1. Nadiifinta wadnaha, nadiifi dhiig xinjiro oo kala gooyo kala badh. Laga soo bilaabo orange, malab iyo
- Qalabka digaag - 500 garaam
- Digirta Haricot - 500 garaam
- Basbaas macaan oo casaan leh - 2 Pieces
- Qaan - 1 xabbo
- Saliidda cuntada - 3 qaybood. qaadooyin
- Salt, basbaas - dhadhamin
- Basil iyo dhir - Dhadhamin
- Saraq - 2 ilkood
- Orange - 1/2 Jir (marinade)
- Honey - 1 qaado shaah (marinade)
- Suugo Soy - 50 millilitir (marinade)
1. Nadiifinta wadnaha, nadiifi dhiig xinjiro oo kala gooyo kala badh. Laga soo bilaabo orange, suugo soy ah iyo soy soya waxay diyaariyaan marinade iyo quluubta ku jirta 30 daqiiqo. 2. Digsi qaboojiye, kululee saliidda cuntada iyo waxaad ku shiishaa wadnaha qafiifka ah. Dareerka la sameeyay intii lagu guda jiro shiilan waa in dhammaantood la neefsado. 3. Basal jilicsan oo jarjar googooyo. Ka saar xudunta ka yimaada basbaaska iyo jarjar xabadaha yaryar. Iska yaree digirta muddo gaaban. Ku dar jarjir toon ah dhowr xabbo. In digsi qaboojin leh quluubta basasha oo ku dar digada. Ugu dambeyntii ku dar buunshaha balya. Ku dar milix iyo basbaas inay dhadhamiyaan oo dufaan ilaa 5-6 daqiiqadood. Ku dar isku dar ah toon, basil iyo dhir. Walaaq ka dibna isku kari ilaa 10 daqiiqo. Waxaad cuni kartaa weel saxan, ama waad naftaada u adeegi kartaa.
Adeegyada: 6