Chear Chinese, siday u kala horreeyaan, waxay ka yimaadaan Shiinaha, halkaas oo aad u caan ah. Laakiin sidoo kale midhaha this waa koray ee Korea, Japan, reer binu Israa'iil. Thanks to tayada dhadhanka cajiib ah, noocyada kala duwan ee this pear ayaa u yimid shelefyada of daraasiin wadamada adduunka oo dhan, oo ay ku jiraan dalka our.
Pear Yamanashi wuxuu ahaa aabaha of pear Chinese. Midhihiisu way adag tahay, oo dhanna way ka baxday, oo waxay ku dhow dahay in cunto la siiyo Laakiin beeraleyda Shiinaha ayaa soo saaray pear-ka chinese oo leh dhadhan cajiib ah.Nooc of Pear Chinese waxaa jira daraasiin, oo dhammaantood waxay leeyihiin tayada dhadhan cajiib ah iyo, intaa waxaa dheer, aad u casiir leh. Qaab ahaan, miro waa iskudub dhexaad u ah pear-yada yurub caadiga ah iyo tufaaxa, waxay leedahay qiyaasta celcelis ahaan iyo miisaankeedu yahay 300 garaam. Kaniiniga Shiinaha wuxuu caadi ahaan jaale huruud ah (marar dhif ah - qoorta cagaaran) leh lakab yaryar. Midhaha bisilka waxay leedahay dhadhan macaan leh xasuusta dhanaan, casiir leh oo casiir leh, hilib cufan oo cufan leh. Khudaarta Shiinaha waxaa loo isticmaalaa diyaarinta saladhyo iyo macmacado kala duwan.
Koofurta Shiinaha ayaa horeyba uga horeysay Yurubta caan ka mid ah iibsadaha sababtoo ah tayada dhadhanka wanaagsan iyo muuqaal cajiib ah, taas oo dhiirigelineysa kalsoonida macaamiisha. Maxaa kale oo ku wanaagsan yahay pear-ka chinese? Waa, oo ay weheliyaan sifooyinka dawooyinka, sida midhaha kale oo badan ayaa ah badeecad cunto. 100 garaam oo isteroberi ah, waxaa jira 42 kalori oo keliya.
Midhahaas waxaa ku jira fitamiino iyo macdano kala duwan. Chear Chinese waa qani ku ah potassium, taas oo lagama maarmaanka u ah jirka. Wuxuu xakameynayaa hababka ku dhaca unugyada, murqaha, unugyada. Potassium waxay ku lug leedahay dhismaha unugyada, geedi socodka dheef-shiid kiimikaadka jirka. Macdanahani waa mid aan lagama maarmaan u ah shaqada iyo waxqabadka muhiimka ah ee jirka guud ahaan. Saltariinta potassium si wanaagsan ayey u saameeyaan hawsha xiidmaha. Yaraanta macdanahani waxay kicin karaan wadnaha, neuralgic iyo cuduro kale. Qiyaasta maalinlaha ah ee potassium ee carruurta waa 600-1700 mg, dadka waaweyn - 1800-5000 mg. 100 garaam oo isteroberi ah Shiine ah oo ku saabsan 120 mg oo ah potassium. Iyadoo aan lahayn qadar ku filan oo macdanta ah, hawlaha wadnaha ee caadiga ah, hawlgalka muruqyada, dib u soo noqoshada unugyada ayaa suurtagal ah. Haddii aad ku xanuunto murqahaaga, waxaad cuni kartaa miskaha yar - sidan, haddii aadan si buuxda uga saarin, markaa ugu yaraan si aad ah u yareyso xanuunka. Iyadoo la'aanta potassium, koritaanka unugyada ayaa hoos u dhacaya, hurdo la'aan iyo neerfannimo ayaa laga yaabaa inay muuqdaan, heerarka kolestaroolka ee dhiigga ayaa kor u kici kara, garaaca garaaca wadankuna wuxuu dardar galin karaa xanuunka wadnaha.
Waxaa sidoo kale mudan in la ogaado in potassium ay bixiso dheelitirka gacanta, tani waa mid ka mid ah siyaabaha looga hortago kansarka. Sidoo kale, qaadashada potassium ku filan ayaa ka ciyaara doorka muhiimka ah ee caadiga ah ee cadaadiska dhiigga marka la yareeyo qadarka milixda ee cuntada.
Sidaa darteed, iyada oo la'aan la'aanta potassium, waxaa lagula talin doonaa in lagu daro pear Shiine ee cuntada - labada dhadhan fiican iyo faa'iido leh. Juuska Shiineeysku wuxuu ka kooban yahay fosfooraska - waa qayb muhiim ah oo ka qayb qaata taageerada nolosha ee jidhka, taas oo saameynaysa waxqabadka wadnaha iyo kelyaha. Midhahaas, calcium waa la joogaa, lagama maarmaan u ah qaabka caadiga ah ee lafaha, ilkaha, ciddiyaha, timaha, ku lug leh geedi socodka muhiimka ah ee kala duwan.
Aad ayey muhiim u tahay in fosfooraska iyo kalsiyumkuba ay ku jiraan jirka oo qaddarka saxda ah. oo leh qadar xad dhaaf ah ee fosfooraska, calcium ayaa ka soo baxa lafaha, iyo xaddi badan oo ka mid ah kalsiyum, urolithiasis ayaa horumarin kara. Sida hore loo tilmaamay, pear-ka chines oo ka kooban labada, iyo walax kale.
Sidoo kale pear chines waxaa ku jira magnesium - mid ka mid ah macdanta ugu muhiimsan ee wadnaha, fitamiin B9 (folic acid), lagama maarmaan u ah shaqada caadiga ah ee wareegga wareegga, difaaca jirka iyo nidaamyo kale oo badan. Intaa waxaa dheer, pear Chines waxaa ku jira fitamiinada B1, B2, B3, B5, B6, fitamiin C, birta, zinc.
Asaasiga dabiiciga ah ee ku jira miraha khudradda, hagaajinta dheefshiidka, dheef-shiid kiimikaad, kelyaha iyo beerka. Khamriga Shiinaha waa miro aad u fiican oo faa'iido leh, laakiin soo dejinteeda, sida alaabo kale oo badan oo shisheeye ah, waxay leedahay jilitaankeeda. Ruushka iyo Maraykanka, noocyada ugu badan ee laga keeno waa pear-chines oo loo yaqaan "Ya". Labo sanadood ka hor, soo dejinta shimbiraha Shiinaha ee Maraykanka ayaa la mamnuucay. Bakteeriyadu waxaa laga heley doofaarro, aan laga aqoon Mareykanka. Intaa waxaa dheer, in xayawaannada qoryaha loo xareeyay dalka, isteroberi ayaa la geeyay sanduuqyada alwaax. Hadda dhibaatooyinka waa la xalliyay - Shiinuhu wuxuu bilaabay inuu isticmaalo sanduuqyada bacaha ah ee loogu talagalay gaadiidka pears ee Maraykanka, iyo sidoo kale in la hirgeliyo alaabta iyada oo ka kooban waxyaabo burburiya bakteeriyada. Dalka Ruushka, pear-ka Shiinaha ayaa wali laga dhoofiyaa sanduuqyada alwaaxa, taasina waxay kordhisaa halista waxyeellada kaymaha Ruushka iyo dabiiciga ah guud ahaan.
Marka aad iibsanayso pear chines, sidoo kale tixgelin xaqiiqada ah in midhihii, nasiib daro, uu leeyahay culeeskeeda - nolosha shelf ee pear sida aan dheer oo dhan. Xooluhu waxay si tartiib tartiib ah u bilaabaan inay sii xumaadaan oo ay madoobaan usbuuc ka dib marka ay ururiyaan, haddii xaalado gaar ah ee kaydinta aan la abuurin. Laakiin qaboojiyaha, kalluunka Shiinaha waxaa loo hayaa ugu yaraan 2 toddobaad. Isku day in aad mar walba eegto taariikhda dhalidda miraha, marnaba lagama maarmaan u ah inaad iibsato miraha qubeyska iyo qiimaha dhimista, sababtoo ah iibsigani wuxuu u keeni karaa dhibaato caafimaad. Iibso alaab cusub oo tayo leh. The pear Chinese, kuwaas oo hantida daawooyinka si aad u saameyn caafimaadka caafimaadka aadanaha, waa wax aan lagama maarmaan ah ee cuntadaada. Caafimaadkaagu ha ahaado!