Sidee lumisaa miisaanka ... Dhibaatada weligeed ah ee bini'aadamkeena. Laakiin haddii xilliga diiran ee kiilogaraashu ay si fudud u baaba'ayaan, ka dibna xilliga jiilaalka ma aha mid aad u adag inuu lumiyo miisaanka, laakiin khadadka dheeraadka ah ayaa sidoo kale la duubay. Sidee lumisaa miisaanka jiilaalka, si aysan u dhicin? Waxaa jira laba qawaani oo muhiim ah.
- Xilliga jiilaalka, jidhku wuxuu u baahan yahay tamar badan si uu u kululeeyo jidhka waxaana lagu kaydiyaa kaydka dufanka. Sidaa darteed ha ku dhaqaaqin naftaada iyo gaajadaada! Tani macnaheedu maaha inaad ku fariisato raashin gaajo. Cun, laakiin si dhexdhexaad ah.
- Cilmi-baarayaashu waxay iska caabiyaan in ay fadhiyaan cuntooyinka xilliga qaboobaha. Laakiin haddii aad go'aansato inaad raacdo waddadan, ka dibna dooran cuntooyin diiqadaysan, si aanad u barafoobin wadada tamarta la'aanta.
Si sax ah lumiso miisaanka jiilaalka, waxaa lagama maarmaan ah in dib loo eego jadwalka caadiga ah ee nolosha oo hubi inaad aado isboortiga. Ha ahaato mid aan waxba galabsan ama 2 saacadood oo ah tababar xooggan ee jimicsiga, laakiin waa lagama maarmaan. Waxay u fiicnaan laheyd inaad u qorto qoob-ka-cayaarka: badda oo ah dareen wanaagsan, iyo qadar sare oo qumman oo hal habeen ah.
Nafaqada habboon xilliga qaboobaha
Waqtiga qaboobaha, liis gareysi ayaa kuu oggolaanaya inaad miisaanka siisid. Waxay noqon doontaa weyn haddii aad qaadato maraq kulul oo sal u ah. Maraq macaan ayaa kuu diiriya oo waxaad siin doontaa vitamiin, nafaqo, tamar. Cuntada mudaharaadku waa in ay khiyaanayso jirkaaga sababtoo ah mugga maraqada la cuno. Dhamaadka maahan sida ugu dhaqsiyaha badan jirka looga saaro biyo fudud. Iyo isku dhafka la kariyey khudradda - waa saxan yar oo calorie ah.
Kala duwanaanshaha koowaad ee maraqa:
Qaado qaanso (6 madax), miraayada kaabajka, basbaaska cagaaran iyo yaanyada (2-3 waliba midkiiba), farabadan cagaarka celceliska. Dhammaan maaddooyinka waa la jarjaray oo la karkariyey. Ka dib markii karkaraya ku ridaan caleen, sinjiga iyo basbaas.
Qeybta labaad ee maraqa:
Waxaan qaadnaa midab casaan iyo - leeks (0.2 kg), 0.5 ilaa basasha ee madaxa, kaabajka, dhir iyo karootada (0.25 kg kasta) iyo 0.3 kg ee tuber celery. Dhamaan googooy iyo karkari ilaa inta la kariyey. Ka dib, sameynta baradho la shiiday, ku dar dhego cad, juuska tufaaxa (1 qaado qaado), basil iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Maraqkan waxaa la kariyaa 10 daqiiqo oo kale.
Fikradda nafaqada
Feker ahaanshaha nafaqada, waxaa fiican in miisaanka lumiyo jiilaalka adigoo yareynaya qaybta la cunay. Si looga saaro wax ka soo baxa cuntada ee jiilaalka waa wax aan la aqbali karin. Inta lagu jiro muddadaa jirka ayaa hore u daalay, iyo la'aanta qaybaha muhiimka ah ayaa si xun u saameeya xaaladda jidhka. Waxaa lagama maarmaan ah in cuntada ay joogaan kalluunka, waxyaabaha caanaha, ukunta. Laga soo bilaabo hilibka, waxaad doorbideysaa shimbir caato ah (turkey, digaag), hilib lo'aad ama doofaarku waa inuu ahaadaa mid caqligal ah. Khudaarta iyo miraha waa khasab, lambarkoodana waa in la kordhiyaa. Ku dadaal inaad cunto caafimaad leh. Haddii aad horay u dubatay, waa waqtigii aad ku karin lahayd cuntada adoo isticmaalaya, karkarinaya ama fududeynaya foornada. Waxay noqon laheyd mid aad u fiican in la helo feejignaan - ka dhig waqti badan iyo dadaal. Sida carbohydrateska, hubi inaad ku darto boorashka cuntadaada. Laakiin ka takhalus rootiga cagaaran iyo macmacaanka kala duwan.
Cunto si sax ah ayaa loo doortay, jimicsi, rabitaan iyo awood awood leh - tani waa wax walba oo aad u baahan tahay inaad lumiso miisaanka jiilaalka ama ugu yaraan miisaankaagu sii wado isla heerkaas.