- Spaghetti - 400 garaam
- Boqoshaada tufaaxa ah - 300 garaam
- Digaag - 100 garaam
- Qaan - 1 xabbo
- Butter - 1 Art. beedka
- Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin
- Caano adag - 100 garaam
Cunto fudud oo loogu talagalay spaghetti leh boqoshaada ayaa rafcaan ka qaadan doona xitaa khudbadaha finalka ah ee spaghetti iyo cunnada talyaaniga. Cuntadani waxay soo bandhigtay nafta: waxay qaateen macmale caadi ah oo talyaani ah oo leh boqoshaada porcini, laakiin halkii waxay u isticmaashay boqoshaada malab, taas oo dayrta ay had iyo jeer ku buuxsamaan jikada. Waxaa soo baxay, waa inaan dhahaa, aad u dhadhan fiican! :) Qoraal loogu talagalay spaghetti leh boqoshaada: 1. Basasha jarjar yar oo khafiif ah, digaag - straws. Waxaan soo saarnaa farmaajo on hayso yar yar. 2. Waxaan diirrirnaa saliidda cuntada ku jirta digsi qaboojiye ah, shiil saliid iyo digaag. 3. Kala wareeji spaghetti sida waafaqsan fariimaha, biyaha isku mari. Ku dar milix, dhir, iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ku dar subagga iyo jiiska. 4. Wakhtigan, boqoshaada qoyan ayaa kululeynaya brine u gaar ah. 5. Hadda ku dar maaddooyinka bakeeriga nooca leh agarics malab guriga. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku faafinnaa isku dar ah lakabka la shiilay on top of spaghetti, iyo dhinacyada - agaric malab. Ku raaxeyso dhadhanka aan caadiga ahayn! Cuntada Buonada! Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysatid qadadan adoo cunto karinaya spaghetti leh muffins :) Nasiib wacan!
Adeegyada: 2-3