Dhaqanka qoysaska ee guri walba way ka duwan yihiin, sida dhadhanka guriga. Hase ahaatee, waxa cunnooyinka cunugga u wici doonaa ilmaha, inta badanna waxay ku xiran tahay waalidka. Waxaan ku heleynaa waraaqo badan oo waraaqaha tifaftirka ah, kuwaas oo akhristayaasha la waydiin doono nooca suxuunta lagu daro liiska cunuga, sida si sax ah loogu diyaariyo, sida loo baro ilmaha ama tan kale ee culuunta culus. Waxaan rajeyneynaa in raashinka ka yimaada qalabkani uu kaa caawin doono arrintan. Qaar ka mid ah muusigyadaas ayaa hubaal noqon doona inaad jeceshahay qoyskaaga. Waxaan dooneynaa inaan ku xasuusino in marka la diyaarinayo suxuunta cunnooyinka carruurta, waa inaad dhowrtaa xeerar badan. Marka hore, isticmaal waxyaabaha cusub iyo dabiiciga ah ee loogu talagalay cunto karinta carruurta ee khudaarta iyo miraha. Marka labaad, in laga saaro xaydh iyo dufan badan. Marka seddexaad, waxaa lagugula talinayaa inaadan shiilin, laakiin inaad ku dubto cuntada carruurta.
Sonkorta leh omelet (carruurta laga bilaabo 1.5 sano)
Qaado:
- 1 basal
- 1 karooto
- 1 miis. beedka iyo saliidda cuntada
- 3 miis. malqacadaha bariiska
- 2 baradhada
- 2 miis. malqacadaha digir qasacadaysan
- 1 ukun
- 3 miis. malqacadaha caano
- cusbo - dhadhamin
Diyaarinta
1. Kuus ukee caanaha, ka dibna ku kari faashad saar.
2. Fiiri basasha iyo karootada, si fiican u jar. Ku shub saliidda khudradda on digsiga qaboojiyaha iyo waxaad isku shiishaa khudaarta illaa dahabka.
3. Si fiican u biyo raaci bariiska, ka dibna ku dar biyo karkaraya cusbo, ka dib 10-15 daqiiqadood bariiska ku dar basasha karootada.
4. Fiiri barandhada iyo jarjar yar yar. Ku dar maraqa markii bariiska uu ku dhow yahay diyaar.
5. Dhamaadka dhamaadka karinta, waxay hoos u dhigaan digirta kuleylka ah iyo cereal yar yar.
Salad saafi ah (loogu talagalay carruurta laga bilaabo 1 sano)
Qaado:
- 3-4 baradhada
- 1 ukun
- 1 yaanyo
- 1 miis. qaadada la jarjarey iyo dill
- 1 miis. beedka oo ah kareem yar oo labeen dhanaan ah (ka wanaagsan 15%)
- cusbo - dhadhamin
Diyaarinta
Karkari barandhada iyo ukunta. Peel iyo jarjar xabadaha yaryar.
2. Isku dhaq oo jarjar digo cusub.
3. Ku dar maaddooyinka loogu talagalay bowdada saladh, ku dar cagaarka iyo kareemka dufanku ku yar yahay, milixda iyo isku dhafka.
Cunto maraq-macaan (carruurta loogu talagalay 1.5 sano)
Qaado:
- 300 g oo ah hilibka lo'da
- 2-3 baradhada
- 1 karooto waaweyn
- 400 g of sprouts Brussels
- 1 ukun
- dhir cagaaran, dill
- cusbo - dhadhamin
Diyaarinta
1, karkari hilib lo'aad ilaa nus baraf ah, ka dibna ka boodi laba, ama malaha saddex jeer, iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
2. U adkee maraqa. Ku rid oodka karootada iyo baradhada. Ka dibna ku dar sprouts Brussels. Karso khudaarta illaa diyaar, ka dibna ku dar maraqa.
3. Isticmaal kareemaha, khudaarta dhammaan khudaarta si joogta ah u kalluun jilicsan, ku dar hilibka lo'da iyo waliba wax kasta oo dab la qabadsiiyo ilaa 10-15 daqiiqo.
4. Si fiican u biyo raaci oo qallaji dhir iyo caleenta dill, ka dibna jarjar.
5. Dhamaadka karinta, gali maraq-macmacaanka ukunta ceeriin, cagaarka. Iska ilaali oo u ogolow inaad daboolka hoos u dhigto 10 daqiiqo.
Kalluunka kalluunka (oo loogu talagalay carruurta laga bilaabo 1 sano)
Qaado:
- 300 g goos ah ama hake
- 1 baakad
- 2 koob oo caano ah
- 1/2 basal
- 50 g oo ah subagga
- 100 g oo ah farmaajo
- cusbo, basbaas - dhadhamin
Diyaarinta
1. Caanaha ku dar digsi, ku dar caleen caleen, 1/2 basal, milix, kalluunka ku rid ilaa iyo inta aad diyaar u tahay.
2. Kalluunka ku rid saxan, qabow, qalalan, ku dhaaf laba goor gudahood Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
3. Kala soocaan farmaajo on huurka a ganaax.
4. Nadiifinta kalluunka ee soo-baxa waxaa lagu qasaa subag, jiiska iyo basbaas, cusbo yar oo dhadhan.
5. Ku rid barandhada la shiiday saxan, ku siib qaabka kalluunka iyo qaadada ku samee qaab ku dul sare miisaanka.
Dareemis adag (oo loogu talagalay carruurta laga bilaabo 2 sano jir)
Qaado:
- 500 g oo digaag ah
- 2 baradhada
- 1 basal
- 4 ukun
- 200 g oo ah farmaajo
- 100 g oo ah labeen dhanaan
- 1 qaado shaah. beedka iyo saliidda cuntada
- cusbo - dhadhamin
Diyaarinta
1. Karkari sidaha digaaga, googooyo yar yar.
2. Karkari barandhada (ee diirka), diirka iyo shabaggeedii oo ku yaalo haraag yar.
3. Iska yaree basasha, kariyo ilaa inta la kariyey kuleylka kuleylka ah ee labeen dhanaan leh (waxaa wanaagsan in biyaha la gooyo biyo yar).
4. Ku si fiican ukumaha ku dheji qalabka wax lagu shubo.
5. Waxaad ka samaysaa farmaajo on huurka.
6. Saliida qaabka sabdo iyo hilibka gali. Iska ilaali basasha iyo baradhada, milixda. Demi dhammaan ukumaha la garaaco oo ku rid foorno preheated ilaa 10 daqiiqo.
7. 5 daqiiqo ka hor intaan saxanka la diyaarin, ku rid roodhida jiliteriga leh jiiska iyo ku rid foornada.
Dheriga hooyada (carruurta da'doodu tahay 2 sano jir)
Qaado:
- 150 kiilo digaag ah
- 2-3 baradhada
- 1 karooto yaryar
- 1 basal
- 20 g oo ah subagga
- 50 g oo ah kaabajka
- 1 ukun la kariyey
- cusbo - dhadhamin
- cagaarka dill
Diyaarinta
1. Iska yaree digaagga digaagga kuna rid foornada hoose ee dheriga dhoobada.
2. Baradhadu waxay sidoo kale jarjaraan oo waxay ku faafaan sarreenka sare.
3. Si yaryar u jarjar digaha, dabacasaha, basasha kuna jiifso barandhada. Salt wax kasta, ku dar subag iyo biyo yar.
4. Daboolka ku dabool dabool oo ku rid foorno preheated (180 ° C) 30-40 daqiiqo.
5, ka dib dhammaan walxaha dheriga diyaar u yahay, fur furka iyo quruxbinta jiifka ukunta la kariyey on top (waxay noqon kartaa qaab ubax).
Hilibka (oo loogu talagalay carruurta laga bilaabo 1 sano)
Qaado:
- 60 g oo ah hilibka hilibka doofaarka
- 2 shaah. malqacadaha bariiska
- 1/2 ukun
- cusbo - dhadhamin
- 1chayn. beedka iyo subag ama labeen dhanaan
- dhir cagaaran, dill
Diyaarinta
1. Ka qaad hilibka ka dufanka iyo lafahaaga iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
2. Bariiska kari si aad u yeelato boorash biya ah oo dufan leh.
3. Ku kari berrinka bariiska qabow, isku darso hilibka, mar labaadna u dhex maraan BooqILe hilibka ama isku darka blender. Ka dib markaa, ku dar ukunta si ballaaran oo soo baxa oo wax walba xoqin.
4. Ku rid hilibka duqadda ah ee kubbadaha yar yar, ku rid faasin iyo kariyo ilaa diyaar.
5. Iska yaree burka qallalan ee subag ama labeen dhanaan, ku rusheey cagaarka.
Bacriminta "on-tasty" (laga bilaabo 1.5 sano jir)
Qaado:
- 1 litir oo biyo ah
- 1.5 koob oo ah kabriid
- 2 basasha
- 2 xidid oo dhir ah
- 3 miis. qaadooyinka khafiif ah
- 100 ml oo labeen dhanaan ah
- 3 miis. qaado subagga
- cusbo, basbaas - dhadhamin
Diyaarinta
1. Karkari biyaha. Peel basasha iyo xididdada dhir. Ku dhaji dheriga oo biyo karkaraya xididdada la jarjaray iyo hal basal oo dhan. Karso 5-7 daqiiqo.
2. Gawaarida ku jirta biyaha ku leh xididada oo isku kari, kareyso, ilaa ay bajalka diyaar u yihiin.
3. Ka saar baska boorashka, dabool daboolka daboolka.
4. Qeybta labaad ee basasha ku rid bacaha, isku shiish qaado hal qaado oo sabdo ah oo ku dar boorashka. Ku duub digsiga oo ha u dillaacin boorashka 10 daqiiqo.
5. Buuxi saxanka diyaarsan raashinka labeen dhanaan, subagga haray iyo cagaarka la jarjaray, milix iyo basbaas.
6. Boorash ka saar daboolka daboolka 10-15 daqiiqo, ka dibna waxaa mar hore loo adeegi karaa miiska.
Cake curd (oo loogu talagalay carruurta laga bilaabo 2 sano jir)
Qaado:
- 500 g oo jiis ah
- 2 miis. qaado subagga
- cusbo - dhadhamin
- 1 ukun
- 2 miis. malqacadaha sonkorta
- 2 miis. qaado qaado semolina
- 1 miis. sariirta buskudka
- 100 g sabiib
Diyaarinta
1. Gali farmaajada iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ah oo ay la socdaan subagga, cusbada, ukunta, sonkorta. In mass ee soo baxay, si tartiib ah galaan semolina.
2. Ku dar saabuunta dhaqda (waxaad ku kala duwanaan kartaa cabbirka iyo midabka - sidaa daraadeed way qurux badan tahay), wax waliba si fiican u walwal.
3. Saliidda wax lagu dubo subagga, kula saydhaa dhulka hoostiisa, kuna rid qashinka. Iskuday kareemka labeen dhanaan.
4. Keegga ku rid foornada hore ee foornada (160-180 C) 25-30 daqiiqo. Ku darso keega diiran.
Guryaha Cranberry (laga bilaabo 1.5 sano jir)
Qaado:
- 200 g oo ah karamberad (cusub ama la qaboojiyey)
- 200 g oo sonkor ah
- 4 miis. qaado qaado semolina
- 500 ml oo biyo ah
Diyaarinta
1. Iska dhaq sambabada oo tuujin juuska.
2. Buuxi cadaadiska biyaha, ku kari 10 daqiiqo, ka dibna adkee.
3. Ku dar sonkorta sharoobada shaandhada oo aad u keentid karkari.
4. Dareemka khafiifka ah, rusheyn (kareyso si joogto ah!) Mambo karis iyo kariyo 10 daqiiqo.
5. Qabooji qiyaasta, ku dar juuska karraaniga ah (kaas oo sii ahaa kadib markii la riixay) oo garaacay wax kasta oo isku dhexjir ah ilaa qaababka xajka.
6. Mousse ku shub weelasha ama kremankam oo ku rid qaboojiyaha, si ay u qaboojiso waxay qaadataa 2-3 saacadood.