Baradhada shaaha laga sameeyey oo ka yaryar yaanyada Waqti kasta oo sanadka ah, markaad rabto inaad barbardhigto cuntadaada, waad karin kartaa maraqa yaanyo kulul oo qafiif ah. Haddii kulaylka waddada, maraqkan la cuni karo iyo qabow - waxay u egtahay gaspacho caanka ah ee caanka ah, laakiin waxay leedahay dhadhan badan oo dhadhan badan. Maraqa yaanyo ayaa sidoo kale la diyaarin karaa xilliga qaboobaha, laga bilaabo yaanyada aqalka dhirta lagu koriyo, looma barbardhigi karo weelka dayrta laga soo iibsado ama laga iibsado suuqa "Dufanka Dambiyada" ama "Bull's Heart". Tani waxay u fiican tahay kuwa go'aansaday in ay la dagaallamaan miisaanka xad-dhaafka ah: waa labadaba iftiin iyo aad u qanacsan. Intaa waxa dheer, qof walbaba waa uu ogaa waqti dheer in khudradda cagaaran iyo miraha midabka leh ay awood u leeyihiin inay ku farxaan, qof siiyaan tamar iyo tere. Iyo in yaanyada sidoo kale waa antioxidant aad u xoog badan - Lycopene, diirada oo inta lagu jiro daweyn kulul gaaban. Sidaa darteed, ugu yaraan xilli, marka badan oo yaanyo oo ay aad u raqiisan, ha seegin fursad ay ku kariyaan maraq tufaax leh qajaar qajaar ah marar badan. Waa dhadhan fiican, faa'iidooyinka caafimaadku waa weyn yihiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Tomatoes 1000g
- Basbaas macaan 1 pc.
- Saliid saytuun ah 3 tbsp. l.
- Basil guduud cusub oo cusub 0.25 farabadan
- Sararka 2 xabo
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Tallaabada 1 Si aad u diyaarisid maraqa, waxaad u baahan tahay yaanyada laysku badiyo, toonta, basbaaska gaduudka cas, saliid saytuun iyo dhawr geed oo basbaas ah.
- Talaabada 2 Tamaandhada, basbaaska iyo toonta waa la diiri karaa oo gooyaa waaweyn.
- Tallaabada 3 Ku rid xaashi la dubayo, kula saydhaa leh basbaaska madow iyo milixda, kuna rush aad saliid saytuun. Dubo 30-40 daqiiqo foornada preheated ilaa 180 ° C.
- Talaabada 4/4 ee khudaarta duban ayaa la dhigaa.
- Tallaabada 5 Khudaarta haray ee ku jira shucaac iyo ku shub digsi, kaas oo aan u adeegi doonaa maraq.
- Talaabada 6aad Basil waa la dhaqaa, la dhaqay oo la jaray.
- Tallaabo 7 Ka saar cuticiga laga soocayo khudaarta dib loo dhigo oo yaree foornada.
- Talaabada 8 kadibna ku dar basilka jarjaran oo walaaq.
- Talaabada 9 U diyaari maraq, diirimaad xarunta dhexe ee saxanka 1-2 st. l. qaboojinta yaanyada iyo basil.