- Jerusalem artichoke - 500 garaam
- Lemon - 2 gogo '
- Duufaanta Thyme - 4-5 koob
- Qayb ka mid ah basil - 1 xabbo
- Qoynta dhir - 1 Piece
- Saraq - 1 ilig
- Yaanyada Cherry - 12 gogo '
- Jajabka roogga - 200 garaam
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
- Olive Oil - 100 Milyan
Ugu horreyntii waxaan ku hawlanaa artichoke Yeruusaalem. Mine, nadiif ah iyo jarjar xaleef, sida fries French. Kalluumeysatada Yeruusaalem ayaa la jarjaray si dhaqso ah loogu dhajiyay baaquli biyo leh liin - haddii kale khudradda madow. Waxaan ku faafin hal lakab oo ah artichoke Yeruusaalem oo ah qaab kulul u adkaysta, ku rushaysaa saliida saytuunka, ku dar nus koob oo biyo ah, milix iyo basbaas. Ku rush aad miirka iyo dubi ilaa 1 saacadood 190 darajo. In blender ah, garaaceen nus koob oo saliid saytuun, basil, dhir iyo toon. Ilaa intaa la isku daro. Yaanyada Cherry fry 3-4 daqiiqadood kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso joogto ah. Jajabka rooga jarjar xaleef iyo shiil digsi leh saliid aan saliid lahayn oo macnaheedu yahay 1 daqiiqo. In bowdada salad waxaan ku faafin yaanyada cherry, Jerusalem artichoke iyo jiiska. Waxaan ku shubi karnaa qoryaha dhirta laga bilaabo blender, qaso iyo isla markiiba u adeegto - ilaa ay qabow tahay.
Adeegyada: 5-6