Dufanka miraha wuxuu si fudud u dhigi karaa miisaanka
Xaqiiqdii, qadar xad dhaaf ah ee karbohidraatka, oo ay weheliso fructose iyo glucose, liddi ku ah, waxay u horseedi kartaa muuqaalka kalluumeysiga cusub ee aan loo baahnayn. Fructose ayaa xakameysa wax soo saarka insulin, taas oo soo jiidata koror weyn xagga cuntada. Dhowaan, cuntooyinka caan ah ayaa loo caan baxay, taas oo miraha iyo casiirka ay ka soo baxaan cuntada loo ogol yahay kaliya ilaa duhurkii: kiiskan, dheef-shiid kiimikaadkaba wuxuu dhacaa 2-3 jeer. Caado-dhaqameedka ka hor intaadan sariirta u seexin si aad naftaada u xakameyso (gaar ahaan tan waxa loola jeedaa noocyada macaan ama nuugsan ee muuska) waa habka ugu fudud ee kiilogarlaha culus. Marka la eego, qaar ka mid ah nafaqooyinka ayaa si buuxda uga hooseeya cake. Halkan, tusaale ahaan, avocado oo cabbir yar ayaa ku jirta 300 oo kalori ah, 1/3 oo middani waxay ka kooban tahay dufanka caadiga ah. Waa kuwan adiga iyo natiijada, haddii aad rabto inaad lumiso miisaan leh cunnida miraha! Sidaas darteed ujeedooyinkaas, waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u doorato midhaha!
Lemons waxay si wax ku ool ah u dali karaan baruurta
Xaqiiqdii, waxaad cuni kartaa salmon ka hor quraacda, cuno quraac, qado iyo casho, laakiin dufanka aad horey u cuneysay, wuxuu weli ku siin doonaa injo dheeraad ah ee dhexda iyo miskaha. Dabcan, qofna ma khilaafi doono xaqiiqda ah in casiir laga helay miraha dufanka leh (gaar ahaan liinta iyo lime) waa mid aad u faa'iido leh sawirka. Waxay ka caawisaa hagaajinta dheef-shiid kiimikaad, saameeya dheef-shiidka cuntada, laakiin tani waxay ku dhacdaa oo kaliya haddii aad cabto meel 10-15 daqiiqo oo aad cunto, dabcan, oo aan ku jirin qaabkeeda saafiga ah, laakiin furitaanka biyo badan oo cabbitaan ah. Laakiin waxaa lagama maarmaan ah in la xusuusto in daawadani ay tahay mid ka hor imaanaysa dadka qaba dhibaatooyinka la xiriira caloosha.
Muesli waa badeecada ugu fiican si aad u hesho shey yar
Xaqiiqdii, muesli waxa ku jira xaddi badan oo ah silsilad, oo, dhammaanteen waan ognahay, waxay leedahay saameyn aad u wanaagsan oo dheefshiidka waxayna u ogolaataa wakhti dheer in la dareemo sida qof nadiif ah. Taasi waa kalooriga kaliinka muslimka ee aan ka duwaneyn keegga, keega ama jalaatada: 300-400 kalori, dufanka hadhuudhka ah - qiyaastii 360 kalori 100 grams. Sidaas darteed haddii aad isticmaasho muesli quraac, qadada iyo cashada, mustaqbalka dhow ee hortaga muraayadda waxay noqon doontaa bbw dhab ah. Iyo muesli, oo la shiilay qaybo ka mid ah miraha la qalajiyey, laguma barbardhigi karo cuntada, tan iyo 100 grams oo ka mid ah sabiibta waxaa ku jira qiyaastii 300 kaloori, iyo babanochips waxay leeyihiin qiyaastii 400 kalori.
Rootiga madow iyo rootiga hadhuudhku wuxuu ka kooban yahay qayb ka mid ah kalooriyada
Dhab ahaantii, farqigaas maahan mid aad u wanaagsan. Waxyaabaha xasaasiga ah ee rootiga cad waxay u dhigantaa qiyaas ahaan 230 kaloori halkii 100 garaam, marka, marka hore, madow - 190-200 kalori. Halkan waxyaabaha ugu muhiimsani way ka duwan yihiin: kibis madow waxaa jira karbohidraat badan oo waxtar badan. Sidaa darteed, haddii aad si joogto ah u cuntid 1-2 qaybood oo yar (tani, qiyaastii, 50-100 garaam) rooti dhan hadhuudh ah, oo waxa ugu wanaagsan in laga sameeyo baadhitaan aan buuq lahayn, shakhsigaagu hubaal ma samayn doono waxyeelo. Laakiin, sida karbohidraatka intooda ugu badan, waxaa lagula talinayaa inay cunaan cunto kaliya subaxdii!
Saladhda qudaarta ah waxay ku dhow yihiin wax kalooro ah
Halkan, dhab ahaantii, waxay ku xiran tahay waxa khudradda lagu daro qoyaanka salad this iyo sida loo labisto tan ama salad. Tusaale ahaan, waxaan rabaa in aan xusuusiyo xaqiiqda dhabta ah ee la midka ah iyo dhammaan noocyada aan jecelahay, inkastoo xaqiiqda ah in ay ku jirto 90 kalori, sababtoo ah maaddooyinka korodhka leh ee istaarijiray iyo ishaarooyinka waxay si weyn u dari karaan miisaanka dheeraadka ah ee aan loo baahnayn. Dabcan, dabeecadeena "dhadhanka saladhka delicious leh saliidda, saliidda ama saliidda sayniska (in ka badan 900 kalori 100 garaam), iyo sidoo kale suugo diyaarka u ah, waxay leedahay saameyn aad u xun." Ka hadalka "saladhka labiska" ugu dambeyntii, suugada ayaa sida caadiga ah lagu sameeyaa iyadoo saldhig u ah majones, taas oo ku jirta qiyaasta kalooriga ay u dhigantaa 250-350 kaloori halkii 100 garaam.
Beddelka sonkorta ma keeno muuqaalka miisaanka dheeraadka ah
Run ahaantii, dhammaan macmiilaha dabiiciga ah (acid, sorbitol, fructose, iwm.) Kuma jiraan kalooriyaal ka yar sonkorta caadiga ah. By habka, dhammaan macmiilaha macmacaanka ah waxay u muuqdaan inay keenaan dareen aan macquul ahayn ee cufnaan. Caadigiisa, jidhka bini-aadamka waxaa loogu talagalay in uu garto guud ahaan, sida ilaha ugu dhow ee karbohidraatka. Sidaa darteed, ka shakisan "khiyaamo", jidhku wuxuu bilaabmayaa inuu dalbado wax badan. Taas oo ka sii daraysa dareenka gaajada ayaa si muuqata loo xoojiyaa. Marka la eego, qaar ka mid ah badalayaasha sonkorta ayaa si gaar ah loogu daraa xayawaannada (tusaale ahaan, saccharin), tanina waxa loo sameeyaa si loo kordhiyo koritaanka korantada. Sidaa darteed, waxaad weli u baahan tahay inaad ka fekerto oo aad fahamto in khuraafaadka ku saabsan badeecada ay mararka qaar kufilan yihiin.
"Fat" mar walba macnaheedu ma aha in cuntada la cuno
Si daacadnimo ah, xaqiiqda ah, kaliya dufanka kaliya ma keeni karo miisaan korodh iyo buuxsamida aan loo baahnayn. Caddaynta aan la garanaynin waxay ahayd daraasado gaar ah, oo sagaal sanadood oo ay qabteen dhakhaatiirta iswiidhishka. Thanks to daraasaddan, waxaa suurto gal ahayd in la sharraxo qaabka la yaabka leh sababo la xiriira xaqiiqda ah in haweenka cunay cuntooyinka caanaha leh, taas oo ka duwan dumarka cunay cuntooyinka leh dufanka caadiga ah, waxay si weyn u kordheen culeyska. Dhammaan tan waxa si sahlan loo sharraxay xaqiiqda ah in halabuurka alaabta dufanku ku jiro ay ka kooban tahay qadar weyn oo ah istaarijka ishaar, taas oo, dabiiciga ah, saameyn ku yeelata kalooriga. Waxaa intaa dheer, dhammaan badeecadaha noocaas ah ayaa si fudud u dulqaadan karbohidraatka. Doorka weyn waxaa loo yaqaan 'Ipsychological factor', tusaale ahaan, qof arkaya buqshadda '0% dufan' wuxuu awoodaa in uu cuno wax badan, boqolkiiba boqolna hubaa inuu "fadhiyo" alaabta miisaan lumis ah.
Margarin marka la barbardhigo saliida waxay leedahay dufan yar
Dhab ahaan, khuraafaadyadaas miisaankoodu hoos u dhaco si sahal ah ayaa si fudud u dhimi kara saliidda iyo margarine ee ka kooban qaybo kala duwan oo dufan ah, laakiin tiro isku mid ah oo ah kalooro iyo dufan. Sidaas awgeed, saliida, ama maandooriyaha margarine maaha mid u qalma!
Celery-ka iyo lettuce kuma jiraan kaloori, sidaa darteed waxay ku habboon yihiin miisaanka luminta
Iyada oo la kordhiyo cuntadaada adoo adeegsanaya alaabooyinkan, ma maareyn kartid miisaankaaga, qadar yar, laakiin kalooroyinka ku jira alaabadaasi waa la heli karaa. Waxaa intaa dheer, khudradani ma buuxsamayaan hadana had iyo jeer waa inay noqdaan kuwo lagu daray cuntada cuntada ama dareemaya dareenka joogtada ah ee gaajada. Sidaas darteed waa wax aan faa'iido lahayn oo keliya si aad u fariisato uun sheygan!