Wakaaliyahan caafimaadku waxay xoojiyaan unugyada lafaha waxayna cunaan maskaxda. Sida laga soo xigtay qaar ka mid ah nafaqada, kulannada joogtada ah ee jalaatada ayaa hoos u dhigaya khatarta ah in uu yeesho kansarka mindhicirka. Miyaad dooneysaa inaad ogaato sida loo go'aamiyo cuntada lagu daro jalaatada? Akhri on.
Sheyga waxaa sidoo kale jira dufanka caanaha, taas oo gacan ka geysata soo saarida hoormoonka haweenka ee dumarka. Ujeedadoodu waa inay gabadha siiso caadada caadiga ah, si looga ilaaliyo dhalmo la'aanta iyo inay sii daayaan dhalinyarada. Cuntooyin badan oo wanaagsan oo qabow ku salaysan midhaha, berry (waxa loogu yeedho casiirka la qaboojiyey). Mawduucani waa content weyn oo fitamiin C ah.
Ascorbic acid waxay kordhisaa awoodda difaaca jidhka, waxay kuu ogolaaneysaa inaad si wanaagsan ula qabatid hargabka iyo infakshannada kale, sidoo kale waxay kordhisaa dhalinyarada. Ka dib oo dhan, fitamiin C - xoog leh antioxidant, oo ka dagaallama cadowga dhalinyarada - xor ah lacag la'aan ah. Iyada oo dhammaan sifooyinka wanaagsan, jalaatada waxay sababi kartaa caloolxanuun iyo xitaa marinka dhuunta. Sidaa daraadeed, dadka qaba cilladaha dheefshiidka waa inaysan ku xad-gudbin rashadan - gaar ahaan inta lagu jiro sii xumeynta cudurkan.
Neefsashada waxay u beddeshaa bur saliid. Aflagaadada Been-abuurka! Dabcan, haddii aad soo qaadato kilo of plombir, waxaad u baran kartaa ilaa size size cajiib ah (sida saxan kasta oo kale!). Laakiin qiyaas dhexdhexaad ah oo jilicsan ayaa kaliya ka caawiya in laga takhaluso kiilada xad-dhaafka ah. Iyo raalli ahaanshaha waa sheyga caanaha. Qaybta ugu muhiimsan ee wada noolaanshaha waa calcium. Waxay kor u qaadaysaa dheef-shiid kiimikaadkuna waxay ka saartaa sinnimitir aan loo baahnayn. Sidaa darteed, kareemka waxaa badanaa lagu daraa barnaamijka lagu yareeyo adduunka "xiddigaha". Madxafyada qaboobaha ayaa ka caawiyay inay ka saaraan miisaanka xad-dhaafka ah Madonna. In jalaatada miisaanka lumay waa in aanay noqon wax ka badan 10% dufanka. Cun maalin maalin aan ka badneyn 50-70 garaam (qadarka si wanaagsan ayaa looga wada hadli karaa la-talin shakhsiyeed oo nafaqo-yaqaan ah). Cunista jalaatada ayaa lagama maarmaan u ah kahor intaan cuntada la cunin ama dhexda u dhexeeya suxuunta aan caan ahayn - tusaale ahaan, maraqa iyo dharka. Waxaa loogu talagalay nidaamkan in ay jiraan dad macaan oo raba in ay sii wadaan wada noolaanshaha. Iyo macmacaanka caadiga ah ka dib casho (wax dhib ah ma aha - jalaato ama cake) kaliya waxay ku darsamaysaa miisaanka.
Easy »jalaatada ayaa kor u qaadaysa isafgaradka. Duck, dhammaan suurtagalka, oo ay bilaabeen soo saarayaasha waxsoosaarka aan caadiga ahayn ee lagu daro wax lagu daray. Isku daridda dufan iyo dufan xayawaan ah (tani waxay ka kooban tahay "ice light") oo hoos u dhigaya dheef-shiid kiimikaad. Plus, isbahaysigan wuxuu kordhiyaa heerka dhiigga ee kolesteroolka iyo triglycerides - walxaha keena cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga. Sidaa darteed, kareemka leh calaamadda iftiinka - habka saxda ah ee lagu helo santimitir dheeri iyo wiiqi kara caafimaadkaaga.
Garoomada ayaa ka badbaadiya qabow. Xaqiiqadani lama xaqiijin cilmi baaris rasmi ah. Laakiin, sida uu qabo lataliyahayaga, ra'yigaani wuxuu xaq u leeyahay inuu jiro. Xilliga qabowga, infekshanku wuxuu u eg yahay inuu cunaha cuno. Haddii aad cuntid jala yar yar, heerkulka xuubka xuubka ayaa hoos u dhigi doona - fayraskuna wuu dhiman karaa. Caabuqa ayaa tagi doona. Si kastaba ha noqotee, ma nihin inaan ku daaweyno xad-dhaafkan. Waa suurtagal in la jabiyo hargabka caadi ah marxaladda hore. Haddii geedi socodku aad uga fogaado, kareemku ma caawin doono - iyo xitaa xaalada sii xumaynaysa.
Mucjisadu waxay yareyneysaa walbahaarka. Oo kanu waa runta runta ah. Hantida caanaha (kareemada) kareemka (cream) waa amino acid L-tryptophan. Waa - tranquilizer dabiiciga ah ayaa dejiya nidaamka dareemayaasha, waxay hagaajinaysaa niyadda, yaraynta kacsanaanta maskaxda, waxay hagaajisaa hurdada waxayna caawisaa in laga adkaado hurdo la'aan. Caanaha cusub waxaa ku jira L-tryptophan badan. Hase yeeshee, hoog, amino acid ayaa si deg deg ah u dhacaya heerkulka ka sareeya 0C. Sidaa darteed, badeecada caanaha dukaanka ah (qaboojiyaha, laakiin ma barafoobin!) Walax walwal leh oo walwal leh ayaa aad u yar. Waxaad badbaadin kartaa ciidanka L-tryptophan haddii aad ka sameysid jalaato ka timid. Sidoo kale, kubbado badan oo midabo leh (iyada oo aan loo eegin haddii ay yihiin miro ama caano) waxay gacan ka geystaan soo saarida serotonin - hoormoon farxad leh. Wuxuu mas'uul ka yahay dareenka saxda ah wuxuuna siinayaa dareen farxad leh. Iyada oo la adeegsanaayo talooyinkayaga, waxaad baran doontaa sida loo go'aamiyo cuntooyinka la qaboojiyay.
Black Mark
Dhammaan doodaha ku saabsan faa'idooyinka waxay khuseeyaan kaliya jalaatada ka timaadda tayada. Waxaa habboon in si taxadar leh loo akhriyo calaamadda iyo cunista kaliya ee la caddeeyey. Qaar badan oo ka mid ah makhaayadaha ayaa isku dayaya inay yareeyaan sicirka alaabta macaan oo ay ku daraan "syneweights" synthetic.
E102 (tetrazine dheeh). Waxay keeni kartaa madax xanuun, weerarro neefta, aragti wiiqi. Caruurta - xanaaq badan, cillad hurdo.
E100 (dharka curcumin). Waxaa laga yaabaa inay xanuujiso maqaarka.
E466 (stabilizer sodium carbonboxylethyl cellulose). Waxa uu leeyahay tayo madow si uu ilkaha u lumiyo, wuxuu ka xanaajiyaa finan maqaarka ah, shuban, xanuun caloosha ah.
E407 (carrada dheera). Waxaa la rumeysan yahay in qiyaaso yar yar ay ammaan tahay. Laakiin tiro badan ayaa horseedaya carqalado ka dhex dhaca shaqada mindhicirka, oo ay ku jiraan cudur halis ah - coli boogta.
EZZO (citric acid). Badanaa waxay keenaan dareen-celin xasaasiyadeed waxayna u horseedi kartaa inay sii xumaato herpes.