kariyey, oo isku kari 15 daqiiqo oo kale;
- ku dar miro iyo dhir.
Sonkorta leh boqoshaada barafaysan oo leh baasto - xabbad fiican oo adiga iyo qoyskaaga ah! Cunto qabow!
Oo haddii aad jeceshahay digirta, ka dibna kala duwanaansho maraq maraqa leh digirta oo aad si layaab leh ku yaabi doonaa! Habka diyaarinta maraqkan waxay la mid tahay kii hore, halkii noodles waxaan ku dari karnaa digirta, kuwaas oo horay loogu qooyey biyo habeenkii.