Biyaha caafimaadka! Isku-dheelitirka guud ee qaybaha macdanta, haweenka uurka leh iyo hooyooyinka waa in la helaa, kaalin wanaagsan ayaa lagu ciyaaraa biyo macdanta.
Unug kasta oo jirka ka mid ah ayaa la kala diri karaa cusbada macdanta ee abuura electrolytes, heerka iyo xoojinta taas oo go'aamisa waxqabadka ku habboon iyo hubinta sii wadidda hababka dheef-shiid kiimikaadka.
Waxaan cabbeynaa biyaha si aan u haraadanno, laakiin biyuhu ma aha oo keliya in ay harraadiyaan, laakiin waxay yihiin qodob muhiim ah, oo bixiya nafaqooyin badan oo lagama maarmaanka ah si loo ilaaliyo heerka saxda ah ee electrolytes. Sidaa darteed, marka aad cabto biyaha waxaad u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato macdanta, sababtoo ah waxay go'aamisaa saameynta caafimaadka jidhka.
Doorka qaybaha macdanta
Sidaa daraadeed waxa faa'iido u leh biyokan si dhab ah ugu adeega hooyooyinka mustaqbalka iyo haweenka uurka leh. Dabcan, marka lagu daro nadiifinta asaasiga ah, waxyaabaha muhiimka ah ee qaybaha macdanta ayaa muhiim ah, taas oo gacan ka geysan karta in la daboolo baahida sii kordheysa ee waqtigan gaarka ah ee haweenka nolosha.
Biyaha macdanku waxay ku jiri karaan qaybo badan oo macdan ah, laakiin ugu qiimaha badani waa kuwa ugu baahida badan jidhka waxayna ku jiraan biyaha oo tiro badan. Kuwaas waxaa ka mid ah magnesium, kalsiyum, sodium iyo iodiin. Kuwani waa afarta qaybood oo waaweyn oo ka jira biyaha macdanta, oo saameyn weyn ku yeesha uurka iyo gacan ka geysashada horumarinta saxda ah ee ilmaha caloosha iyo ilmaha. Dabcan, dadka kale, sida zinc, birta, macdanta, copper, fosfooraska, potassium, selenium, ayaa loo baahan yahay, laakiin nasiib daro ma helayaan qadar ku filan biyaha macdanta, sidaa daraadeed xaaladdan waa inaanan ku tiirsaneyn.
Waa maxay magnesium loo isticmaalo? Magnesium wuxuu ka qaybgalaa in ka badan kala badh geedi socodka naqshadaynta nukliyeerka oo si joogto ah u gudubtay jirkeena iyo haddii uu maqan yahay, ka dibna hawlaha la qorsheeyay ka qaybqaadashadiisa waa la joojiyaa. Tani waxay noqon kartaa, tusaale ahaan, muruqyada muruqyada, iyo, marka ay timaado musqusha ilmo-galeenka, waxay timaaddaa ilmo iska soo ridid iyo ilmo hore. Xitaa cabitaanka qaxwada, kaas oo ka saaraya magnesium jirka, sidoo kale wuxuu noqon karaa sabab. Magnesium wuxuu si firfircoon uga qaybqaataa dhisidda koontada maskaxda inta lagu jiro muddada koritaanka intrauterine, iyo yaraanta ay keeni karto cilladaha maskaxda ilmaha.
Maalin kasta waxaan u baahannahay celcelis ahaan qiyaastii 300 mg magnesium, iyo dumarka xiliga uurka, dalabka ayaa kordha ugu yaraan 50 boqolkiiba - illaa 450 mg, markaa fadlan isticmaal biyaha macdanta leh ee magnesium. Magnesium, oo ku jirta biyaha, waxaa nuugaya qof si dhakhso ah iyo tiro ka badan inta ka hartay inta magnesium ah oo la cuno cunto.
Qaybta labaad ee macdanta muhiimka ah waa kalsiyum, taas oo si gaar ah loogu baahan yahay dhismaha unug cusub oo cusub ee ilmo galeenka ah. Ma aha oo kaliya dhismaha ugu muhiimsan ee dhismaha lafaha, laakiin sidoo kale waxay ka qaybqaadaneysaa gudbinta bioelectric impulses habka dhisida jirka ilmaha. Dhibaatada waxaa keena osteoporosis, taas oo muujineysa da 'iyo da' yaryar, oo la arki karo inta badan carruurta. Inta badan haweenka uurka dhexdiisa, saamaynta qaadashada kaalshiyamka yar-yar ee calciumka waxaa lagu arkaa qaabka maqaarka iyo ilkaha la nadiifiyo, maxaa yeelay jidhku wuxuu kalsiyum ka keenaa dukaamadoodii si ay u daboolaan baahiyaha kordhaya, ma ahan oo kaliya sababtoo ah soo ifbaxa aal cusub, laakiin sidoo kale habka socodka dheef-shiid kiimikaad ee jirka hooyada . Calcium sidoo kale waa lagama maarmaanka u ah dhiig-xinjirowga dhiigga, wuxuu leeyahay saameyn ka dhan ah alerjiga iyo anti-bararka.
Celceliska jirka jirka ee calciumku waa 600 ilaa 1200 mg maalintii, laakiin inta lagu jiro uurka, baahidiisa waxaa la kordhiyaa 2000 mg. Nadaafada caadiga ah, nasiib daro, si buuxda uma dabooli karto baahida loo qabo, taasoo keentay cuduro badan iyo xanuuno ay keento la'aanta kalsiyum. Biyuhu waxay kordhiyaan haweenka inta lagu jiro uurka, sidaa daraadeed waxaa muhiim ah in la cabo biyo leh waxyaabo badan oo calcium ah. Maqnaanshaha kalsiyamku waa mid aad u sarreeya, sidaas darteed waxaa muhiim u ah dumarka aan jeclayn ama aan cabi karin caanaha. Sidaa darteed, waxaa suurtagal ah in la bixiyo qadarka loo baahan yahay ee nafaqadan ku jirta jirka, kaas oo ilmuhu u baahan yahay wax badan.
Qayb kale oo lagama maarmaanka u ah jidhka waa sodium, taas oo inta badan lagu sawiray muuqaal been ah oo waxyeello u leh caafimaadka. Waxaa jira halis ah in korodhka cadaadiska dhiigga ee isticmaalka xad-dhaafka ah, laakiin tani waxay u badan tahay inay tahay dood ay soo jeedinayso macaamiisha in aad cabto biyo leh wax ka yar 20 mg oo sodium halkii litir. Tani waa dood aan macquul ahayn, sababtoo ah xadiga xad-dhaafka ah ee sodium ee jirka waxaa sababi kara oo kaliya isticmaalka biyaha macdanta, laakiin sidoo kale cuntooyinka cusbada, cuntada qasacadaysan iyo xitaa rooti. Laba xabo oo khudrad ah ama khudradda kibis ah waxaa ku jira soodhiyaal ka badan kan litir oo macdanta ah.
Sidoo kale waa run in sodium ay tahay qayb muhiim ah oo muhiim ah oo ka mid ah qaybaha elektarooniga ee unugyada noo ah, iyada oo aaney jirkeena u shaqayn karin si sax ah. Waxay xakamaysaa dheelitirka biyaha-electrolyte, oo wadajir ahna potassium wuxuu abuuraa bac soodhaha-potassium, kaas oo keena nafaqooyinka unugyada shakhsiyeed. Jidhka la'aanta heerka sodium ku filan wuxuu keenaa daciifnimo jidhka. Halkaan waxaa ka mid ah nuxurkii arrintaa la rujiyay - waa wax aan macquul ahayn, ama wax aad u yar in la isticmaalo sodium. Celcelis ahaan, qofku wuxuu cunaa 14 gram oo cusbo ah, kaas oo ah 8 garaam, ama 8000 mg oo sodium ah, oo kaliya 4 garaam, ama 4000 mg, ayaa ku filan. Mararka qaar waxay dhacdaa inay uur leeyihiin, daryeelkooda caafimaadkooda, yareeyaan qaadashada milixda xad-dhaafka ah, xaaladaha qaarkoodna dareemaan daciifnimo. Tani waxay si gaar ah u dareemi kartaa cimilada kulul, marka sodyumku ka baxo jirka, ka dibna waxaa habboon in la cabbo biyaha macdanta ah si ay u buuxiyaan sahayda.
Xitaa haddii ay dhacdo hypertension, haweenka uurka leh uma baahna in ay si weyn u xadido bixinta cusbada, maaddaama ay yaraanta ay sii xumayn karto hypovolemia, marka labaadna waxay carqaladaysaa socodka dhiigga ilmo-galeenka. Biyaha badankoodu waxay ku jiraan xaddi aad u sarreeya macdanta aadka u fiican, sida magnesium iyo calcium, waxay ku jiraan 200 mg oo sodium ah oo litir ah. Si kastaba ha noqotee, dadka ku hawlan hawlaha culus, cayaartoyda ku shaqeeya culeys culus, waxaa lagu talinayaa in ay cabaan biyo leh soodhiyaal ah ilaa 1000 mg halkii litir.
Iodine waa mid muhiim u ah bio-element muhiim u ah shaqada wanaagsan ee jidhka, gaar ahaan horumarinta uurjiifka. Waxay ku lug leedahay soo saarista hoormoonka tayroodhka, taas oo markaa xakameysa habka dheef-shiid kiimikaad, habdhiska dareemaha iyo murqaha, nidaamka wareegga, iyo, in ka badan oo dhan, ayaa ka masuul ah koritaanka iyo horumarinta jiilka dhalinta yar. Nasiib darro, ma aha wax caadi ah in aan cunto iyo isticmaalka, ee saxarada waa lagama maarmaan in la isticmaalo cusbo ioded. Sababtoo ah yaraanshaheeda, waxaa jira cudurro qanjidhada thyroid oo muujinaya nafaqada, gaar ahaan haweenka.
Baahida iodine ee dadka qaangaarka ah waa 150 mcg maalintii, laakiin haweenka uurka leh waa in ay kordhiyaan qaadashada 180 mcg, iyo hooyooyinka kalkaaliyaha ah ilaa 200 mcg. Cunto yar oo yar oo la yiraahdo waxay leedahay cawaaqib aad u culus, taas oo lagu arkay muuqaal ah hypothyroidism, cudurada taranka iyo maskax-daca maskaxda, xajinimada, iyo dhimashada carruurta ee korodhka. Sidaa darteed, inkastoo ay jirto xaqiiqda ah in baahida jidhka ee iodine ay tahay mid aad u yar, ma nooma dhegi karno dhibaatadan, taas oo hooyooyinka iyo aabayaasha mustaqbalka ay yihiin kuwo xasaasi ah.