- Caanaha - 1 liter
- Jooni-kariimeedka - 1 Kilo
- Salt - 1.5 qaado shaah
- Ukuntu - 3 qaybood
- Soodhaha - 1 qaado shaah
- Butter - 100 garaam
1. Caanaha ku daadi digsi, ku rid farmaajada halkan iyo bilaabid kuleylka. Marka caanuhu bilaabo inuu karkariyo, kari ilaa toddoba ilaa toban daqiiqo, ha iloobin inaad marmar walaaqdo. Curdu wuxuu bilaabi doonaa in uu yareeyo waxoogaa yar yarna dhalaali karaa haddii uu ahaa qalalan oo aan saliid lahayn. 2. Ka dibna waxaan ku dhex dhejineynaa dhamaystirka miisaanka culus, ka horna waa lagama maarmaan in la daboolo faashad. Dheecaanku waxay bixiyaan daadin. Cabbirku waa inuu la mid yahay taabashada dhoobo, jilicsan. Dareerka qashinkaas la kariyey ee la kariyey ee la kariyay ee ku saabsan hal daqiiqo laba ama saddex. Waxaad dhigi kartaa qiyaasta wareegga si aad u dedejiso geedi socodka. 3. Waraaqo gaar ah, oo aan lagama maarmaan aheyn in la nuugo oo ay ku jirto hooseeyaha, qaso jiiska, soodhaha, cusbada, subagga iyo ukunta. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. 4. Si aan u dhicin suxuunta, waa lagama maarmaan in si joogto ah loo walaaqo. Iyadoo si joogto ah u dillaacsan, farmaajada wey ka fiican tahay. Marka derbiyada suxuunta ay bilaabaan inay ka danbeeyaan culeyska - jiiska waa diyaar. Waxaan u wareegeynaa jiis farmaajada saxan, ku daboolaa filim iyo jiis si aad ugu qaboojiso qabowga.
Adeegyada: 15