Boondhooyin leh kaabaj

Waxaanu qaadanaa dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah. Kaabashka dabka ku shub 20 daqiiqo. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Burka burka - 2-3 koob
• Biyaha - 1 dhalo
• Salt - 1/2 Shaah
• Soodhaha - 1 qaado shaah
• Saliidda cuntada - 1 st. beedka
• Sauerkraut - 700 Grams
• Basasha - 1/2 Gacmo

Tilmaamaha

Waxaanu qaadanaa dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah. Kaabashka dabka ku shub 20 daqiiqo. Wakhtigan, samee cajiinka. Biyaha, cusbada, soodhada iyo saliidda cuntada waa kuwo laysku daro. Ka dibna ku dar 2 koob oo bur ah. Walaaq oo tartiib tartiib ah ku dar burka. Ka dibna cajiin cajiinka gacmahaaga. Waxaan ku dhejin karnaa kubada waxaana u dhaafi karnaa shukumaan heerkulka qolka illaa 30 daqiiqo. Ka dibna cajiinka wuxuu u qaybsan yahay 8 qaybood oo siman. Qayb kasta oo si khafiif ah loo soo saaray iyo bartamaha waxaan ku dhajinay dhowr malab oo buuxin ah. Waxaanu sidan ku dhajinaynaa sawir. Waxaan ku gudbinaa pin leh wareega. waanu sameynaa si habboon. Kadibna waxaa la jeexjeexay qadar yar oo saliideed ah oo leh saliid aad u kulul. Dhinac dhinac kasta 5 daqiiqo. Meel kasta oo dabka lagu dubay ayaa la dhigaa tuwaal waraaq ah, ka dibna ku rid saxan. Cunto qabow! :)

Adeegyada: 4