Maraq caano leh bariis

Maraq caanaha leh bariis ayaa ka mid ah cuntooyinka ugu xiisaha badan. Diyaarintiisa waxaad u baahan tahay Maaddooyinka:

• Biyo - 2 koob
• Caano - 3 koob
• Bariis - 1 koob
• Butter - 50 garaam
• Sonkor - 1 Si aad u dhadhamiso
• Salt - 1 Si aad u dhadhamiso

Tilmaamaha

Maraq caanaha leh bariis ayaa ka mid ah cuntooyinka ugu xiisaha badan. Waxay qaadataa waqti badan si ay u diyaariso (bariis, sida la og yahay, waa la kariyaa muddo dheer), laakiin waa u qalantaa. Waxay soo baxday quraac buuxa - iyo madow, iyo dhadhan fiican, iyo nafaqo leh. Carruurta qoysaskeena ma jecla maraqa marqadan, laakiin runtii waan jeclahay, sidaas darteed waxaan naftayda u kariyaa. Sida loo sameeyo maraq caano leh bariis: 1. Biyo raaci biyo qabow ilaa biyaha biyuhu ka noqdaan. 2. Ku sii daa bukaanka, ku dar milix, biyo ka buuxi. Karso ilaa bariiska la kariyey. 3. Waxaan ku darnaa caano, subag, sonkor. Waxaan sugeynaa wax walba si aan u karino. Ka dib markii la kariyo, isku walaaq maraqa 5 daqiiqo oo kale kuleylka hooseeya. Dabool daboolka, u dhaaf si aad u qallajiso 10 daqiiqo. Soup waa diyaar! Ku siibaan adiga iyo carruurtaada - haddii ay yihiin, dabcan, waxaad jeceshahay marxaladan! ;)

Adeegyada: 4