Boog ka mid ah basbaas macaan. Isla markiiba, sida ugu dhakhsaha badan ee aad maqasho ku saabsan basbaas, waxaa jira ururo leh fitamiin C. Bariis Bulgarian waa heysta rikoodhka ee content ee fitamiin this, xitaa soo gaadhay berry ee currant madow iyo citrus (liin iyo liin). Qaybteeda waxaa ku jira faytamiin P, provitamin A, taas oo ah, carotene, iyo noocyo badan oo fitamiin B ah.
Salts of potassium, sodium, magnesium, fosfooraska, iodine, zinc, calcium, birta waa khayraadka macdanta ee ka kooban qaybo cajiib ah ee basbaas Bulgarian.
Bariisku waa mid aad u faa'iido leh caloosha; faa'idadan iyo dhadhanka aan la dabiibi karin waxaa la siiyaa isaga oo ka yimid qadada alkaloid.
Baasaboorka Bulgarian, thanks thanks to ay ka kooban, waa khudradda aan qiimo lahayn. Dumarka ku yaal dukaamada waxaa laga heli karaa 365 maalmood sannadkii.
Qodobbada waxtarka leh ee basbaaska Bulgarian . Baasaboorka macaanku wuxuu keenaa faa'iidooyin caafimaad oo weyn, oo ay ugu wacan tahay macdanta hodanka ah ee hodanka ah, oo kobcisa habka dhiigga, ka hortagga dhiig-yaraanta, waxay kordhisaa difaaca jidhka ee jidhka.
Qaybta ugu taajirsan ee fitamiinada waxay xoojisaa maraakiibta dhiigga, waxay hagaajisaa kobcinta timaha, xaalada maqaarka, waxay haysaa aragtida muddo dheer. Xusuusashada maqaarka, ma sheegi kartid ciddiyaha, lafaha, timaha. Baasboorka Bulgarian wuxuu ilaaliyaa caafimaadkooda, wuxuu ka caawiyaa dib u soo noqoshadooda.
Walxaha ku jira basbaaska ayaa ka caawiya inay niyadjabiso niyad-jabka, ka soo horjeeda cilladda xanuunka daba-dheeraada. Meelaha buluuga ahi waxay ka faa'iideystaan dadka qaba cudurka macaanka. Pepper wuxuu awoodaa inuu u kaco cuntada, tani waa alaab aan caadi ahayn oo keena falcelin kala duwan. Pepper wuxuu dhiibi karaa dhiiga, cadaadiska dhiiga. Faa'iidada leh saameyn ku yeelataa basbaas on beerka iyo shaqada habdhiska caloosha. Baqshadaha iyo boomaatada, oo ay ku jiraan budada basbaaska, ayaa loo isticmaalaa nevralgia, arthritis, waxay ka caawiyaan in laga takhaluso sciatica.
Qodobbada waxtarka leh ee basbaasku waxay ku xiran yihiin xaqiiqda ah inay ku jirto fitamiin P (rutin). Faytamaani waxay ka caawisaa ilaalinta dhallinyarada xididdada dhiigga, xididada, guud ahaan, nidaamka gaadiidka oo dhan ee jirka, kaas oo u keena nafaqooyinka xubnaha jirka. Rutin waxay gacan ka geysataa sidii loo ilaalin lahaa nidaamka dhiigga ee jirka bini-aadmiga oo xoog leh, waana sababta loogu isticmaalo ka hortagga cudurrada atherosclerosis iyo thrombosis.
Lacag yar oo aan faa'iido lahayn ayaa ah faa'iidada faleebada Bulgaariga ah ee loogu talagalay dadka ku hawlan shaqada caqliga, iyo dadka da'da dhalin kara. Pepper waxay hagaajisaa xasuusta waxayna kordhisaa xoojinta. Khudradani waxay ka saari kartaa hurdo la'aan, murugo ba'an oo muruqyada ah, naadi jimicsi, xaaladaha walaaca leh iyo xaaladaha horay loo niyad jabay.
Faa'iidooyinka basbaaska Bulgaariya waxay ku qaali yihiin haweenka iyo ragga. Ragga, wuxuu ku caawin karaa in uusan korin baal ka hor, iyo haweenka - wakhti dheer si ay u ilaaliyaan ubax iyo muuqaal caafimaad leh. Pepper waa lagama maarmaan in dumarka uurka leh, maxaa yeelay waqtigaan waqtigaan timo iyo lafaha ayaa si gaar ah u nugul sababta oo ah la'aanta kaalshiyam kalsiyum. Dhamaan walxaha lafaha Bulgarian, faa'iido u leh noolaha, waxaa laga helaa gudaha hilibka gudaha ee midabka cad, meel u dhow faraha iyo abuurka. Tani, nasiib daro, waa meesha aan ku leenahay. Miyuu wanaagsan yahay in la tuuro galaas cusub oo casiir ah oo ka soo baxaya baaluq dhan oo nadiif ah, oo badbaadinaya dhamaan sifooyinka wanaagsan? Waxa kaliya ee aanad u baahnayn inaad sameysid waxay isticmaashaa abuurka marka la diyaarinayo, sababtoo ah waxay ku dhuftaan dhadhanka. Marka kuleylka la daaweeyo, basbaasku wuxuu ku dhawaadaa 70% maaddooyinka oo laga yaabo inay ka faa'iidaystaan.
Baasaboorka Bulgarian: ka hortaga . Baasaboorka buluugga ah looma arko waxyeello, laakiin waxaa jira xaalado marka isticmaalka ay tahay in la xadidan yahay, iyo laga yaabo, oo laga reebo cuntada.
Khatarta noocan oo kale ah waa cudurada wadnaha ee ischemic, gastritis, boogaha caloosha, hypertension, cudurada kalyaha iyo beerka.
Dhakhtarka - nafaqo-yaqaantu waa inuu si deg deg ah ugu kaco kiis kasta oo la taaban karo: intee in le'eg iyo goorta ay suurtogal tahay in la isticmaalo basbaas macaan, iyo haddii ay lagama maarmaan tahay in la sameeyo ama la sameeyo guud ahaan. Dhamaan xayiraadyadan, khilaafaadka iyo xayiraaddu waxay la xiriiraan joogitaanka xayawaanka ee ka kooban halbowlaha iyo qadar weyn oo ah saliidaha lagama maarmaanka ah. Waxay sii xumeyn karaan kiisaska dhammaan cudurada kor ku xusan.
Daaweyn leh basbaas buluug. Sida ay yiraahdaan, cudurku wuu sahlan yahay si looga hortago daaweynta. Qof kastaa wuu ogyahay, sidaas awgeed, waxaa haboon in la bilaabo ficilada ka hortagga. Qofka oo qiyaastii 40 garaam oo basbaas ah maalin kasta wuxuu helaa maalin walba vitamin C., taasoo ka hor tagi karta cudurrada badan ee loo yaqaano nin. Waa muhiim inaad ka hortagto cudurrada nidaamka wadnaha ee jirka, sababtoo ah kaalinta xididdada dhiigga ee nidaamka dheef-shiid kiimikaadka waa ay adag tahay in la qiimeeyo, halka halkan basbaasku waa kaaliyaha koowaad. Isticmaalka basbaas macaan ayaa kicin kara koritaanka ciddiyaha, timaha, waxay gacan ka geystaan sidii loo hagaajin lahaa aragga. Taasna waxaad u baahan tahay inaad cunto 1 basbaas oo keliya maalintii. Kuwa khatarta ugu jira inay ku dhacaan xinjirowga thrombosis, waa in ay cabbaan ilaa 50 garaam oo lakab saaro maalintii.
Si loo daweeyo cudurada halista ah ee isticmaalka basbaas, waa lagama maarmaan in la tashado takhtar sababtoo ah shakhsi ahaan kiis kasta. Iyo midnimada iyo shakhsiyaadka ayaa ah, ugu horreyntii, sida qofka bukaa uu ula xiriiro daawada dadweynaha iyo cuntooyinka. Haddii nin rumaysadkiisu xoog badan yahay oo kaliya daawooyinka kiimikada, markaa waxay noqonaysaa mid aan suurtagal ahayn in laga dhaadhiciyo faa'iidada iyo faa'iidada daawada dhirta. Waxaad isku dayi kartaa subaxdii inaad cabto qiyaastii 40 garaam oo casiir ah oo casiir ah, ka dibna waxaa suurtogal ah in la fahmo haddii ay waxtar leedahay iyo haddii kale.
Malariga Bulgaariya wuxuu xawaareyn karaa dib u soo kabashada iyo caawinta cudurrada soo socda: colka mindhicirrada, xajmiga, gaasaska, dhiig-karka sare, maqaarka, maqaarka, timaha, dhibaatooyinka ciddida, cudurrada cayayaanka, dermatitis, lumista awoodda, difaac yar, cunto la'aan, kale
Baaskiil macaan ayaa loo isticmaalaa sida daaweyn dibedda ah si loo wanaajiyo xaalada maqaarka, tusaale ahaan, maaskari oo dabacsan iyo cabitaanka casiirka, laga bilaabo qiyaasta 1 illaa 1. Maaskarku wuxuu cadeynayaa dufan iyo lakab, siinaya fitamiinada maqaarka, sababtoo ah kuwan khudradda ah ee isku dhafan waxay keenayaan natiijo neefsasho ah .